豚骨ラーメンが食べたい!
- 高知に住んでるけど、高知って豚骨ラーメンのお店が少ないよね。
- ああ、豚骨ラーメンが食べたいな。
- ワタシ豚骨スープに浸かるのが夢なんだ☆
そんなあなたに朗報!
- 本場、博多久留米の豚骨ラーメンが食べられる。
- あの有名屋台!安兵衛の餃子も食べられる。
とんでもないラーメン屋さんが、
高知市薊野にオープン!
びーちゃんラーメン!高知市薊野に新店オープン!
びーちゃんラーメン!
"Bchラーメン"と書いて「びーちゃんラーメン」と読むそうだ。
経営は「びーちゃんラーメン」隣の居酒屋「花こまち」さん。
- 新しいお店がオープンした。
- おいしい豚骨ラーメンが食べられるよ!
- ほとんど博多だよ!
……そんな噂を聞いて駆けつけた竜一。
「びーちゃんラーメン」は高知市「いずみの病院」東の信号、さらに東に佇んでいた。
びーちゃんラーメンの駐車場はここ!
「駐車場はどこだろう……」
びーちゃんラーメンの店舗はすぐに発見できたが、駐車場がどこにあるのかわからない。
店先に掲げられた看板によると、
びーちゃんラーメンの駐車場はここ!
びーちゃんラーメンの店舗から数十メートル離れてはいるが、立派な駐車場が存在する!
駐車スペースは番号によって決められているため、看板を要確認。
びーちゃんラーメンでは【博多久留米】本場の豚骨ラーメンが食べられる!
豚骨喰いたきゃ、ウチに来い!!
看板に書かれたキャッチコピーが素敵な「びーちゃんラーメン」。
子連れで行けるよ
店内には、カウンター席のほかに6人がけの座敷が3卓あり、子連れでも訪れやすい仕様となっている。
卓上に置かれた「店主が勝手に語るで」は、なかなかの文章量。
めっちゃ語ってはる!
圧倒的文章量に「豚骨ラーメンが大好きだ!」そんな店主さんの情熱が詰まっているように感じる。
びーちゃんラーメンでは「久留米系の豚骨ラーメン」が食べられるようだ。
久留米系の豚骨ラーメンは、
豚骨ラーメンの元祖で福岡県の久留米市がルーツやと。濃厚なスープが特徴で麺は中細が多いがよ。
※店主が一口飲んでグッときてフラッとしたと。まあ一目惚れみたいなもんよね。
……とのこと!
びーちゃんラーメンのメニュー
豊潤豚骨!
メニューの筆頭に書かれた「ラーメン」はもちろん豚骨ラーメンの意。
- ラーメン
- チャーシューメン
- 珍品豚骨担々麺
ラーメンメニューはシンプルに3種類。
「高知名物屋台ギョーザ」と書かれた餃子は、なんと!あの高知の有名屋台「安兵衛」の餃子であるらしい。
注目はこちら。
〆メシ……!?
食べ終わったラーメンのスープをそそいで食べる「〆メシ」なるメニューも存在している。
「これどう考えてもおいしいやつでしょう……」
注文は、
- 前菜で「ラーメン」。
- メインに「珍品豚骨担々麺」。
- セットで「屋台ギョーザ」と「〆メシ」。
……以上に決定。
これが、びーちゃんラーメンの「豚骨ラーメン」だ!
白濁色のスープに沈む、巨大チャーシュー!
このラーメン……!
ただの豚骨ラーメンじゃない!
「スープがすごくおいしい……」
旨味がボタボタ……!
胃に落ちていく……!
「本場の豚骨ラーメンと聞いて、独特の匂いがあったりするのかなと思ったが、まったくそんなことはない!」
豚骨ラーメンが苦手なかたでも、きっとおいしく食べられるラーメンに仕上がっている!
おいしすぎて、替玉。
「チャーシューも肉厚がジューシーでおいしい……」
イヤな豚骨臭さはないけれど、
シッカリした味わいの豚骨スープ。
「博多!久留米の味がする……!」
九州がまるごと入った、といっても過言ではないこのラーメン。
これが高知で食べられる!
そして次順……!
「珍品 豚骨担々麺」は刺激的!
赤い……!
この赤さは、びーちゃんラーメンの情熱の赤さか……!
大ぶりのチンゲンサイ。
これが珍品豚骨担々麺!
辛い……!
辛いけど辛すぎない!
「刺激的だがまろやか!そんな味わい……!」
豚骨の旨味も感じる世界観!
あの有名屋台「安兵衛」の屋台餃子
セットでつけた、
有名屋台「安兵衛」の餃子。
「九州・博多の味が食べれられるだけでなく、安兵衛の味も食べられる!」
びーちゃんラーメンに来ると、なんでも食べられる!
最後は「〆メシ」で締める!
かわいい……!
やだ!かわいい……!
〆メシが、かわいい。
「こんなにかわいい〆メシを見たことがあるでしょうか?」
私はありません……!
ごはんの上に、ほぐされたチャーシュー、海苔とネギが確認できます。
担々麺のスープをかけてゆく。
豚骨ラーメンのスープをかけるのが、本来の〆メシの食べ方。
……だとは思うけれど、担々麺でやっちゃダメ、という雰囲気でもなかったため実践。
キャー!かわいい!
かわいい〆メシが、ちょーかわいくなったよぉ☆
一気にかき込む。
「ヤヴァイ!ヤヴァンゲリオン!」
病みつきになりそうな、おいしさがここにある!
からし高菜、紅生姜は入れ放題。
びーちゃんラーメン、おすすめです。
高知のラーメン中華料理探せます
びーちゃんラーメンの所在地、営業時間、定休日、駐車場
- 所在地/高知県高知市薊野中町12−6 八千代ハイツ1階(びーちゃんラーメンの地図)
- 営業時間/11:00~14:30(L.O)、17:00~21:00
- 定休日/月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
- 駐車場/有(本文参照)
- ■カウンター席/有 ■テーブル席/無 ■座敷/有