香南市夜須町。
無料で通行できる高規格道路が付いたために、めっきり交通量が少なくなった赤岡町から夜須町に抜ける国道55号線。
しかし……
このお店は流行ってんなぁ。
香南市夜須町の「らーめん家 正蔵」
らーめん家 正蔵
らーめん家 正蔵の場所
お昼どきは平日でも混み合っている印象。
「平日の午後1時半まで時間をずらしても、なかなかお客さんが入っている」
気になっていた……。
高規格道路ができたおかげで、どう考えてもよいとは思えない立地となってしまったお店。
……なのに、いつも大盛況。
「そりゃあ行ってみたくもなるよ……」
らーめん家 正蔵の店内は座敷あり、子連れ可能
らーめん家 正蔵の座敷席
らーめん家 正蔵の店内
年季が入った外観に見えるが、店内は綺麗。
「小さい子を連れて来られるのはありがたい」
ラーメン家 正蔵のメニュー
正蔵のラーメンメニュー
らーめん家 正蔵のメニュー
メニューの筆頭は「しおらーめん」。
「塩オシなのか……？」
ここは香南市夜須町。メニューの筆頭に「塩」が記載されているのは、海が近いことも関係しているのだろうか。
「いや、そんなまさか、海＝塩なんてこと……」
だがタイムサービスのメニューを見ても、定食メニューを見ても、塩が絶対筆頭になるように記載されている。
ご飯ものや一品料理、定食などのメニュー
生ビール、そういうのもあるのか……。
「率直に言って、飲みたい」
カロリー面への懸念がなければ飲みたいところだけれど、私、太りすぎ。
「ビールは自重だ……」
メニューの筆頭に記載された「塩ラーメン」を食べようか迷うところだけれど……。
いるんだよなぁ……アイツが。
味噌カツラーメン!!!
ここで逢ったが百年目、食べずにはいられないのが高知のラーメン野郎。
捧げるんだ、いまこの一瞬。
しいては人生を味噌カツラーメンに！
らーめん家 正蔵「味噌カツラーメン」
味噌カツラーメン(750円)
正蔵の味噌カツラーメン
湯気と共に、味噌の香りが漂ってくる。
「この味噌スープが香るマスクが販売されていたら、コンマ2秒で買うよ」
カツ、カツである！
「味噌のお風呂で幸せそうに浸かってらぁ……」
ぶうぉん！
ニンニクガツン！
結構ニンニク効いてる……！
「これは……パワー付きそう！」
いまなら引っ張れるんじゃないか？
ちょっとした馬車くらい！
「いや待て……馬車を馬の代わりに人間が引っ張ったら、それはもう馬車じゃないか……」
じゃあ何？
人力車……？
「そうか、私は人力車が引っ張りたいんだ」
正蔵のニンニクが効いた、パンチ力満点の「味噌カツラーメン」なら……
引っ張れるぞ！人力車！
って………。
もはや何の話をしているのか、わからないな。
とにかく正蔵の「味噌カツラーメン」は、ニンニクが効いてパンチがあるってことだ。
具材たちも、いい働き。
味がしっかり付いた、半熟トロトロの味玉。
「この味玉は好きだ……」
どれくらい好きかと言えば、味玉にラブレターを書きたいくらい好きだよ。
らーめん家 正蔵のタイムサービス「醤油ラーメン＋焼飯」
タイムサービス限定 醤油ラーメン+焼飯(850円)
醤油ラーメン+焼飯
正蔵のランチタイムサービス。
- 塩
- 醤油
- 味噌
以上の中からラーメンの味を選べるが、この局面は「醤油」を選択。
醤油ラーメン
醤油ラーメン
醤油ラーメンで、これほど透明度が高いスープはめずらしい。
セットの焼飯は、ハーフサイズではない。
「これたぶん丸々1人前だよね……」
いっぱい食べられる幸せ。
幸せをフォーエバー！
モヤシにキクラゲがいいじゃない。
どこか懐かしさを感じる平穏なラーメンと思いきや、スープの透明度に感じる、攻めの気配。
安心感の中にある、強さ。
変に奇をてらったラーメンだと「圧がすごいな」と感じることも多いけれど、正蔵のラーメンは安らげる。
正蔵のラーメンには、安らぎがあるんだ。
一人でも子連れでも気軽に行けて、しかも安らげる。
夜須町で、安らげる。
らーめん家 正蔵の店舗情報
| 所在地 | 高知県香南市夜須町手結山760(地図) |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 17:00〜19:00 |
| 定休日 | 第1/第3月曜日、第1/第3火曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/有(3卓) |