これまでに幾度となく訪れている……
香南市野市町の中華料理店……。
『中国家常菜 鳳龍菜館』……。
"中国家常菜"と書いて……。
「ちゅうごくかじょうさい」と読む……!
高知県内でも知名度はそれほど高くないが、おいしい中華料理がいただける……
竜一が個人的に……
「高知で最も過小評価されている中華料理店」だと思っているお店……。
そこにある……
チャンポンと、五目ラーメン!
その違いに……
せ……迫るっ……!!
中華料理 鳳龍菜館(高知・香南市野市町)
![中華料理 鳳龍菜館の外観](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/d723c898920a616865122091e33f5179.jpg)
中華料理 鳳龍菜館
無類の"鳳龍菜館好き"竜一……!
「来るのは、2017年夏以来か……」
関連記事:【高知】野市町の中華料理「鳳龍菜館」でランチ。イカみそ生姜炒め。
周りは住宅街だが、
ここだけ、横浜中華街!
そんな店構え……!
中華料理 鳳龍菜館の店内
![中華料理 鳳龍菜館の店内](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/a3e39bef448d7cf3f13ea98172825d59.jpg)
中華料理 鳳龍菜館の店内
店内には、テーブル席のほか、座敷もあり……
幼児からお爺ちゃんお婆ちゃんまで……
圧倒的……!
くつろげる空間と化している!
中華料理 鳳龍菜館のメニュー
*メニュー画像は、2017年8月頃に撮影したものです。
「いったい何を注文すればよいのやら……」
竜一!ブログ記事にしているもの以外にも……
鳳龍菜館に来すぎていて……
いまさら何を注文すれば良いのかわからない……!
「こういうこともあるさ。時々……」
現状26記事……!
行きすぎている、うどんの『さかえ』においても、店側の手の内を完全に把握……。
「もうどうすれば良いのかわからない……」
元々、亜種系のメニューを攻める、冒険好きな性格……
ゆえに、冒険をし尽くしたあとは、
もう!どうすれば良いのかわからない……!
ドラクエなど……
ロールプレイングゲームでいわば、
ラスボスを倒したあとに、小さなメダルを集めたり、レベル99まで無駄に上げてみたりしている……
そういう状況……!
「鳳龍菜館の麺系のメニューは、ほとんど制覇してしまっている……」
ここは適当に……。
「五目ラーメン」と、
「チャンポン」を注文しよう!
中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメン」
![中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメンセット」](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/1c9e5df2b6588c893aba8b2d67f47e83.jpg)
中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメンセット」
「半チャーハン」とのセットで注文した……
「五目ラーメンセット」!
![中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメン」](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/90e8e581cad1a47185c5e6c7d9533fbc.jpg)
中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメン」
豚肉!ハクサイ……!
ニンジン!キクラゲ!タケノコ!
これで"五目"ということか!
白濁色のスープ……!
香る!旨味の匂い……!
野菜!スープの香りが……!
漂ってくるっ……!!
空腹に……
この匂いは危険っ!
やりかねない……!
いろんなヤバいこと……!!
適度な温度……!
適温のスープ……!!
スープをまとい……!
ほとばしる出汁の香り……!
「麺がいい!鳳龍菜館は元々麺がいいっ……!」
どこから仕入れている麺かはわからないが……
なんかこの麺、好き……!
「細すぎず、太すぎず……それが鳳龍菜館っ……!」
中国家常菜のソコヂカラ……!!
![中華料理 鳳龍菜館「半チャーハン」](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/9f8603c02b10ba79d0b161b93491d0f1.jpg)
中華料理 鳳龍菜館「半チャーハン」
それを食べておいての、半チャーハン。
「鳳龍菜館のチャーハンは、パラシットリ……」
一時期、流行したパラパラチャーハンではなく、パラシットリ……。
「それがいい……!」
現代は、パラシットリか、
パラシュート!
そういう時代なのだ……!
しかし同時に注文した「チャンポン」を見て、自信がゆらぐ。
中華料理 鳳龍菜館「ちゃんぽん」
![中華料理 鳳龍菜館「ちゃんぽん」](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/ac26dafec53b832a22ec40cafc22e1d2.jpg)
中華料理 鳳龍菜館「ちゃんぽん」
威風堂々と現れた「チャンポン」……。
竜一、一目見て思った……。
「五目ラーメンと何が違うんだ……?」
ここでもう一度見ていこう。
「五目ラーメン」の容姿が以下……。
![中華料理 鳳龍菜館「五目ラーメン」](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/01/90e8e581cad1a47185c5e6c7d9533fbc.jpg)
参考画像:鳳龍菜館「五目ラーメン」
似ている……!
チャンポンと五目ラーメン!
その容姿……!
瓜二つ……!!
五目ラーメンと思わせておいて、チャンポン!
チャンポンと思わせておいて、五目ラーメン!
付くだろうか……!
この区別っ……!!
しかし………!
そのとき竜一……!
気づいてしまう……!
そうか!チャンポンは……!
スープに……!
"とろみ"があるんだ……!!
そして、ニラ……!
エビが入っている……!
「これは五目ラーメンになかった具材……!」
ぐおぉぉっ……!!
五目ラーメンとチャンポン。
両方とも半チャン付きの"ランチセット"が、950円。
「同一価格ならば、チャンポンのほうが満足度は高い、かもしれない……」
とろみが付いている……
だからこそ逃げない、チャンポンの旨味……
熱量っ……!!
私が好きなのは……
「どちらかといえば、チャンポン!」
しかしチャンポンは、とろみが付いて熱が逃げないからこそ、サラッと手早く食べたいかたには「五目ラーメン」。
そういうこと……!
中華料理「鳳龍菜館」の所在地、営業時間、定休日、駐車場
所在地/高知県香南市野市町669-1(地図)
営業時間/11:30~15:00(OS 14:30)、17:00~21:00(OS 20:30)
定休日/木曜日、第3金曜日
駐車場/有(店先と店舗斜め後ろ)
■カウンター席/無 ■テーブル席/有 ■座敷/有(子連れ行きやすい)