とあるうどん屋のうどんがえらく美味しくて、いわゆる"女麺"と呼ばれるような、軟らかい麺にハマった今年。 その年末。突然硬い麺が食べたくなった。 ＜硬い麺を出してくれるうどん屋といえばどこだろう＞考えた。こういうときの処理速度は速い。頭の中にはうどんデータベースが入っている。 ＜『かめや』行こうか＞『かめや』の麺は硬い。硬いといっても土佐山田の『さかえ』のようなゴム麺とまた違う、ゴチッとした硬さがある。 年末。各地の洗車機も混み合う中、「『かめや』、入れんのかっ！」高田総統風に言いながら乗り込んだ。 予想外 ...
