高知発の味噌ラーメン専門店!麺屋・國丸南国店に新メニュー登場!

投稿日:2017.12.09 更新日:

國丸。南国店の外観

味噌は日本人の宝物。

高知で生まれた味噌ラーメン専門店『麺屋・國丸。南国店』新メニューが登場している……気がして、現れた竜一。

「新メニュー!どんなメニューだろう!」期待にドキがムネムネと高鳴った。

國丸。南国店の店内

ラーメン國丸。南国店の店内

座敷があり家族連れ、幼児連れも居心地がよく、カウンター席も多いため、1人でも行きやすい『麺屋・國丸。南国店』の店内。

予感的中……!
やはり!前回来たときとメニューが変わっている!

▼ ちなみに前回の記事。
味噌ラーメン専門店「麺屋・國丸」巨大チャーシューの男気ラーメン!

國丸。南国店のメニュー

ラーメン國丸。南国店のメニュー

おおお!これは……!
重厚感のあるメニューブック!

いちラーメン好きとしても、ときめくメニューが並ぶ。

ラーメン國丸。南国店のメニュー

真田味噌ラーメン!?

どうやらこれが以前までの『國丸』になかった新しい味噌を使用したラーメン。信州の味噌らしい。

「國丸がオープンした初期の頃に、"信州味噌ラーメン"というのがあったけれど、いつの間にかメニューから消えていた……」

復活した信州の味。
「これは食べてみたい……」

ラーメン國丸。南国店のメニュー

個人的に、前回から気になっていた「金の炙り味噌ラーメン」も続投されている。

「これも一度食べてみたかったんだ!メニューから外されていなくてよかった……」

ラーメン國丸。南国店のメニュー

サイドメニューも充実。ごはんものにはラーメン屋さんの定番「チャーハン」だけでなく、以前食べたことのある「オムライス」などもある。

関連記事:麺屋・國丸!期間限定「エビ味噌ラーメン」新発売「オムライス」

ラーメン國丸。南国店のメニュー

それにしても……

まあ!メニュー数多い!

「これを全部作れるお店の人がすごい。私だったら何が何やらわからなくなりそうだ……」

ラーメン國丸。南国店のメニュー▲ アルコール類やおつまみも提供されている、酒飲み歓喜の状況……!

ここで竜一。恐ろしいメニューを見つけた。

ラーメン國丸。南国店のメニュー

大きなトンカツと、大きなチャーシュー(男気チャーシュー)が、両方入った……

ド迫力ラーメン!

さ、サムライラーメン!こんなの食べたらサムライも戦(いくさ)前に動けなくなりそうだ!むしろそれが狙いのラーメンかっ……!!」

ラーメン國丸。南国店のメニュー▲ トッピングを組み合わせることで、オリジナルラーメンを作ることも可能。好みの味のラーメンを「サムライラーメン」にできる。

魅力的なメニュー群に、かなり迷った竜一だったが……。

「ここは新種の味噌、真田味噌と、前回から気になっていた金の炙り味噌!この組み合わせでいこう……!」

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 金の炙り味噌 野菜ラーメン

ラーメン國丸。南国店 金の炙り味噌野菜ラーメン

私には野菜が……
野菜が足りないんだ……!!

無性に野菜が食べたくなるとき、そんなときはないだろうか。

野菜に埋もれて眠りたいくらい、野菜が食べたくなるときはないだろうか。

いまがそれだっ!

ラーメン國丸。南国店 金の炙り味噌野菜ラーメン

キャベツ!モヤシ!
盛られた野菜に混じる、きざみチャーシュー。

キャベツをきざみ、肉をきざみ、そして幸せの時をきざむ。

そんなラーメンがここに誕生した!

ラーメン國丸。南国店 金の炙り味噌野菜ラーメン

素晴らしい眺め!
圧倒的!眺望っ……!!

北海道の牧草地帯を空撮しているみたいだ……!

ラーメン國丸。南国店 金の炙り味噌野菜ラーメン

麺!太ぉっ!!

画像ではわかりづらいが、ほとんど「うどん」。そのくらい太い。

ラーメン國丸。南国店 金の炙り味噌野菜ラーメン

攻撃力抜群……!
濃厚なスープ……!!

けれどもイヤな濃さではない。阿部寛、あるいは平井堅みたいな濃さだ。

いい人そう!そんな濃さ!

半チャーハン

ラーメン國丸。南国店 半チャーハン

箸休めにチャーハン。

チャーハンは、チェイサーです。

ウィスキーをロックであおる合間に飲む、お水。そういう役割をチャーハンは果たしてくれる。

ラーメン國丸。南国店 半チャーハン

最初にお米に味を付けて炊いてあるのか、わからないけれど、とにかくごはんの一粒一粒に味がしっかりと付いている。

そして次順……!
ついにベールを脱ぐ、新メニュー!

真田味噌ラーメン(コーントッピング)

ラーメン國丸。南国店 真田味噌ラーメン コーントッピング

信州味噌……!
真田味噌ラーメン!

幸村ぁッ!!
このラーメンを討つのじゃあ!

「はっ!父上!」

ラーメン國丸。南国店 真田味噌ラーメン コーントッピング

炙りチャーシュー、おネギ、そしてラーメン好きの心を打つ、うずまきナルトが入った構成。

ラーメン國丸。南国店 真田味噌ラーメン コーントッピング▲ トッピングでコーン。

トウモロコシじゃぞ、幸村ぁッ!!

ラーメン國丸。南国店 真田味噌ラーメン コーントッピング

麺が細い……!
さっきと違うぞ!幸村ぁッ!!

正確にはそれほど細い麺でない。しかし先述の「金の炙り味噌野菜ラーメン」と比べると、幾分細い麺。

「金の炙り味噌野菜ラーメン」は非常に濃厚だがマイルド。スープが少しドロッとしている感じもあったのだけれど「真田味噌ラーメン」はサラッとした印象。

「金の炙り味噌」が玄人ウケする武将ならば、「真田味噌」は万人ウケする武将。そんな気もする。

寒い冬は、國丸という真田丸で温まろう。

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「麺屋・國丸。南国店」の所在地、営業時間、定休日、駐車場。

所在地/高知県南国市明見886-1(地図

【営業時間】
[平日]11:00~15:00、17:30~23:00(LO.22:30)
[土・日・祝]11:00~23:00(LO.22:30)

定休日/水曜日(祝日の場合は営業)
駐車場/有
■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/有

  • この記事を書いた人

竜一

1982年生まれ。高知で生姜農家をしています。うどんをかぶって寝たいほどうどんが好き。ラーメンとカフェも好き。これまでに食べ歩いた飲食店は数千件。高知のグルメ情報はおまかせください。農業は生姜一本で稼いでます。

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