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粘るぞ!大豊町唯一のうどん店「釜揚げうどん遊」釜玉山かけ

2016.05.05

嶺北地域の調査も兼ねて大豊町へ・・・!

待ち受けていたのは・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山6

粘力凄まじい・・・
釜玉うどんだった・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山10

釜揚げうどん遊・・・!
<相変わらず涼しい顔して座っている・・・>

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山9

ピッカピカァ・・・!
<ピカチュウ・・・丸い・・・玉のように丸い・・・!ウチの娘のようだ・・・>

セルフ方式の遊・・・!

最初に注文し・・・!
トッピングを取り・・・!
支払いを済ませて腰を下ろす・・・!

そして・・・!
初手からぶっかける・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山1

肉ぶっかけ・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山3

600円・・・!
すごいぞ!この量・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山2

満載の肉・・・!
肉だらけ・・・!

冷たい麺・・・!
跳ねる弾力・・・!

<遊・・・以前にも増して強くなっている・・・!>

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山4

かき揚げ・・・ちく天・・・
共に80円・・・!

ちく天には・・・いまが旬・・・!
タケノコの天ぷらが添えられている・・・!

そうしていると・・・
店のお姉さんに呼ばれた・・・!

<出来上がったようだな・・・遊のド本命・・・!>

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山5

釜玉山かけ大盛が・・・!
<遊といえば・・・やっぱりこれ・・・>

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山6

卵を絡ませた釜揚げ麺・・・!
その上にトローリ・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山7

山芋が乗る・・・!

これがまた・・・
以前にも増して・・・!

釜揚げうどん遊(大豊町)釜玉山8

粘る!粘る!粘る!
圧倒的粘着力・・・!

山芋とろろが・・・!
麺を・・・!卵を・・・!
ギューッと一体化・・・!

絡め込んでくる・・・!

<強烈な粘り・・・以前はこれほどまでには粘っていなかった・・・粘りのレベルを上げてきたのは確実・・・>

コイツ・・・!
そんじょそこらのひきわり納豆よりも粘っている・・・!

どろっ・・・どろ・・・!

<うどんもさることながら・・・この山芋・・・美味しい・・・!>

さらに炸裂する・・・!

鍛え抜かれた釜揚げ麺の強靱なコシ・・・!モチ感・・・!弾力性・・・!

<店名に「釜揚げうどん」と付いているだけある・・・!最近軟らかい麺を食べる機会が多かったせいか・・・この弾力・・・嬉しくなってくる・・・!

軟弱ゴシもいいけれど・・・
強い麺も・・・いいっ・・・!

ゴムみたいなのがいいっ・・・!

むしろ・・・!

ゴムがいいっ・・・!

『遊』を退出後・・・!
さらに嶺北地域の調査を続ける竜一・・・!

ゴムを探す旅は・・・まだ終わらない・・・!

(◆ 店舗情報の詳細は「高知うどん屋リスト」で!)
* 平日は14時までに変更されている模様。あとで修正します。

* 子連れで行くと「子供割引きで…」と、50円引きにしてくれた!

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竜一

高知で生姜農家を経営しています / 飲食店が好き / 飲食にたずさわる人が好き / 高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営中 / 大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。

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