高知市のラーメンおすすめ店。
近年、急激に増えてきた高知市のラーメン屋さん。

本記事では、高知県内で100店以上のラーメン屋さんを食べ歩いた竜一が、高知市のおいしいラーメン屋さんを厳選してご紹介します。

- 高知を訪れたラーメン好きのかたに食べて欲しい
- 高知にお住まいの地元のかたにも食べて欲しい

一宮徳谷 八丁目どり
- JR一宮駅より徒歩0分

一宮徳谷「八丁目どり」
「一宮徳谷 八丁目どり」は、JR一宮駅前(いっく駅前)にある、鶏ガラ豚骨スープ主体のラーメン屋さん。

鶏ガラと豚骨のWスープは、一気に飲み干してしまうおいしさ!

八丁目どり「とりトン醤油らーめん」
スープの深みが、マリアナ海溝。

これほど素材のおいしさが出た、深みがあるスープ、なかなかありません。
おいしいけど、もう少しパンチがあったほうが好きだなとか、おいしいけど、ちょっと味が強すぎて食べ飽きるな、なんて私みたいな食べるだけの人は、好き勝手言うわけですが……。

こんなに、おいしいラーメンがあるのかと。

とりトン白湯ラーメン
おすすめは「とりトン白湯ラーメン」。
八丁目どりのラーメンを、東京とかで出したら、間違いなしに長蛇の列ができますよ。
おそらくは神奈川、いや静岡の伊豆辺りまで行列が伸びてもおかしくない。

八丁目どりのラーメンを、まだ食べられていないかたは、早く食べてみて欲しい。

P.S. あんまり言うと、お店側のハードルを上げすぎてしまうので、むしろ期待せずに行ってください(笑)。
一宮徳谷 八丁目どりの詳細レポート
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【閉店】「八丁目どり」鶏ガラ豚骨ラーメンがおいしい一宮駅前のお店
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一宮徳谷 八丁目どりの店舗情報
店名 | 一宮徳谷 八丁目どり |
所在地 | 高知市一宮徳谷1-11 泉ハイツ105 1F(地図) |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 日曜日、祝日(定休日でも営業されている場合があるためTwitterでご確認ください) |
駐車場 | 有(2台) |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/無 ■座敷/有(2卓) |
公式Twitter | @DoriKochi |
まんしゅう
- 路面電車・宝永町電停より徒歩2分

まんしゅう
「まんしゅう」は、高知県西部に位置する四万十町(旧・窪川町)の老舗飲食店「満州軒」で人気のメニュー「ジャン麺」を主体として営業されるお店です。

とろみあるドロッドロのスープが、強烈パンチを叩き込んでくる!

まんしゅう「ジャン麺」
圧倒的攻撃力!
ホルモン、ニラ、唐辛子、ニンニク、溶き卵が入った、あんかけスープが強烈なパンチを生み出し、食べる者を叩きのめす。
食べると、ある種のパンチドランカー、いや「まんしゅうドランカー」になってしまい、まんしゅうなしでは生きていけなくなるほどの中毒性。
やめられない、止まらない。
魔性のラーメン。

麺の代わりにごはんが入った「じゃんはん」もある
かっぱえびせん か、まんしゅうか。

個人的には、ジャン麺のごはん版「ジャン飯」もだいぶ好き。

フワフワの舌触り、プリッとした食感で魅せる牛ホルモンも、溶けるようなやわらかさ。
至極の一杯です。
まんしゅうの詳細レポート
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【高知】まんしゅう「ジャン麺」をもっとおいしく食べる方法
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▼「高知 蔦屋書店」内に2号店もあります。
まんしゅう2号店を見てみる。
まんしゅうの店舗情報
店名 | まんしゅう |
所在地 | 高知市城見町9-3(地図) |
営業時間 | [火~金]10:00〜14:00(LO.13:30)、17:00〜21:00(LO.20:30) [土/日/祝]10:00〜15:00(LO.14:30)、17:00〜21:00(LO.20:30) |
定休日 | 月曜日、第3火曜日 |
駐車場 | 店舗西隣と、店舗南西の2か所 |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/無 ■座敷/有 |
らぁ麺屋 鶏と魚
- 高知城から歩いて行ける

らぁ麺屋「鶏と魚」
高知城や、ひろめ市場、帯屋町アーケード街から徒歩で行けるラーメン屋さん「らぁ麺屋 鶏と魚」。
もともとは香南市の「ヤ・シィパーク」で営業されていたのだが、2018年7月に高知市にある現在の店舗に移転されている。

自家製麺と天然出汁、麺もスープもおいしい

特製塩ラーメン
高知が詰まったスープ。

土佐ジロー、はちきん地鶏、ごめんケンカシャモ、3種類の地鶏を使用したスープを飲むと、優しい旨味が舌の上に広がる。

冬の寒い日に、魔法瓶の中に「鶏と魚」のスープが入っていたら、泣きながら一気に飲みますよ。

それでいいじゃないですか。

- 細麺 or 手もみ麺が選べる

細麺
全粒粉入りの細麺。
細麺は、パツパツとした歯切れのよさと、シッカリしたコシが特長。

手もみ麺
波打つ、手もみ麺。
手もみ麺は、モチモチとした食感と、表面のウェーブが生み出す独特の舌触りが特長。

天然出汁のスープと交わったそれは、ほかのお店で食べられないような、「鶏と魚」だからこそ食べられる、唯一無二の感動を生み出します。
ほぼ、芸術の領域。

ぜひ、お店で食べてみてください。

らぁ麺屋 鶏と魚の詳細レポート
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「鶏と魚」おいしいラーメン屋さんが高知市に移転オープン!
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らぁ麺屋 鶏と魚の店舗情報
店名 | らぁ麺屋 鶏と魚 |
所在地 | 高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F(地図) |
営業時間 | 11:00~14:30 18:00~21:00(売切れ次第終了) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 無(近隣にコインパーキング多数) |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/無 |
製麺処 蔵木
- 帯屋町アーケード街すぐ

製麺処「蔵木」
行列のできる高知の人気店「製麺処 蔵木(くらき)」は、帯屋町アーケード街を出てすぐのところにあります。

つけ麺オシのお店だが、汁ありもおいしい

担々つけ麺
つけ麺オシの蔵木。
メニューの筆頭には、ズラリと「つけ麺」が並びます。
その「つけ麺」に使用される太麺は、ツルッとした舌触り、そして喉越しのよい麺であると同時に、シッカリした弾力、コシがあり、とてもおいしい麺です。


担々らーめん
ラーメンもおいしい。

醤油ラーメンや、魚介豚骨ラーメンもありますが、私の個人的なおすすめは「担々らーめん」と「中華そば(天塩)」です。
つけ麺のおすすめは「牛モツのつけ麺」(*価格は高くなるけど「特製」にするのが尚良し)か、「担々つけ麺」。

製麺処 蔵木の詳細レポート
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製麺処「蔵木」高知駅から徒歩15分で行けるおいしいラーメン屋さん
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製麺処 蔵木の店舗情報
店名 | 製麺処 蔵木 |
所在地 | 高知市帯屋町1丁目10-12(地図) |
営業時間 | 11:30~16:00 17:30~24:00(土曜日のみ深夜2時まで) |
定休日 | 無 |
駐車場 | 無 |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/無 |
我流らーめん道 王様の島
- 大津バイパス(県道374号)沿い、車での来店がおすすめ

我流らーめん道「王様の島」
高知屈指の人気店「我流らーめん道 王様の島」は、もともと高知市介良(けら)で、居酒屋さんとして営業されていたラーメン屋さん。
ラーメンを主体に昼営業を始めたところ、平日でも行列ができるほどの人気で、現在は高知市大津の「ナンコクスーパー」内に移転して営業されている。

透き通ったスープは、複雑な旨味が絡み合う

具材別盛は自信の証「王様ラーメン極」
透明の奥に迷宮あり。
ラーメンのスープとしては透明度が高い見た目から、あっさりした味を想像するところですが、実際に食べてみると迷宮。


カツオのタタキがのった「かつお潮らーめん」
まさかのタタキラーメン。
王様の島のメニューには、高知名物「カツオのタタキ」がのった、驚愕のラーメンもある。

初手から超亜種系のタタキラーメンにいくのは、王様の島本来の純粋なおいしさが楽しめないため、おすすめしません。

我流らーめん道 王様の島の詳細レポート
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ラーメン人気店「王様の島」高知市大津に移転オープン!メニュー激増
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我流らーめん道 王様の島の店舗情報
店名 | 我流らーめん道 王様の島 |
所在地 | 高知市大津乙1040-1 ナンコクスーパー大津店内(地図) |
営業時間 | 11:00〜14:00 18:00〜21:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | ナンコクスーパーと共用 |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/無 |
麺屋 輝
- 鴨部の人気店(車での来店がおすすめ)

麺屋 輝
狭いエリアにラーメン屋さんが集中している激戦区、高知市鴨部の「麺屋 輝(てる)」。

高知に希少な、迫力の二郎系ラーメン

豚麺
肉と野菜の山。
「麺屋 輝」のチャーシュー麺にあたるメニュー「豚麺」は、野菜を大盛で注文すると、上記のように大変な状態になる。

これが高知の二郎系。

極太麺の攻撃力!
客を叩きのめす、ぶっとい麺。

食べても食べても野菜が減らない……。
食べても食べても麺が減らない……。
ベストコンディションで挑みたい、
このラーメンは、怪物だ。

舐めてかかると、本当に迎え撃たれる攻撃的ラーメンです。

麺屋 輝の詳細レポート
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死闘!デカ盛り!「麺屋 輝(てる)」これぞ高知の二郎系ラーメン!
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麺屋 輝の店舗情報
店名 | 麺屋 輝 |
所在地 | 高知市鴨部2-3-20カーサ鴨部1F(地図) |
営業時間 | 11:00~14:30 17:30~21:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 有(店先ほか店舗裏にもあり) |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/無 |
四川料理 チャイナ長江
- 高知市北部・横内(車での来店がおすすめ)

四川料理 チャイナ長江
高知市北部、横内にある中華料理屋さん「四川料理 チャイナ長江」。

ゴマ感の強い、クリーミー担々麺

チャイナ長江「担々麺」
舌触りが感じられるスープ。
麺にまとわり付いてくる、ドロッとしたゴマ感の強いスープは、
まろやかで、クリーミー!


ゴマ感あり濃厚、クリーミーな担々麺
優しくも強い。

普段は家でゴロゴロしているかと思いきや、決めるときは決める。
長江の担々麺は、お父さんですよ!
まろやかでクリーミー、と思わせておいて、濃厚な旨味とピリ辛の強さを魅せてくる。

四川料理 チャイナ長江の詳細レポート
四川料理 チャイナ長江の店舗情報
店名 | 四川料理 チャイナ長江 |
所在地 | 高知市横内121-1(地図) |
営業時間 | 11:30~15:00(LO.14:30) 17:00~22:00 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み) |
駐車場 | 有(店舗裏にもあり) |
店内 | ■カウンター席/無 ■テーブル席/有 ■座敷/無 |
旭軒
- 路面電車・旭町三丁目電停より徒歩2分
高知の老舗ラーメン店

旭軒
高知市上町にある、老舗ラーメン店「旭軒」。
ここからご紹介する、旭軒、自由軒、豚太郎は、高知ラーメンの老舗にして名店3選です。

出汁感の強い、高知ラーメン老舗の味

ウズラの卵が入った、塩ワンタンメン
高知ラーメンの原風景。

* ラーメンに、ウズラの生卵が入っているのは「旭軒」の特長ですが、もしお嫌いな場合は注文すれば卵抜きにしてもらえます。
食材の旨味がスープに溶け出し、深い味わいを生み出す。


手作りの焼餃子
手作り餃子もおいしい。

圧倒的!昇天!

旭軒のラーメンは、東京に就職されたかたが「東京にラーメン屋さんはたくさんあるけれど、旭軒みたいなラーメンはない」「高知に帰省するたびに食べる」といわれるような、高知のラーメンです。
旭軒の詳細レポート
旭軒の店舗情報
店名 | 旭軒 |
所在地 | 高知市旭町3丁目18(地図) |
営業時間 | 10:30~23:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 有 |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/有(1卓) |
自由軒 大津店
- 大津バイパス(県道374号)沿い、車での来店がおすすめ
高知の老舗ラーメン店

自由軒 大津店
大津バイパス沿いにある、老舗ラーメン店「自由軒 大津店」。

自由軒本店こちらから
高知ラーメンといえば、自由軒

味噌チャーシュー麺+天津飯+ミニラーメン+半チャーハン
昔ながらのラーメン。
自由軒のラーメンは、奇をてらったラーメンではなく、昔ながらのラーメンです。

しかし普通だからこそ、食べ飽きない、いつでも食べたくなる、いつでも食べられるラーメンだと思います。


ごはんものもおいしい「天津飯」
ごはんものも、うまい。
ラーメンだけでなく、ごはんものもおいしい。

フワッフワの卵に、トロットロの餡がかかった「天津飯」は、ごはん1合くらい入っているんじゃないの?と思うほどの大ボリュームですが、無理してでも食べたいおいしさ。
卵に包まれた天津飯みたいに、幸せに包まれます。

(*「天津飯」は、越知町の自由軒本店では提供されていません)
自由軒 大津店の詳細レポート
自由軒 大津店の店舗情報
店名 | 自由軒 大津店 |
所在地 | 高知市大津乙101-4(地図) |
営業時間 | 11:00~14:30 (LO.14:30)、17:00~21:00 [日曜のみ]11:00~21:00 |
定休日 | 月曜日(祝祭日の場合は営業、火曜日休み) 第2火曜日(祝祭日の場合は営業) |
駐車場 | 有 |
店内 | ■カウンター席/無 ■テーブル席/有 ■座敷/有 |
豚太郎 春野店
- 国道56号線沿い、車での来店がおすすめ
高知の老舗ラーメン店

豚太郎 春野店
土佐道路から、荒倉トンネルを春野方面に抜けたところにある「豚太郎 春野店」。
豚太郎は、2018年12月現在、高知に26店舗をFC展開する、高知の老舗ラーメンチェーンです。

高知で「味噌ラーメン」を初めて出した店、豚太郎

味噌カツラーメン(バタートッピング)
味噌とトンカツの出会い。
高知で初めて「味噌ラーメン」を提供したお店とされる、豚太郎。

豚太郎は店舗によって、味が違う。
- 豚太郎の店舗で統一されているのは、味噌、塩、醤油ラーメンと、餃子の素材と価格のみ。
ラーメンのトッピングなど、アレンジが異なるため、豚太郎は店舗によって味が微妙に違うのだ。
同じ豚太郎でも、おいしいと評判のよい豚太郎と、評判がよくない豚太郎があるのは、高知県民のあいだでは有名な話。


豚坦麺(トンタンメン)
担々麺ではない、豚担麺である。

メニューも店舗によって違うから、よくあるチェーン店のように、どこで食べても同じということにはなりません。

昭和40年代からある、昔ながらの高知のラーメンが食べられる「豚太郎」。

味噌カツラーメン特集こちらから
豚太郎 春野店の詳細レポート
豚太郎 春野店の店舗情報
店名 | 豚太郎 春野店 |
所在地 | 高知市春野町弘岡中804-1(地図) |
営業時間 | 11:30〜22:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 有 |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/有 |
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