農業と高知グルメの情報サイト

くいしんぼ如月「ぶっかけ豚辛うどん」ピリッと辛い夏季限定メニュー

投稿日:2017.06.26 更新日:

高知にはたくさんある。けれども高知以外には1店舗もない、高知がほこる弁当チェーン『くいしんぼ如月』。

夏季限定メニュー!豚辛うどん!

ちなみに『くいしんぼ如月』における、"夏季"は6月~10月頃まで、とのこと。価格は390円(税込)。

くいしんぼ如月「豚辛うどん」を食べた感想。

ブワァァァァン!

生ワサビ付き!

「わ、ワサビ……。意外な気がしたけれど、まぁ…ぶっかけうどんにワサビとか、わりとありがちだもんね」

結構な豚肉量!
「ハクサイも入っている……」

具の構成が、ジャン麺に似てるね!!

%e3%81%8f%e3%81%84%e3%81%97%e3%82%93%e3%81%bc%e5%a6%82%e6%9c%88%e3%83%bb%e3%81%98%e3%82%83%e3%82%93%e9%ba%ba%e3%83%bb%e7%84%bc%e3%81%8d%e9%a3%af5
▲ 参考画像:くいしんぼ如月の「ジャン麺」。

(関連記事:高知の弁当店「くいしんぼ如月」じゃん麺&焼きめしセット

「『豚辛うどん』以外にも、俺が勝手に名付けた、如月の"豚辛シリーズ"には『豚辛丼』や『豚辛弁当』があり、違いは、ごはんにのせるか、別々にするか、その程度ではないかと見受けられるのだが……」

よくいろいろ思い付くなぁ!
……と、それぞれの弁当を食べるたびに感銘を受けて感極まり、トイレで泣きたくなる。

そんな如月の「豚辛うどん」を食べてみると……。

ぬめっ!と冷たい!

「なにか冷たいうどんに見えなくて、温かいうどんと錯覚して食べてしまって、"つめたっ!"ってなる。でもうどん屋さんのそれみたいに冷たくはなくて、正確には、ぬるい

で。
「豚を炒めた油の影響で、麺の表面が、ぬめぬめ!

けれども、うどんは「焼うどん」があるくらいなもので、油と合うんだよね。

だから、美味しい。

"ぬめり"がうまい。

油でヌメヌメっ……!
ぬめるよ!すっごくぬめるよ……でも……!

ぬめってるのがイイッ……!

油っこいけれど、サッパリしている。でも食べ進めると徐々に"油っこい"が勝ち始めるから、そのタイミングでワサビを投入すると、いい感じに救援してくれる……」

豚が入ったうどんもあれば、牛肉が入った「肉うどん」ももちろんある。「鶏天うどん」など、鶏肉を使ったうどんもあるわけで……。

肉とうどんは、合う。
肉がうどんを求めているのか、うどんが肉を求めているのか……。

どちらだと思う!

「その答えにたどり着いたなら、エンドロールが流れて、最後に"fin"と出るんだろうけれど、こればかりは正解がない」

うどんとの対話を繰り返すことしか、僕たちにはできない。

うどんの心に触れ、また己の心をうどんと通わせたとき、豚辛うどんの真相にたどり着けるのだ。

竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。プロフィール詳細 | お問い合わせ

高知の弁当屋さん

くいしんぼ如月 味噌カツじゃん麺

高知の弁当店

くいしんぼ如月の冬季限定メニュー!味噌カツじゃん麺がおいしい!

高知の弁当店、くいしんぼ如月の冬季限定メニュー、味噌カツじゃん麺を食べた感想をご紹介。

くいしんぼ如月 鶏ごぼうの味噌雑炊

高知の弁当店

【高知】「くいしんぼ如月」冬季限定メニュー「鶏ごぼうの味噌雑炊」

くいしんぼ如月は……! くいしんぼ如月は……! ただの弁当屋ではない……! コンビニと手作り弁当店が合体した…… お弁当&コンビニエンスなんだ……! くいしんぼ如月は、ただ弁当屋じゃねぇ……。お弁当&コンビニエンスなんだ……! コンビニと手作り弁当店が合体したお店で、私が物心ついた30年前にはすでに高知に存在した。 弁当がうまいコンビニ。最強のコンビニは、くいしんぼ如月。間違いない……。 — 竜一/うどん系生姜農家 (@Ryu_wld7) January 5, 2018 高知が世界にほこる、お ...

高知の弁当店・くいしんぼ如月・チキンナンバンチョイスのチキンナンバン

高知の弁当店

くいしんぼ如月の人気メニュー「チキンナンバン」は18種類ある!

高知のお弁当&コンビニエンス「くいしんぼ如月」の人気メニュー「チキンナンバン」は18種類ある!そのくいしんぼ如月のチキンナンバンを約30年如月に通う如月フリークが解説します!

くいしんぼ如月 ぶっかけ豚辛うどん

高知の弁当店

【高知】くいしんぼ如月「豚辛うどん」2018年も夏季限定販売中!

高知が世界にほこるお弁当&コンビニエンス「くいしんぼ如月」の、ぶっかけ豚辛うどんをご紹介。残暑も吹き飛ぶピリ辛うどんは夏季限定(6月~10月頃まで)で390円にて販売中!

くいしんぼ如月・まんぷくはみだし弁当・2017年10月版

高知の弁当店

くいしんぼ如月「まんぷくはみだし弁当」2017年10月もデカ盛り

高知が世界にほこる、お弁当&コンビニエンス『くいしんぼ如月』。 いつの頃からか、月替わりで毎月発売されるようになった「まんぷくはみだし弁当」。今回で第131弾とのこと。 131種類の、まんぷくはみだし弁当を作ってきたこと自体がすごいが、 その2017年10月版も、すごすぎる! ▲ フタが閉まらないほど盛られた内容量! この時点で、もう満腹……! 「俺のお腹がはみだし弁当」になること確定! ▲ デカ盛りの構成は、ナンバン飯、鶏の塩唐揚げ、オムジャポ。 オムジャポって何だろう?と、如月の公式サイトを見てみると ...

高知の弁当店

驚愕!くいしんぼ如月の「ナンバンめし」が圧倒的うまさだった!

「チキンナンバン」があまりにも有名な、高知が世界にほこる弁当店『くいしんぼ如月』。その『くいしんぼ如月』が密かに発売を開始している「ナンバンめし」。 ナンバン飯、食べたことありますか? おそらくは如月のヘビーユーザーでも、ほとんどのかたが「食べたことがない」と答えるのではないだろうか。 「ナンバン飯」の価格は、税込310円。しびれる安さ。 がっ! ▲ 見るからに量が少ない。 小食のかたならまだしも、竜一のようなベビー級王者には明らかに物足りない量。 「この量で満たすことはできない……」 俺という名の宇宙は ...

高知の弁当店

ほか弁の「牛とじ丼」が美味しい!竜一さんは20年ほどこれ一択だよ

ほか弁で、あなたは何を食べますか? 「そもそも『ほか弁』に行かない、という人も多いだろうけれど……」 ほか弁に行くとしたら、何を食べるか。 . . . 「牛とじ丼」でしょう! 価格は530円(税込) ご存じですか?牛とじ丼。 むしろ……。 ご存じ、ないのですか? (▲ ムカつくよね?この顔……。ウヒヒ) 卵と牛肉の交わり!これがいいんだよ! 「卵、牛肉、タレの相性が非常に良くて、食欲がないときでも意外と食べられる」 20代の頃までは、溶き卵に醤油を加えたものを、これにかけて食べていたんだけど……。 オッサ ...

高知の弁当店

持ち帰り海鮮丼「しーふーどん・丼丸」高知・葛島!メニューは75種

海鮮丼が540円で食べられる・・・! しーふーどん・丼丸の口コミ 全国にFC展開する、持ち帰り海鮮丼の専門店『しーふーどん・丼丸』。その高知唯一の店舗が高知市葛島のスーパーマーケット『サニーマート高須店』のすぐそばにある。 四国では他に愛媛県に1店あるだけだが、2016年12月21日現在、徳島県にも出店準備中とのこと。 しーふーどん・丼丸のメニューはなんと75種!全品税込540円 *メニュー画像はいずれもクリックすると拡大して表示されます。 「75種すべて税込540円」がうたい文句だが、実際には「日替わり ...

高知の弁当店

汁物も持ち帰り可能!弁当店「くいしんぼ如月」の「牛とじうどん」

こぼれないよぉぉぉ……! 他県には1店も存在しないが、高知県には20店舗もある、高知が世界にほこる、弁当店『くいしんぼ如月』。 大手弁当チェーンですら実現できていない、汁ものの持ち帰りすら可能な如月において、竜一、「うどん」をテイクアウト。 初めての「牛とじうどん」 如月は1滴もこぼしません 『くいしんぼ如月』独特の密閉法で、完全に閉じ込められた汁。 スパイス!七味唐辛子まで付いた、万全の体制! 「うどんには、七味や!わしゃ七味が入ってないうどんなんか食わん!」という面倒くさい人をも黙らせる布陣……! 子 ...

農協の予冷庫で種生姜を拵える

生姜栽培 高知の弁当店

【農業】生姜の種芋をこしらえる。昼食はくいしんぼ如月、幕の内弁当

種生姜をこしらえること、3日目。 昼食は3日連続で、くいしんぼ如月の日替わり「幕の内弁当」。 高知のお弁当&コンビニエンス『くいしんぼ如月』における、最強コスパ弁当だ。 関連記事:【くいしんぼ如月】おすすめメニューは日替わり「幕の内弁当」である 予冷庫の外。太陽の下で食べる。 「風が吹いていて寒いな……」しかし3月に入った高知の日差しは強い。 生姜を入れるコンテナを裏返して、即席のテーブルとイスを作り、腰を下ろす。 弁当を食べていると、80歳を回った祖父(オビ=ワン)が言う。 「こらぁ、なんならぁ」右手に ...

高知の弁当店

くいしんぼ如月!夏季限定「冷製担々麺」ピリ辛が、ご飯に合う!

高知の夏、如月の夏がやってきた……。 高知がほこる、お弁当&コンビニエンス『くいしんぼ如月』の夏季限定メニュー、6月から販売開始! 「ついに来たな、俺たちの夏が……」 如月フリークとしては、いくっきゃない……! くいしんぼ如月「冷製担々麺」を食べた感想。 購入してきた、くいしんぼ如月の「冷製担々麺」。夏季限定の商品。価格は475円(税込)。 くいしんぼ如月公式サイトによると、如月における"夏季"は、6月~10月頃をさす模様。 汁こぼれ防止用のラップを外すと、姿を表す担々麺。 赤っ! 「すでに担々が鼻に…… ...

アクセスランキング★TOP5

1 大きな草と草刈機

草刈機の使い方!刈払機の使用方法を現役農家が徹底解説!

草刈機(刈払機)の使い方を現役農家の竜一がご紹介。プロが教える草刈機の使用方法。エンジンのかけ方、エンジンがかからない場合の対処法、草の刈り方について解説しています。

2 高知市 帯屋コッペのコッペパン 大エビフライコッペ

【帯屋コッペ】くまのPAN屋のコッペパン専門店が高知市にオープン

高知市帯屋町にオープンした高知初のコッペパン専門店「くまのパン屋. 帯屋コッペ」のメニューとコッペパンをご紹介。持ち帰り(テイクアウト)可能。2階にイートインスペースがあります。所在地/高知県高知市帯屋町2-1-28 営業時間/8:00〜18:30 定休日/月曜日

3 assiette(アシェット)の外観

assiette(アシェット)南国市・JA高知病院西にオープン!

高知県南国市、JA高知病院西側にプレオープン中の洋食屋「assiette(アシェット)」をご紹介。メニューと営業時間、定休日、料理を食べた感想。

4 晩酌家つるじろ外観

晩酌家「つるじろ」おいしい居酒屋さんが高知市にオープン【特典有】

晩酌家つるじろ(画像はオープン前に撮影しています) 2018年5月28日! 晩酌家つるじろ! 高知市にオープン! 当記事公開日である、本日5月28日(月)にオープンした居酒屋の新店「晩酌家つるじろ」。 居酒屋は居酒屋でも、ただの居酒屋ではない。 料理がおいしい! 店内がおしゃれ! 座敷あり! 掘りごたつあり! 子連れで行ける! カップルで行ける! 接待で行ける! 一人でも居心地がいい! マスターがイケメン! マスターが面白い! おすすめポイントをパッと上げても2,000個くらいすぐに思いつく、とんでもない ...

5 畑の食堂Copanのビュッフェランチ

畑の食堂Copan(コパン)高知/南国市・ながおか温泉の隣にオープン

高知県南国市にある「ながおか温泉」。 その隣に、地元の野菜を活かした料理が食べられるお店「畑の食堂Copan(コパン)」がオープン! 野菜をたくさん食べたい! 栄養がほしい! ビタミンがほしい! 大地の恵みを我にっ……!! そんなかたに打って付けのお店となっています。 竜一あけぼの街道沿いにある、産直所「なの市」と同じ敷地内で、以前「なのカフェ」が営業されていた跡地です。 駐車場は、ながおか温泉側につき注意! 産直所「なの市」 「畑の食堂Copan」の出入口は産直所「なの市」側を向いているが、 駐車場は「 ...

最新記事

麦わら帽子の被り方

農業に役立つ豆知識

農作業に「麦わら帽子」は現役農家がおすすめする「最強の帽子」だ!

農作業用の麦わら帽子の被り方をご紹介。実際に麦わら帽子を被って農業する、現役プロ生姜農家がおすすめする麦わら帽子の被り方を解説します。男性におすすめの麦わら帽子被り方、女性におすすめの麦わら帽子の被り方、それぞれを解説しています

室戸市の料亭花月のキンメ丼

安芸~高知県東部カフェ

【高知】室戸キンメ丼のおすすめは「料亭花月」ランチは予約必須!

高知県東部の室戸市グルメ「室戸キンメ丼」を食べるなら「料亭花月」がおすすめ!地元・室戸沖でとれたキンメダイの刺身と照り焼きがのった豪華海鮮丼。締めにキンメダイの出汁をかけて、室戸キンメダイの出汁茶漬けが楽しめます。

収穫したばかりの生姜

生姜栽培

生姜は植えっぱなしで冬越しできる?越冬させる方法を専門農家が解説

生姜は植えっぱなしで冬越しできるのか、プロの生姜専門農家が徹底解説!種生姜の保存に最適の温度と、おすすめの種生姜保存方法がわかります。家庭菜園や少量多品目型の野菜栽培をされているかたは、ぜひご一読ください。

農業に役立つ豆知識

効率的に栗拾いする方法。便利な道具、服装を実体験を元に解説!

効率的に栗拾いする方法と、栗拾いに便利な道具とおすすめの服装をご紹介。実際に栗拾いした体験談を交えて解説しています。栗拾いに必須の道具である手袋は、軍手ではなく、手のひらの側がゴムになった手袋がおすすめです。

草刈り中の竜一

農業に役立つ豆知識

斜面での草刈り事故を防ぐ方法。三点支持とケツブレーキが重要!

中山間地域で農業に従事する竜一が実際にやっている、草刈り中の事故を未然に防止する方法をご紹介。草刈り中に三点支持(三点確保)する方法を解説します。

盛りだくさんの野菜

農業に役立つ豆知識

現役農家が語る「農家の年収」1,000万稼ぐ農家と稼げない農家の違い

農業で年収1,000万円以上稼げるか否かは品目次第!JA嫌いは損してる!? なぜ農業で稼げないのか、農業で稼ぐにはどうすればよいのかを現役農家の竜一が語ります。

生姜農家の生姜料理

簡単にできる「生姜スープ」の作り方。現役の生姜栽培農家が解説!

市販のインスタントスープをアレンジして作る、生姜スープの超簡単レシピをプロの生姜農家がご紹介。生姜をすりおろすだけで手軽に作れるため、忙しい朝におすすめです。

収穫した親生姜

生姜栽培

種生姜も食べられる。種生姜と親生姜の違い、親生姜おすすめの食べ方

知人男性 生姜を掘りよったら、植え付けに使った種芋が付いてくるけんど、あれは捨てるかね? そう聞く男性にオバ=アが言う。 オバ=ア食べれいでか!生姜やもの。 「種生姜」と「親生姜」の違いは? 収穫した親生姜 生姜を収穫していると、植え付けに使用した「生姜の種芋」が新生姜に付いてくる。 生姜の種芋には、呼び方が二通りある。 生姜の親芋の呼び方 種生姜 親生姜 種生姜とは⇒ 将来「親生姜」となる生姜のことで、植えられて新生姜を生み出すまでの期間(収穫〜貯蔵〜植え付け)の種芋を指す。 親生姜とは⇒ 植え付け後に ...

収穫したばかりの生姜

生姜栽培

生姜の収穫時期と種生姜の保存方法。現役生姜農家が解説!

生姜の収穫時期はいつ? 皆さんご存知、スーパーマーケットなどで一般的に販売されている、いわゆる普通の生姜は、生姜業界では、根生姜、囲い生姜、ひね生姜などと呼ばれる。 以上の3つは呼び方が少し違うだけで、基本的に同じものです。 私が生姜を出荷している、高知のJA(農協)の出荷場では「囲い生姜」をもっともよく使います。 「囲い生姜」の呼び名は、貯蔵することを「囲う」ということから来ています。 スーパーで生姜を見かけた際、 「あっ!"囲いの生姜"が出てる!囲いの生姜や!」などと指さして言うと、 業界人を気取れま ...

ユズとユズ搾り器

農業に役立つ豆知識

田舎のオバアが教える「ゆず酢の作り方」皮は冷凍で保存しておける

「こんねん(今年)はユズがどっさり採れた」 ……とオバ=アが言う。(*2017年の話です) どれどれ、と見てみると、コンテナに大量のユズが入れられている。 山から収穫してきたユズ ユズ、大量。 オバ=アいらいでか!ユズは搾ったらなんぼしないもの。 (いるに決まっている、ユズを搾っても大した量ではない) 「ゆず酢の作り方」ゆず搾り器でひたすら絞る! ユズ1個から取れる搾り汁は、わずか。 オバ=アゆの酢!ゆの酢! 手押し式ゆず搾り器 ユズ玉を1個ずつ、挟んでポン!で搾っていく。 このとき半分に切ったユズ玉の皮 ...

生姜

農業に役立つ豆知識

ショウガオールとジンゲロールの違いを、生姜農家がわかりやすく解説

ショウガオールと、ジンゲロール。 竜一本記事では、生姜農家の竜一が「ショウガオール」と「ジンゲロール」の違いについて解説します。 ジンゲロールは生の生姜に含まれる、ショウガオールは加熱した生姜のみに含まれる 竜一の畑で収穫した生姜、1株4kgほどあります ジンゲロールは生姜に含まれ、体の末端を温めます ショウガオールは加熱した生姜のみに含まれ、体を芯から温めます * 生姜を加熱してもジンゲロールはなくなりません。 ジンゲロールとショウガオールは、どちらも生姜に含まれる辛味成分です。 ジンゲロールは血管を拡 ...

-高知の弁当店

Copyright© 生姜農家の野望Online , 2018 All Rights Reserved.