「牛タン」を初めて食べた幼少期。
こんなにおいしいものが世界にあるのだろうかと驚いた、後日…それが「牛の舌」だと知った。
……あの衝撃から数十年。
草木も色をひいた、2017年冬。
今年もなか卯の「生うに丼」が始まりました。
立て続けに、プレミアム重シリーズ第5段として、新メニュー「牛たん重」も発売開始。
共に、期間限定商品。
いましか食べられない味覚がここにある！
さあ！いこう！
ひとっ飛び……！
高知に一店しかない「なか卯」まで！
高知の『なか卯』では「牛たん重」が発売されていないのでは？
高知は、ゼンショーグループの眼中にないのでは？
高知を見捨てるのか、ゼンショー！
そんな不安もよぎる中、発売日に駆けつけたが……
大丈夫！大丈夫！
高知のなか卯にも「牛たん重」ある！
なか卯の「牛たん重」と「生うに丼」を持ち帰り
高知にも平等だった『なか卯』。
店内で食べてもよかったのだが、幼児連れの竜一。家に持ち帰って食べたほうが楽だと判断。
ドライブスルーでの「持ち帰り」を決断する。
そうして持ち帰った「牛たん重」と「生うに丼（ミニ）」！
まずは「牛たん重」から！
なか卯の新メニュー「牛たん重」肉厚がすごい！
「どんなヤツが入っているのだろう……」
また……私は知らないごはんに出会うのか……。
また……私はいっぱい食べて大きくなってしまうのか……。
興奮のボルテージは最高潮！
いま！解き放たれる！
なか卯の「牛たん重」!!
牛タンっ……！
誰が見ても牛タン!!
いや、牛カルビだと言われれば、牛カルビにも見えるし、ロースだよと言われればロースに見えるかもしれない。
けれども、これがカルビだとしてもロースだとしても、はたまた茶色い「はんぺん」であったとしても、もう引き返せない。
なか卯にリセットボタンはない。
そう、人生にリセットボタンがないようにね。
箸を手に取り……
挑む！牛の舌！
ああ！うまい！
ブリブリしてる！
肉厚っ……！
はんぺんみたい！
並盛890円という価格。
「親子丼」が490円で食べられる『なか卯』において、安いメニューではない。
親子丼のほとんど2倍！
しかし………
牛タンの厚みは文句なし！
薄く切ったタンもいいけど、厚く切ったタンもいい……！
さらに牛タンにかかっている、瀬戸内産レモンを使用したという「塩ダレ」。これがうまい。
付け合わせの「きざみ高菜」は申し訳程度でも気にならない！
「牛たん重」本体だけで、890円取ってもらってかまわない！
けれども、「きざみ高菜」もうまい！
私は元々、高菜が好きなのだ！
コンビニのおにぎりでも、あれば真っ先に取るのは「高菜」！
その次元の高菜愛！
「豚骨ラーメンに辛子高菜」は鉄板の組み合わせだが、「牛たん重に高菜」も攻撃力高い！高い！
なか卯の「生うに丼」はイクラも入っている！
さらに「生うに丼」！
ごはんもの2連発はやりすぎ！
自重して、こちらは「ミニサイズ」にて注文。
とろっとろのウニ！
プッチプチのイクラ！
高級食材「ウニ」に……
「イクラ」まで入っているとは……。
イクラ何でもやりすぎだろう！
トッピングに「きざみ海苔」、そして「信州安曇野産の本ワサビ」が付いている！
持ち帰りにすると、ごはんと、具材、それぞれ別容器。
ごはんが入った容器、その上に生ウニとイクラが入った容器が重ねられている。
さあ！いくぞぉ。
スライドさせて、お前たちをごはんの上にのせてやる！
盛ったぁ……！
わりと綺麗に盛れた！
……ように見えるが、
▼ 遠巻きに見るとこの状態。
空間、だいぶ余ってる！
「仕方がない。これはミニだからだ！きっとそうだ！」
そう納得して対峙するは、ウニとイクラの最強コンビ！
このウニとイクラを"魚卵"！
幸せにしてやるぞ、と言っている……!!
イクラなんでもやりすぎだろう！
イクラでも食べられそうな気配……！
「生うに丼」の価格は「牛たん重」より高い、並盛990円。ミニにしても640円。490円の「親子丼」よりも高い。
『なか卯』の中では高価なメニュー。
……とはいえ「ウニもイクラも入っている」。そのわりには安い。
世間の相場よりは安いはず！
だからこそ、当初「ウニ大丈夫かな？臭いんじゃないかな？」
なか卯のウニ、臭いんじゃないの？
そんな心配もあったのだが、問題なし！
ウニ独特の匂い！
海の幸の香りがする……!!
「牛たん重」と「生うに丼（ミニ）」、ふたつで1530円。
リーズナブルに定評のある『なか卯』で、
よもやの豪遊！
しかし悪くない……！
こんな夜があってもいいかな、と思える構成。
ただ、おかげさま……！
体もバッチリ太って、さらなる巨大化を達成。
もう体重計には乗れないよ！
牛タンが、そして生ウニが、私を大きく育てます。『なか卯』でした。
関連記事：【なか卯】「鶏塩うどん」＆「牛とじ丼」をドライブスルーで持ち帰り
なか卯「牛たん重」と「生うに丼」の販売期間はいつからいつまで。価格。
【牛たん重】
- 販売期間／2017年12月4日～2018年1月下旬まで。
- 販売価格／並890円、大盛950円
【生うに丼】
- 販売期間／2017年12月7日～
- 販売価格／ミニ640円、並990円
＊価格は、いずれも税込。
