いつもの魚屋さんで今回は「ハマチの刺身」、そして時季的にはもうギリギリ。最終盤の「メジカの新子」を購入してきた。
ちなみに前回の記事:赤ムロアジの刺身、カツオのタタキを鮮魚店で購入。
▲ メジカの新子。
よもや、まだメジカの新子に会えるとは!
メジカの新子は8月下旬~9月下旬、わずか1か月間のみが旬とされていて、10月に入るともう食べられないかなと思っていたが、なんと販売されていたのだ。
価格は1舟250円(税込)
安いっ!
「8月に買ったときも250円だったんだよね……」
8月の記事:【高知】近所の鮮魚店で幻の魚「メジカの新子」が250円で買えた。
▲ ハマチの刺身もよく脂がのっている。
▲ ハマチの刺身、正面ビュー。
▲ メジカの新子、正面ビュー。
▲ メジカの新子はブシュカンをしぼって、醤油でいただく。
▲ ハマチは高知流の葉ニンニクが入った「ぬた」でいただく。
おいしい!
おそらく、メジカの新子はこれが今シーズンの食べおさめ。
メジカよ、メジカよ、メジカちゃん!
また来年よろしくお願いします。