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【高知】「自由軒」地元のラーメン好きが選ぶ、おすすめメニュー!

2018.09.17

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【高知】「自由軒」地元のラーメン好きが選ぶ、おすすめメニュー!

2018.09.17

全国5,000万!
ラーメン党の方々!

お困りではないでしょうか?

観光で高知に来たはいいけれど、高知のラーメンってどんなラーメンがあるの?

せっかく高知に来たんだから、高知らしいラーメンが食べたい!

ご当地ラーメンが食べたい!

竜一
ここは高知で生まれ育ち、1,500記事以上の食レポを書いている地元民、竜一におまかせください。

高知のご当地ラーメンといえば、須崎市が本場の「鍋焼きラーメン」が有名。

竜一
高知市内で鍋焼きラーメンを食べるなら、高知駅裏の「千秋」や、高知県庁前の「あきちゃん」があります。

ほかに高知らしいラーメンといえば、テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介されて反響を呼んだ、

味噌カツラーメン。

竜一
ラーメンにトンカツがのった、じつに高知らしい豪快なラーメンです。

味噌カツラーメンの詳細こちら

▼ 高知の「味噌カツラーメン」をまとめています。
高知ご当地ラーメン「味噌カツラーメン」地元民おすすめ!18選!

竜一
いまでこそ、たくさんのラーメン店が存在する高知県ですが、1990年代前半まではラーメン屋さんが非常に少ない県やったんですよ。

そんな高知の老舗ラーメン店といえば「豚太郎」「旭軒」そして「自由軒」。

中でも「自由軒」は、高知出身だけど帰省すると必ず行く、というくらい熱烈なファンの多いお店です。

高知県下に4店舗が存在する、ラーメンの「自由軒」

自由軒 本店の外観

雪の中の「自由軒 本店」

自由軒は、全部で4店舗。

自由軒全店舗

  • 本店(高岡郡越知町野老山2882【地図】)
  • 大津店(高知市大津乙101-4【地図】)
  • 出来地店(吾川郡いの町柳瀬上分548-1【地図】)
  • 葉山店(高岡郡津野町杉ノ川甲308【地図】)

本店は、越知町。

自由軒の本店は高知県西部、越知町にある。

竜一
ここまでラーメン食べに来る人なんているの?と思う山の中ですが、実際は……。

とんでもない人気店。

竜一
真冬とはいえ、高知では珍しいくらい雪が降った日に行っても大行列でしたからね。

自由軒のラーメンを「高知市」で食べるなら、大津店!

高知市 自由軒大津店の外観

高知市の「自由軒大津店」

自由軒大津店。

竜一
よくある高知観光のコースでは、なかなか行きづらい場所にほとんどの店舗があるわけですが、大津店だけは高知市中心部に近くて訪れやすいです。

ただ公共交通機関を利用して行くのは、ちょっと大変。

基本的には自動車での来店がおすすめです。
竜一
自由軒大津店 内観

自由軒大津店の店内は座敷あり!

子連れで行ける自由軒。

竜一
自由軒大津店の店内には小上がりになった席があり、子連れ、幼児連れでも居心地いいですよ。

自由軒、メニューの一覧

自由軒大津店 メニュー

自由軒大津店のメニュー1

自由軒のメニュー。

竜一
全店舗とも内容はほとんど同じですけど、本店にない「天津飯」が大津店にはあったりします。
自由軒大津店 メニュー

自由軒大津店のメニュー2

チャーシューや、おでんの持ち帰りも可能。

竜一
家でおでんやチャーシューをつまみながら、お酒飲んだら最高ですよ。

自由軒、おすすめメニューランキング

自由軒大津店 味噌チャーシュー麺 天津飯 ミニラーメン 半チャーハン

ここからは子どもの頃から「自由軒」に通う私、竜一の個人的おすすめメニューをご紹介します。

竜一
いきなり1位からいきますわ。

1位:自由軒といえばの高知名物「味噌カツラーメン」

自由軒 越知町本店の味噌カツラーメン

自由軒本店「味噌カツラーメン」

自由軒といえば、
味噌カツラーメン。

ラーメンにトンカツがのった衝撃のビジュアル。

竜一
初めて見たらビックリする外見ですけど「自由軒に来たら毎回味噌カツラーメン」食べるよ、いう人も多いです。

自由軒 越知町本店の味噌カツラーメン

チャーシューも搭載。

竜一
ゆで卵、モヤシやコーンも入ってて、結構具だくさんですよ。

自由軒 越知町本店の味噌カツラーメン

トンカツラーメン。
同時に食べられる幸せ。

竜一
子どもの頃は「ラーメンにトンカツがのっているなんて、夢みたいや

夢の食べものや!

そう浮かれたものですよ。
竜一

トンカツの衣から、肉汁とおいしい味噌スープがしたたります。

竜一
濡れたトンカツがイヤや」言うかたには、まったくおすすめできません。

しかし………。

味噌スープの旨味と、トンカツの旨味を同時に味わえる。
こんな贅沢なこと、なかなかないですよ。
竜一

2位:チャーシュー麺

自由軒大津店 味噌チャーシュー麺

自由軒大津店「チャーシュー麺(味噌)」

肉の自由軒。

2位も肉がのったラーメン「チャーシュー麺

噛めばとろける、とろっとろのチャーシュー。

竜一
しかしある程度歯ごたえもある、やわらかすぎないのがいいところ。

自由軒大津店 味噌チャーシュー麺

男は大体チャーシューが好き。

竜一
なんかチャーシュー麺って、ときどき食べたくなりませんか?
持ち帰りもできるよ、いうくらい自信がおありの自由軒のチャーシューですから、そりゃもちろんおいしいですよ。
竜一

醤油、味噌、塩から選択できるスープは、味噌がおすすめです。

3位:もやしラーメン

自由軒本店「もやしラーメン(醤油)」

モヤシどっさり、
モヤシラーメン。

竜一
自由軒のラーメンには、モヤシがよく合います。

スープは、醤油がおすすめです。

自由軒 越知町本店のモヤシラーメン

"モヤシー"でヘルシー。

竜一
肉もおいしいけど、シャッキシャキのモヤシがええですよね。

もやしラーメン詳細こちらから

4位:塩ラーメン

自由軒大津店 塩ラーメン

自由軒大津店「塩ラーメン」

自由軒の塩ラーメン。

味噌や醤油もいいけれど、シンプルな塩もいい。

自由軒大津店 塩ラーメン

竜一
チャーシュー麺の項目で「味噌がおすすめだよ」と書いたんですけど、

塩スープと合わせると、またチャーシューの表情が変わります。

味噌豚もええけど、塩豚もええ、いうことですよ。
竜一

5位:五目ラーメン

自由軒大津店「五目ラーメン(塩)」

具材たっぷり、五目ラーメン。

竜一
画像は生卵が入ってますけど、苦手なかたはゆで卵にしてもらうことも可能です。

具材の旨味が溶け出したスープ。

醤油、味噌、塩から選択できるスープは、塩がおすすめです。

竜一
塩キャベツ」っておいしいでしょう。だから五目ラーメンにも塩スープが合うんですよ(笑)

自由軒のサイドメニュー

サイドメニューのおいしさにも定評のある「自由軒」。

パラシットリ系の「チャーハン」

自由軒 越知町本店の半チャーハン

自由軒本店「半チャーハン」

チャーハン、丸っ!

竜一
丸く盛るチャーハンは世の中に多いけれど、これまた「今夜は新月かな」いうくらい丸いですよ。

大ボリュームの「天津飯」は、とくにおすすめ!

自由軒天津飯

自由軒大津店「天津飯」

天津飯は大ボリューム。

竜一
これでお腹が張らなかったら、大食い選手権に挑戦して欲しいくらいの盛りです。

自由軒大津店 天津飯

たっぷりの餡。

竜一
餡をいっぱい入れてくれるお店の天津飯はおいしい、これ間違いない法則です。

自由軒大津店 天津飯

うわぁ!おいしそう!

竜一
泳ぎたいでしょう!この中で!

おいしいスープの中で泳ぎたいでしょう!

自由軒大津店 天津飯

大ボリュームでも、一気に食べられる。

竜一
餡の味が、濃いけど濃すぎない、だからどんどん食べられます。

初めての自由軒では、やっぱり味噌カツラーメン!

自由軒 越知町本店の味噌カツラーメン

最初は味噌カツ。

観光で高知に来られたかたが、高知のラーメン自由軒のラーメンを味わうなら、やはり味噌カツラーメン、これしかありません。

揚げたてのトンカツがラーメンにのる。

ワクワクするような体験ができるはずです。
竜一
大津店に行かれたら「天津飯」も、ぜひ食べてみてください。
ただ「半天津飯」はない、しかも大ボリュームゆえに、ラーメンと一緒に食べる場合は何人かでシェアするのがおすすめです。
竜一

初めての自由軒での鉄板コンビ

味噌カツラーメン+天津飯

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