年別アーカイブ：2009年

麺屋・國丸　炙りチャーシュー味噌ラーメン

麺好きの皆さん、こんにちは。私、突然思ったんですよ。そうだ！ご飯を食べに行こう！いつもいつもうどんばかりだから、今回はラーメンにしてみよっかな～。ふんふん♪ 麺類以外の選択肢は無いのか。と、自分の思考回路にゲンナリしたけど、ホントに麺が食べたいし、麺類以外に外食って何があったのかすらも思い出せないのだから、仕方が無い。行ったことがない店に行ってみたいと思ったけど、行きたい店もこれといって無いから、結局、南国市の『麺屋・國丸』に行くことにした。味噌ラーメン専門店として名高き『國丸』に行くのはこれが ...

ご指名はたも屋

段々と季節は冬へと近付き、日中は暖かいけど朝晩は幾分涼しくなってきた高知県。こうなると食べたくなるのが、『かけうどん』『かけうどん』といえば、『たも屋』が旨い。他の店では、『醤油』とか『釜玉』とか、汁の無いうどんばかり食べていて、滅多に『かけ』を頼まない私なのだけど、『たも屋』では『かけ』オンリー。薄味だけどシッカリと印象に残る出汁が、売れっ子キャバ嬢のように私の心を掴んで離さない。特大でも400円なのだから、随分とリーズナブルで良心的なキャバ嬢だ。いつもは、麺の量を琵琶湖サイズの特大（3玉）にして ...

一両ひかる屋　しょうゆうどん & かけうどん

うどんでも何でも、『新規開拓』いうのが必要やで～。というわけで、土佐山田うどんトライアングルをグルグルしてないでたまには行ったことがないうどん屋の新規開拓に行こうかと思い立ち、久々の、「は・つ・た・い・け・ん♪」というわけで行ってきたのが高知市の、『一両ひかる屋』現地に行ってから初めて気付いたんだけど、『一両ひかる屋』がある一帯ってすんごいの。裏に『福杜（ふくのもり）』という蕎麦屋。その蕎麦屋の向かいに『桂花ラーメン』と『汁屋』という、ラーメン好きの間では恐らく有名なラーメン屋が二店。つまり、わずか数 ...

魔のうどん界域〔まるしんしょうゆ〕

『バミューダトライアングル』というものをご存知だろうか。昔から船や飛行機や、その乗務員が消えてしまうというミステリアスな伝説がある海域のことだが、これは有名でテレビとかでもよく取り上げられているから知っている人も多いだろう。では、『うどんトライアングル』というものがあるのはご存知だろうか。それは、香美市土佐山田にある。土佐山田にある3つのうどん屋、『さかえ』、『やまいち』、『まるしん』を地図上で結ぶと、驚くことに、なんとも神秘的な三角形が出来るのである。そして、この『うどんトライアングル』にも伝説が ...

讃岐うどん讃州

半年振りに髪を切った。元々、極度のメンドクサガリ屋な私。髪を切りに行くのもぶっちゃけ、超メンドイ。だから半年間も伸ばしに伸ばしていたわけだが、ザックリ切ってサッパリサッパリ。「次は年内に来てね」と言われて、笑って誤魔化したが、果たして行く気になるかどうか。髪は高知市内まで切りに行っているのだけど、折角市内まで出てきたからと、帰りに市内の竹島町というところにある『讃州』といううどん屋に寄ってうどんを食べてきた。（『讃州』と書いて、『さんしゅう』と読むみたい）髪を切りに行くのは超メンドイけ ...

音速のたも屋

もはや農業ブログなのか、麺ブログなのか分からなくなってきた生姜農家の野望Online。もう少し農業ネタの割合を多くしたいところなのだけど、時期的なものと曇雨天の影響で、近況はすっかり麺ネタの割合が多くなっているのでありますね。 11月が近づくと、生姜の収穫時期ということで、一気に生姜ネタが増えると予想されますので、うどんとか興味ねぇんだよ！という方にも、ご理解とご協力をお願いしたいところでございます。さてさて、『竜一の麺物深訪』今日はまたまた南国市の『たも屋』にお邪魔しましたよ。開店時間直後に開店勝負 ...

喫茶店うどん【シーランドかけうどん】

うどんの中毒症状が出て久しい私の携帯電話のデータフォルダには、沢山のうどん画像が入っている。今日は雨が降ってやることもなく、データフォルダのうどん画像を眺めながらニヤニヤしていると、何やら見慣れないうどんの画像が。（この画像は2008年3月に撮影したものです。）一緒に写っている割り箸の袋には、「シーランド」と書かれている。ぬお！ああ、おお、シーランド！と、シーランドに行った時の事を思い出し、暫し思い出に浸る・・・。画像のデータによると、あれは去年の三月。春の足音が近付く陽気な昼下がりじゃった。 ...

俺流【やまいち温玉醤油】

ま　た　う　ど　ん　か　。と、言われそうなんですが、またうどんの記事でございます。長期間うどんを食べないと、禁断症状が出るので、定期的にうどんを食べに行く必要がありまして、行く度にうどん画像という名のネタを仕入れてくるもんだから、うどんの記事も増えるわけなのでありますね。今回は、うどん界の俺流、『やまいち』です。南国市にある頃はよく行っていたのだけど、今ある香美市土佐山田に店舗を移転して以降、初めて『やまいち』に行ってきた。『やまいち』のうどんを食べるのは二年振りぐらいな気がする。以前の店舗は ...

自由軒大津店　みそチャーシュー

チャーシューが食べたい！チャーシューが食べたい！チャーシューが食べたい！溢れるチャーシューへの欲求を止められなくなり、うどんもいいけど、ラーメンもね！というわけで、やって来たラーメン店、『自由軒　大津店』どうしても美味しいチャーシュー麺が食べたくって、事前にネットでググりまくって下調べをしたのだが、「高知に美味しいラーメン店は無い」「高知のラーメンのレベルの低さは異常」などという絶望的な意見も目に付く中、『自由軒』を選んだのは、「チェーン店のわりに美味しい」と、比較的評判が良いようだったからだ。高知 ...

たも屋への愛を叫び過ぎた柳沢慎吾

"問題です。" "農業の記事よりも、うどんの記事を書いた時の方が力が入っているのではないかと噂される、うどん好き、竜一が、現在一番よく行くうどん屋と言えば、「さかえ」ですが、では、その「さかえ」の次によく行くうどん屋は何処！" チチチチチチチチチチチチ・・・！ピンポーン！ "はい！最果て農業高校！" 南国市の「たも屋」！正解！！私の記憶が確かならば、「たも屋」は、元々、さぬきうどんの本場香川県で誕生し、現在高知県では三店舗を展開していて、尚且つ、そのどの店舗も連日人人人で大盛況という云わずと知れた人 ...

そいつはもうアルデンテを超えている～さかえしょうゆうどん～

「私の選ぶ至極の剛麺屋リスト」の頂点に君臨して久しいうどん屋、「さかえ」に一ヶ月ぶりに行ってきた。ここに行く時は、12時～13時のいかにも混む時間を避けて、11時の開店と同時に行くか、13時を過ぎてから行くようにしている。混んでいる時間に行くと、一杯のうどんを食べることが、エベレストに登頂することぐらいの大変なことになるからだ。開店後、10分ぐらいのタイミングでまだ空いている店内に滑り込み、注文した「しょうゆうどん（大）」がこれ。麺がピッカピカ。これに刻んだネギと大根おろしを乗せ、醤油を適量回し ...

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【新店】「拉麺一方やすきや番地」名店のDNAを継承するお店が9月2日OPEN

白バラ食堂 - 高知市にオープンした新店の圧倒的おすすめメニュー4連発！

新サイト設立のお知らせ

【高知】コインスナックプラザ - 自販機うどん＆四国唯一のトーストサンド自販機

高知・馬路村で幻の魚梁瀬森林鉄道を発見した