こんなうどん!見たことない・・・!
愛媛県内に数店舗を展開する・・・
大黒屋!本町店・・・!
広めの店内!入って驚く・・・!
メニュー数!多っ・・・!
単品のうどんを始め、うどんと丼もののセットも多様・・・!
店の名を冠す「大黒うどん」は独特の見た目・・・!
<店の看板に「釜飯」って書いてあったんだよな・・・>
『大黒屋』明らかに釜飯推し・・・!
本来なら、その「釜飯」と「大黒うどん」のセットにしたい局面!しかし・・・!
<「漬け丼」これはつまり宇和島風鯛飯っ・・・!>
炊き込みごはん風ではない、鯛の"漬け"をのせる宇和島風鯛飯が好きな竜一・・・!
<メニューにある「鯛釜飯」が、まさに炊き込みごはん風の鯛飯!だが漬けの鯛飯もあるとわかれば、そっちにしたい・・・!>
そのとき卓上・・・!
<手作りコンニャクのおでん・・・!>
普段うどん屋でおでんを食べることが滅多にない竜一!けれども「手作りコンニャク」と聞いて食べずにはいられない・・・!
うおっ!田舎のオバアの雰囲気・・・!
味噌をたっぷり付けて食べる・・・!
<大自然の食感!舌触り・・・!>
食べていると、くる・・・!
漬け丼と大黒うどん定食・・・!
鯛の"漬け"がのったドンブリ・・・!
さらにこれは・・・!
麺が見えないっ・・・!
大量の錦糸卵で覆われたうどん・・・!
あらかじめ冷たい出汁がかかっているそれ!ぶっかけうどんの仕様・・・!
言うなれば・・・
錦糸卵ぶっかけ・・・!
「茶碗蒸し」に「ぜんざい」・・・!
ありがたい「お漬け物」までセットになっている・・・!
物凄い黄色さ・・・!
漬け丼もいきつつ・・・!
うどんもいくっ・・・!
<卵にうどん!ネギにゴマ!生姜と出汁!一体となって攻めてくる・・・!>
ボリューム満点・・・!
これは大きくなれそう・・・!
育ち盛りの1杯・・・!
<周囲は学生街!大学生が食べるにはピッタリのうどん・・・!>
それにしても・・・
<これほど錦糸卵が入ったうどんは見たことがない!まだまだ俺が出会ったことがないうどんが世界にはある・・・!>
◆ 大黒屋うどん 本町店
(愛媛県松山市本町6丁目9-5)
営業時間/11:00~21:30(OS 21:00)
定休日/第1・3水曜日(祝日は営業)
駐車場/有
1人行きやすさ/○ 雰囲気的に行きやすい
子連れ行きやすさ/○ 座敷有り