高知県の中西部。高岡郡中土佐町久礼を車で走っていると見えてきた海、太平洋、そして一軒の店。
「こんなところにあるんだな・・・」
いかにも漁師町といった風景。だがその店には引っ切りなしに客が訪れ、去っていく。
「風工房」イチゴ農家のイチゴケーキが食べられる店
午後4時前。辺りは薄暗くなり始めていた。『風工房』2階の喫茶コーナー、オーダーストップは午後4時30分。つまりは閉店間際。しかし駐車場はほぼ満車。
店内から望む久礼湾。
風工房はイチゴ農家の奥様たちが運営されている
風工房を運営しているのは、6名の苺倶楽部のメンバーです。毎日、毎日、苺づくりに励む私たちが、「摘みたての完熟苺でおいしいケーキをつくってみたい」という思いから苺倶楽部を結成し、ケーキづくりを始めました。これからも素朴でおいしいケーキづくりに励んで参りますので、応援してください。（「風工房」公式サイトより引用）
イチゴ農家が作る、イチゴケーキだよ・・・！
漁師が釣って漁師が焼く・・・！
カツオのタタキみたいなもんだよ・・・！
イチゴのケーキは、ほとんど「カツオのタタキ」だよ・・・！
「美味しくないわけがない」
風工房のメニュー
イチゴを使ったケーキのほかに、イチゴを使っていないケーキもある。
「イチゴ農家のイチゴを使わないケーキ。それも素敵・・・」
武豊が乗る馬、じゃなくて、武豊が運転する車に乗せてもらう…みたいな。
乗りたいっ・・・！
いま流行りの「スムージー」に、お得なドリンクセットもある中・・・。
おっとこれは・・・！
生姜じゃないか・・・！
「高知県産の生姜と、中土佐町大野見産の米粉を使ったロールケーキ・・・」
地産地消っ・・・！
「やっちゃう？地産地消・・・」
地産地消しちゃう・・・？
ショウガ！ショウガつ明けに、食べてみるぅ～？
ちなみにこのとき、1月3日。バリバリの3が日。
始まる！ケーキ時間！おほほ祭り・・・！
苺ショートケーキ
うわっ！ヘタがソリアーノ・・・！
イチゴのヘタが反り返っている・・・！
「反ったヘタは、新鮮の証。本当に摘みたてなのだな・・・」
食べると・・・。
甘ぁーいっ・・・！
奄美大島みたいに甘ぁーいっ・・・！
「さすがはイチゴ農家の採れたてイチゴ！生クリームに負けない甘さがイチゴにある・・・！」
生姜ロール
生姜を使ったロールケーキ・・・！
結構生姜！かなり生姜・・・！
生姜がブワンブワンくる・・・！
「これはコーヒーに合う。生姜コーヒーってのがあるくらいなもので、生姜とコーヒーは合うんだ・・・」
久礼湾を眺めながら、ティータイム。贅沢な時間が流れる。
海流にのった、カツオのように・・・。
（＊1階では通常の洋菓子店のように、持ち帰り用のケーキを販売されている）
▼ その後「風工房」は「道の駅なかとさ」に移転オープンしています。
「風工房」の所在地、営業時間、定休日、駐車場
所在地／高知県高岡郡中土佐町久礼6782-1（地図）
営業時間／10:00～18:00（2階の喫茶コーナーはオーダーストップ16：30、閉店17：00）
定休日／木曜日（不定休気味なので、公式サイトの営業日カレンダーで確認するのが無難）
駐車場／有
一人行きやすさ／○ 喫茶店に一人で行ける人ならば。
子連れ行きやすさ／△ カウンター席とテーブル席のみで、幼児連れはつらいが、気合いで何とか…。
