竜一

冷たい麺・・・！キンキンに冷えた出汁・・・！ 今年もやってきたこの季節・・・！ 日本の夏・・・！冷やかけの夏っ・・・！ （店舗画像撮影＝2011年・・・） 長浜までひとっ走り・・・！さぬき自家製麺・浜心うどん・・・！ 祝日ということもあってか・・・大混雑・・・ほぼ満席の店内・・・！ 3テーブルある小上がり・・・！運良く1テーブル空いているのが見える・・・！ 座りたい・・・！あの場所に・・・！ しかしセルフレーンは長蛇の列・・・！＜先客に座られたら残念・・・俺たちは幼児連れでカウンター席・・・それもあり得る ...

近年密かに柚子ブーム・・・！柚子を使った製品が増えているように・・・見受けられるそんな中・・・！ 柚子入り玉子巻き寿司・・・！ ＜昔からあるものだが時々食べたくなる・・・！＞ そしてこれが・・・！ 白ごはんのおかずにもなる・・・！ がっ・・・！そんなことをしちゃダメだ・・・！ ＜ダイエッターはやっちゃいけない・・・！わかってるんだけど・・・ついついやってしまうのが俺のサガ・・・！サガフロンティア・・・！＞ さらに・・・！ サバ寿司・・・！これも柚子入り・・・！ サバ寿司も白ごはんのおかずに最適っ・・・！ ...

遠征多めの近況・・・！地元のうどんで一休み・・・！ ああ・・・！俺の白い山はそこにある・・・！ めん処 春日・・・！ 茶系の色合い・・・！小上がりもある落ち着いた雰囲気の店内・・・！ ＜夜限定メニューだが「牛卵とじ飯」ってのはいかにも美味そうだ・・・！天丼もいいが・・・＞ だがごはんものはスルー・・・！＜うどんを食べに来たんだ・・・基本的にうどんだけで腹を満たしたい・・・＞ これまで数百のうどんと戦っている竜一・・・！ しかし・・・うどん屋でありがちな「ちらし寿司」や「いなり寿司」そして「おでん」を一度た ...

バターが・・・！ バターが食べたい・・・！ 香り豊かなバターを・・・！ ラーメンにのせて・・・！ 麺屋・國丸。・・・！ いつしかメニューも味も一新された・・・ 味噌ラーメン専門店・國丸・・・！ そこにあったバターは・・・！ ただのバターにあらず・・・！ 超バターであるっ・・・！ ＜今日はバターをのせるためにきたようなもの・・・当然バターはのせる・・・！それにしてもよもや「超」とは・・・いまの俺に持ってこい・・・！＞ しかしどうする・・・！ どうするコイツ・・・！ カツは・・・！ トンカツ様はっ・・・！ ＜ ...

5月21日～22日・・・！高知市鏡川緑の広場周辺で行われた・・・！ ヴィレッジ2016・・・！ べつにうどんが目当てで行ったわけじゃない・・・！がっ・・・！出会ってしまう・・・！ 香辛料漂う稀代のうどんに・・・！ なんと・・・！ 136店もの店が出店するヴィレッジ・・・！ ＜参加店舗数は高知のイベントの中でもおそらく最大規模・・・！＞ 会場で入手したリーフレットをぼんやり見ていたそのとき・・・！ 見つけてしまう・・・！ うどんが！うどんがある・・・！ ＜温冷アジアンうどん・・・!?＞ ヴィレッジ限定・・・ ...

高速使って松山まで2時間・・・！ うどんを食べるため・・・！ ＜ダメだ・・・腹が減りすぎて松山まで持ちそうにない・・・＞ 立ち寄った・・・！ 馬立パーキングエリア・・・！ 食べる・・・！ いのししコロッケ・・・！ ＜イノシシ感・・・まったくない・・・！むしろイノシシだと言われないとイノシシ肉だと気が付かない次元・・・＞ 高速を降りてからは一般道・・・！ たどり着いた・・・！ 手打ちうどん こはる・・・！ ＜セルフかどうかもわからずにやってきたが・・・どうやら一般店・・・！＞ 出汁が美味しいとの情報あり！ ...

高知といえば龍馬・・・！高知といえばカツオのタタキ・・・！ そんなわけで・・・！ どうしても先行してしまう・・・「ひろめ市場」＝「カツオのタタキ」・・・！そんなイメージ・・・！ しかしタタキだけが・・・ひろめ市場じゃない・・・！ まずは・・・！ 洋食のK's Cafe名物・・・！しらすとオリーブのピザ・・・！ ＜パリパリの薄皮・・・！軽い食感が酒に合う・・・！＞ そして・・・！ 中華料理の長江苑・・・！キューリ味付・・・！ ＜ごま油とニンニクで味付けされたキュウリ・・・！シャキシャキの食感がこれまた酒に合 ...

朝は絶対にパンよりごはん派だ・・・！ パンしかないと言われればパンを食べないこともないが・・・出来ればごはんが食べたい・・・！ しかし米が無限にある家ならまだしも・・・！ モーニングで「和定食」がある店は意外と少ない・・・！ 人口比の喫茶店の数が日本一である高知県においてもだ・・・！ がっ・・・！ 先日訪ねた「カフェレストすみれ」ちゃんで・・・ モーニングメニューを見ていた竜一・・・！ 発見していた・・・！ ごはんモーニングを・・・！ でっ・・・！ 早速食べに再訪・・・！ ある・・・！ある・・・！ 和食モ ...

この高知の中心地・・・！ アーケード街でランチが食べたいとなったら・・・ とどのつまり選択肢は2つしかない・・・！ うどんか・・・！ それ以外かっ・・・！ 今日はいこう・・・！ いわゆる"うどん"から放たれた・・・！ それ以外の昼食で・・・！ アーケードに覆われた京町商店街・・・！ 行けばすぐにわかる大きな看板・・・！ 一八の食家・・・！ （いはちのめしや） 650円・・・！ カロリー控えめ500キロカロリー・・・！ 価格も手頃な日替り定食は残念・・・！ すでに売り切れ・・・！ でも大丈夫・・・！ 日替り ...

ラーメン屋のラーメンと中華料理屋のラーメンは本質的に違う・・・！ 似て非なるもの・・・！ だから・・・ラーメン屋のラーメンを食べたあとに中華料理屋のラーメンが食べたくなって・・・ついついハシゴしちゃったりする・・・！ 罠っ・・・！いくらでも食べられちゃう罠・・・！ 世の中には危険な食べ物がいっぱい・・・！ ランチタイムにコソコソと・・・！ 中国家常菜！鳳龍菜館・・・！（ちゅうごくかじょうさい ほうりゅうさいかん） 漢字の読み方がなかなか難しいこの店で竜一・・・！ ラーメンとご飯ものがセットになった・・・お ...

圧倒的刺し盛り・・・！ その辺で造ってもらうと・・・かなりのおカネを請求されそうなこれ・・・！ なんと手作り・・・！ 嫁の弟さん・・・！つまり竜一の義理の弟（兄貴目線キタコレ！）の手作り・・・！ 丸々一匹の魚を捌くところからスタートしたこれ・・・！ この反り具合・・・！ グレが豪快にソリアーノ・・・！ そして・・・！ やっぱり高知はカツオ・・・！カツオ、それしかない高知県・・・！ タタキも手作り・・・！竜一さんも若干炙らせてもらった・・・！ 高知県民でありながら・・・人生初のタタキ体験っ・・・！ って、カ ...

高知県土佐郡土佐町田井のうどん屋さん「繁じ」（はんじ）の人気メニュー「とり天ざる」と「山かけうどん」を食べた感想、営業時間と定休日をご紹介。高知嶺北地域唯一のうどん屋さん「繁じ」は、大きな鶏天がのった「とり天ざる」がおいしい！

疲弊しながらも俺は・・・そこにうどんがあれば・・・ 行く・・・！どこにだって・・・！ 雨中の宿毛市・・・！ さぬきうどん将元・・・！ セルフ方式・・・！『釜玉』（380円）を注文・・・！ 釜揚げ麺が必要な釜玉・・・！案の定・・・数分待ち・・・！ ＜ここまで来て麺の茹で上がりを待つくらい・・・どうってことはない・・・＞ このとき竜一・・・！ 釜玉と同時に・・・肉ぶっかけも所望・・・！ ＜折角の宿毛・・・滅多に来られないんだ・・・！釜揚げ麺と水で締めた冷たい麺の対比も見てみたい・・・＞ 初手・・・！もちろん熱 ...

よもやこの場でジェノベーゼに出会えるとは・・・！ 高知市二葉町・・・！ 三日月キッチン・・・！ 何気なく・・・！店先を通りがかり・・・！ フラリと・・・！いや・・・コソコソ入った竜一・・・！ じぇ・・・ジェノベーゼがあるっ・・・！ パスタ専門店でも・・・！ミートソースやぺペロンチーノなどと違い・・・！絶対にあるとは限らないのがジェノベーゼ・・・！ ＜税込990円・・・うどんに比べると値が張るが背に腹は代えられない・・・！ジェノベーゼを見つけてしまった以上・・・ジェノベーゼの呪縛から逃れられない・・・＞ パ ...

皇族や・・・！歴代の総理大臣も宿泊した歴史を持つ・・・！ 高知の老舗旅館・・・城西館・・・！ 至極のカレーうどん・・・！ ロビーで迎え撃つ・・・！お上品な植物・・・！ ＜うどんを食べるために城西館に来るのなんて初めて・・・！そもそも城西館に入ったこと自体あまりない・・・＞ ティーラウンジ「せせらぎ」・・・！ 洋食のシェフの写真付きで・・・！明らかにカレーを推しているせせらぎ・・・！ この局面・・・竜一・・・！誰が見ても洋のイチオシであるカレーライスを避け・・・！あえて・・・というか当然・・・カレーうどんで ...

これが500円・・・！ マジかっ・・・！ 高知市二葉町・・・ カフェレストすみれ・・・！ こんにちは・・・！ ボーダー君・・・！ ＜君があの高名なボーダー君かい・・・＞ などと・・・めくるメニュー・・・！ ＜モーニングもあるのか・・・！＞ って、安いっ・・・！ 日替わりモーニングが350円・・・！ ほとんどタダ・・・！ ランチメニューも・・・！ ほとんどが500円～550円・・・！ つまりほとんどタダ・・・！ ＜安い・・・！どうなっているんだ・・・すみれちゃん・・・！＞ 注文した550円の日替り定食・・・ ...

ウニが心底食べたい夜ってのがある・・・！それが今日・・・！ いこう・・・！ ウニの秘密基地へ・・・！ なか卯・・・！ 32号高知葛島店・・・！ 券売機で発券後・・・！ 数分待ち・・・！ 来るっ・・・！ ウニ丼・・・！ うどんセット・・・！ その価格・・・！ ウニ丼単品でも890円と・・・！ なか卯メニュー群の中ではいささか割高・・・！ でもいいっ・・・！ ウニが食べられるのならいいっ・・・！ ウニは高価なものなんです！ それに安物じゃありません！ ウニテンス・スプリング！ そもそもウニ丼を食べに来ただけな ...

国内に11店舗・・・！それを上回る12店舗が海外にある・・・手打ちうどん店・・・たも屋・・・！ 国内では出身地香川県より・・・高知県のほうが店舗数が多く・・・香川の4店舗に対して・・・高知は5店舗・・・！ その中の1店・・・！ 手打ちうどんたも屋南国店・・・！ 肉しょうゆ・・・！ ちく天エディション・・・！ ＜台湾に9店ものFC店があるというのには驚いたな・・・台湾のたも屋・・・わりと行ってみたい・・・！＞ 日本国内・・・高知でも『たも屋』や『丸亀製麺』が進出してくるまで「セルフうどん」というものに馴染み ...

逃れられない・・・！ 今日も炭水化物の呪縛から・・・！ ラーメン食堂黒まる・・・！ ＜ここは・・・こくまる・・・こくまるの半チャーハンセットでいこう・・・＞ 通常の醤油味のラーメン『くろまる』に・・・背脂を使用してコクを出したラーメン・・・！ こくまる・・・！ スープ・・・その湖面・・・！黒まるならでは・・・！ 泡っ・・・！泡だらけ・・・！ 泡が生み出すクリーミー・・・！＜あわで有名な徳島の人もきっとビックリだろう・・・＞ 肉厚のブーリン・・・！チャーシューがありがたいっ・・・！ チャー繋がりで・・・チャ ...

昼どきや夕食どき・・・！ いつも行列が出来ているラーメン店・・・！ 製麺処蔵木・・・！ 平日・・・午後3時・・・！＜さすがにこの時間になるとスムーズに座れる・・・＞ 店内それほど広くはなく・・・カウンター席主体の蔵木・・・！ 子連れはどうかと思えた・・・！がっ・・・この局面で竜一・・・！熟練の時間ずらしテクニックが炸裂・・・！ テーブル席の確保に成功・・・！加えて娘が抱っこ紐の中で寝てくれるという偶然・・・！ 不安の蔵木が・・・！余裕の蔵木と相成った・・・！ ＜人生は博打みたいなもの・・・！ハズレれば最悪 ...

もう寿司を食べに行っているんだか・・・うどんを食べに行っているんだかわからなくなってきた・・・！ くら寿司でも・・・！いくっ・・・うどん・・・！ UDOOOOOON・・・！! 真っ昼間のローリングシースー！ ついつい食べすぎてしまう最中・・・！ これだけは外せない・・・！ うど・・・！ん・・・！ の前に・・・！ サバ愛好家としては・・・！どうしてもやっておかなければならない・・・！ 肉厚とろ〆さば・・・！ 口いっぱいに広がる肉厚の食べ応え・・・！＜サバという友達は・・・いつだって俺を裏切らない・・・！＞ ...

多くのうどん店が閉店・・・または休憩時間に入る・・・午後2時・・・3時・・・！ そこから5時・・・6時まで続く・・・いわゆる外食難民タイムと呼ばれる時間帯・・・！ そんな空白の時間を通して営業されていて・・・尚且つ・・・ハイクオリティーなうどんが食べられる店が・・・高知市朝倉にある・・・！ 本格手打・・・！ うどん処 楓・・・！ ときは高知市神田・・・三枝（みき）うどんオープン直後の2月・・・！ 14時までの営業時間をまだ知らず・・・！14時すぎに参上した竜一・・・当然ありつけず・・・！ その足で『楓』に ...

このセット・・・！ この内容で税込1080円・・・！ ありがたいっ・・・！ ザ クラウンパレス新阪急高知・・・！ 2階・・・中華料理マンダリンコート・・・！ 値段が高くて量が少ない・・・！ 大して美味しくもない・・・！ そんなホテルのランチに・・・ ありがちなパティーンを打ち崩す・・・！ 満足度フルマックスのセットメニュー！ それが・・・ 野菜入り担々麺・・・ または高菜入り汁そばが選べるランチ・・・！ 葵・・・！ まずは嫁・・・！ 野菜入り担々麺・・・！ 竜一・・・！ 高菜入り汁そば・・・！ セットの中 ...

回転寿司で・・・！ 回らない寿司・・・！   高知に4店舗・・・！ 他・・・四国3県にも1店舗ずつがある回転寿司チェーン・・・！ 寿し一貫・・・！ その寿し一貫が日曜祝日を除く・・・！ 11時～15時まで提供している・・・昼メニュー！ ＜通常の単品メニューもあるが・・・ランチが明らかに得っ・・・！＞ 注文したランチ・・・！ 出来上がるまでつまむ・・・！ 高知県産と書かれた・・・ 生姜のガリ・・・！ ＜さすがは高知県産生姜・・・！＞ やわらかな太陽の香り・・・ 黒潮の香りがするっ・・・！ 雄大なガ ...