日清食品より、2017年1月16日に発売された「日清のどん兵衛 カルボナーラうどん」。
2016年9月発売の「明太子クリームうどん」に続く"創作系うどん" シリーズの第2弾。
どん兵衛 カルボナーラうどんのカロリーは？
パッケージの記載によると、「どん兵衛 カルボナーラうどん」1食（94グラム）あたりのカロリーは、438キロカロリー。炭水化物は58グラム搭載されている。カップ麺としては標準的な水準。
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日清「どん兵衛 カルボナーラうどん」口コミ
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「どん兵衛 カルボナーラうどん」を作る
蓋を開けると、そこは粉・・・！
粉に覆われた粉末の世界だった・・・！
「この粉！チーズか・・・！」
縦型のカップ！日清のロゴマーク・・・！
思わず、3分待ちの「カップヌードル」を連想してしまう仕様・・・！
だが、それは日清が仕掛けた罠・・・！
待ち時間は、熱湯を注いで5分・・・！
3分ではない！5分・・・！
「ほかのどん兵衛シリーズも皆5分待ち。どん兵衛が5分待ちなのは、カップ麺界の常識！とはいえ、通常のどん兵衛とは違うこの形状！どちらかと言えば、カップヌードルシリーズの見た目！3分待ちと勘違いするのも無理はない・・・」
がっ！俺は、そんな罠にはかからない・・・！
きっちり5分計り、できあがった「どん兵衛 カルボナーラうどん」・・・！
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「どん兵衛 カルボナーラうどん」感想
想像通りの洋風・・・！
和風カップ麺のロングセラー「どん兵衛」が、イタリアンかぶれになって新登場・・・！
汁あり！カルボナーラ・・・！
散らばるベーコン！キャベツにインゲン・・・！
黄色いのは、かき玉か・・・！
食べれば押し寄せる・・・！
イタリアの風！クリーミー・・・！
「汁ありカルボナーラ！そうとしか言いようのない味・・・！」
「汁なし担々麺」の次は、「汁ありカルボナーラ」がくるっ・・・！
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