2018年5月28日にオープンした高知市の居酒屋「晩酌家つるじろ」。
- 仕事帰りに気軽に立ち寄れる。
- おばんざいを中心としたおいしい料理が食べられる。
- 完全個室がある。
そんな居酒屋さん。
晩酌家つるじろは、完全個室の座敷あり!
噂の完全個室は、店内奥にある。
普段は上記画像に見られる4人がけのテーブルが2卓ある状態ですが、宴会時はテーブルをつなげることで、10名程度お入りいただけます。
個室には庭が付いていて、風光明媚。
縁側に腰をかけて日本酒をあおる、なんて粋なことも可能です。
庭に置かれた飛び石、その先には個室のお客様専用のトイレも完備。
そう!つるじろにはトイレがふたつあるんです!
- 普通のトイレ
- 隠れ家的トイレ
つるじろなら、ふたつのトイレから、好きなトイレをお選びいただけます!
このトイレを利用すれば、トイレに行くたびに人目につく、なんてことはありません。
ハリウッドスターのかたも大丈夫。
誰にもバレずに借りられます!
トイレが借りられます!
ただ裏口はないため、出入りのときだけは人目につきますが、ご要望とあれば「つるじろ」の店主が、スターのプライバシーを全力でお守りします!
ただし個室につきましては、普段は積極的な使用をしておりません。
また普段は1室2卓で、ほかのお客様と一緒になってしまうため、完全に隔離されたいスターは要予約でお願いします。
晩酌家つるじろの料理。おばんざいを中心に刺身もおいしい!
つるじろの料理で、おすすめは新鮮な魚とおばんざい。
おばんざいと刺身の内容は、その日によって変更されます。
そのほかのメニューの内容も、その日の仕入れにより若干変更されますが、基本的にはこんな感じです。
つるじろの「お通し」はカウンターに並ぶおばんざいから選ぶ方式!
お通しは、その日の「おばんざい」の中から選ぶ方式。
おばんざいの内容はメニューにも書かれていますが、カウンターに並べられているため、直接目で見て確認することもできます。
……なんて、
つるじろなら、お通しが選べるんです!
……という場合でも大丈夫!
……などと、
好きなお通しが選べるんです!
つるじろは、あなたが嫌いなものを出しません!
- カツオの角煮
- 小松菜と揚げのおひたし
- 煮込みハンバーグ
- 冷製おでん
- 鶏のモツ煮
- ナスの揚げ浸し
いつも5〜6種類用意されている「おばんざい」が、万が一、苦手なものばかりだった場合!
そのときは妥協してください!
どれかギリギリ食べられるものを選んで食べてください!
この日も、魚、肉、野菜、おでん、と「つるじろ」は、あの手この手で作っておりますが、全部苦手だという場合は申し訳ありません!
妥協してください!
つるじろのおばんざいなど、お料理の一例
小松菜と揚げのおひたし
おばんざいの「つるじろ」。
小松菜と揚げのおひたしには、店主の優しさがしみ出ている。
- 日常が殺伐だ。
- 癒やされたい。
- 癒やしてほしい。
病み気味のかたに、ぜひ食べていただきたい。
あなたの心を小松菜が、
「つるじろ」が癒やします!
冷製おでん
出汁がおいしい、出汁じろ。
冷たい出汁に浸った「冷製おでん」は、うどんでいわば「冷やかけ」。
温かいうどんが、うどんのすべてではないように、温かいだけがおでんではない。
冷製おでんは、そう教えてくれるのだ。
そうおっしゃるかもしれない。
しかし!
騙されたと思って、一度食べてみてください。
もしもおいしく感じなかったら、竜一に騙された!
……と私に言われても困るので、
けれども本当に…冗談抜きに「冷製おでん」はおいしいから、いつもあるとは限りませんが、見かけたらぜひ。
イサキとサバの刺身(須崎沖どれ)
私が行ったこの日のお刺身は、イサキ、それから須崎沖どれのサバ。
「このサバはさっきまで生きてたんだよ!」
……と店主自慢の新鮮なサバ。
お住まいの地域によっては、そう驚かれるかたも多いでしょうが、
サバの刺身が、スーパーマーケットで売られている高知。
海産物はレベルが違う!
高知の居酒屋さんならば、メニューに「サバの刺身」があることは珍しくない。
って、違う!
つるじろはほかと違う!
店主の優しさが込められているのです……!
元来、超音波に自信のあるはずの店主K太氏の超音波は、とにかくすごい!
イルカか!K太か!
もう無茶苦茶な量の超音波を出して、刺身に優しさを込めています。
作った人の気持ち、性格は、料理に伝わる。
たとえば私が数万玉を食べ歩いている「うどん」は、シンプルな料理だからこそ、作った人の気持ちや性格が直接的に伝わります。
イライラしている日に打ったうどんは、同じ大将が打ったうどんでも、どこか荒い作りになる。穏やかな日に打ったうどんは、どこか丸い雰囲気になりやすい。
四万十鶏のくわ焼き
くわ焼きとは?
その名の通り、昔の農民が鍬(くわ)の上で肉を焼いて食べていたのが始まりとされる。
現代の「くわ焼き」は、鉄板やフライパンで肉を甘辛く焼いた料理をさすらしい。
甘辛く焼かれた四万十鶏の身は、ふんわりとやわらかい。
ぐわぁぁぁ!このダイコンがうまいんだよ!
「タレと鶏の旨味がダイコンに染みて、ビーフシチューに浸けたフランスパンみたいだ!」
出汁巻玉子
つるじろの中でも人気メニュー「出汁巻玉子」。
やわらかい……。
やわらかくて……。
卵がないみたいだ……。
出汁をとるのが上手な、"出汁じろ"の出汁巻玉子。
"染めおろし"でいただきます。
「生姜農家の野望Onlineを見た」で、1ドリンク無料やってるよ
「生姜農家の野望Onlineを見た」で、1ドリンク無料キャンペーン開催中!
- 「生姜農家のブログを見てきたんですけど」
- 「コスプレおじさんのブログを……」
- 「超絶イケメン竜一さんのブログを見てきました」
とにかく当ブログ「生姜農家の野望Online」を見て「晩酌家つるじろ」にお越しになったことがわかれば大丈夫です!
1ドリンク無料にします!つるじろが!
注意点
これは「晩酌家つるじろ」の全額負担でおこなっている企画で、生姜農家の野望Online側に金銭的な利益が生じるものではございません。
「お客様を1人回したら○円くれ!」みたいな、そんなイヤラシイことをする竜一ではございません。
私おカネいっぱいあるんで、これ以上いりません。
また「晩酌家つるじろ」の全額負担ですから、当ブログの損失は一切ありません。
損するのは「つるじろ」だけ!
以前の記事でも申しました通り、これで「つるじろ」側に"得すること"があるならば、もっとえげつない企画を勝手に実施します。
1ドリンク500円としても、4人で行けば、なんと2,000円のプライスダウン!
しかしながら当該キャンペーンを、いつまで継続するかは未定です。
いまだけの限定!
……かもしれない!
ずっと続くかもしれない!
とにかく未定ですから、アテになりません。
早めにお近くの「晩酌家つるじろ」にお越しください。
- おしゃれな店内。
- 有名ホテル仕込みのおいしい料理。
- 店主・K太パイセンの人間性。
3つ目の「人間性」はどこまで保証できるのか微妙ですけど、優しさは竜一さんにしか負けない38歳!
おいしいおばんざいで、あなたの心を優しく包みます。
晩酌家つるじろの所在地、営業時間、定休日、駐車場
- 所在地/高知県高知市はりまや町1丁目11-3(つるじろの地図)
- 営業時間/17:30〜24:00
- 定休日/日曜日
- 駐車場/無(近隣にコインPあり)
- 予約電話番号/088-874-0779
- ■カウンター席/有 ■テーブル席/無 ■座敷/有(掘りごたつ☓3卓、完全個室☓1室)