ついに……
あのお店が帰ってきた
お帰りなさいませ……
一心さん。
帯屋町アーケード街近くの、高知市本町で営業されていた「麺屋 一心」が、「らーめん食堂 一心 namihana」として、移転&復活オープン!
一心のご主人のTwitterアカウントを発見。それ以来ずっとチェックしていました。
生姜農家の野望Onlineの総力をあげて移転場所も突き止め、電信柱の影にテントを張り、日夜観察を続けていたのですが……
2019年10月26日(土)に突如オープン!
「よ……予告なしの突発開店!このパティーンがあるとは!」
完全に意表を突かれながらも、慌てて"勝手に開店祝い"に駆けつけました。
らーめん食堂 一心 namihanaの場所
「らーめん食堂 一心 namihana」の場所は、〒781-5103 高知県高知市大津乙453-9(地図)
2019年7月にオープンして以来、人気のパン屋さん「チタパン(CHITAPAN)」の北隣です。
2軒並んで、強そうな新店ができました。
- 大津バイパス側からのアクセス
- 南国バイパス側からのアクセス
(地図こちらから)
店舗北側にある契約駐車場の場所
新店舗は、駐車場あり。
移転前の店舗は、繁華街ど真ん中で駐車場がなかった「一心」ですが、新店舗には駐車場が用意されています。
一心namihanaの駐車場は2か所
- 店先
- 契約駐車場(5台分)
高知は、ドア・トゥ・ドアの車社会ですから、駐車場の存在は本当にありがたいです。
↑ 契約駐車場の出入口。
契約駐車場の番号。
広い月極駐車場、一番奥のほうの右側、66,67,68,70,71番の5台分が「一心namihana」の契約駐車場です。
駐車場の南側(駐車場の一番奥)に空いた、歩道に抜けられる切れ目を抜けると、一心namihanaの店舗は徒歩1分です。
らーめん食堂 一心 namihanaの外観
外壁に描かれた絵が素敵。
「namihana……で、波と花……!」
波の中で舞っている、大輪の花が舞っている。
一心namihanaの店内は座敷あり、子連れで入れる
一心namihana
店内は座敷あり。
お店の出入口横に4人がけの座敷と、3人がけの小上がりになった「座敷」が隠れていた!
個人的に、暗躍調査の段階で外から見えていた範囲で……
「カウンター席とテーブル席しかないのかな?赤ちゃん連れの私はなんとか頑張るしかないな」と覚悟を決めての初入店だっただけに……
座敷に感動。
「世界の中心で愛をさけぶ」を観たあとくらい涙があふれそうだけれど、あふれはしない。
いや〜自分で言うのもなんやけど、めっちゃイイ‼️
Openが迫って来て現実逃避中の一枚🤣 pic.twitter.com/RfdtGITokg— namihana (@namihana12) October 21, 2019
座敷のほかは、カウンター席とテーブル席で構成される……
座席のフルコース。
一人で来ても、友達同士で来ても、居心地のよい店内となっています。
らーめん食堂 一心 namihanaのメニュー
一心namihanaのメニュー。
お店のイチオシは明らかに「汐らーめん」。
メニュー上部のスペース、1/3を席巻するのが"汐らーめん"だもの!
麺は「細麺」と「太麺」から選べる仕様。大盛、替玉どちらも可能なのが嬉しい。
それにしても……
「"汐らーめん"の文字列が、本町の店舗以来で、なんだか懐かしい……」
セカチューだったら2回泣いている。
2019年10月29日時点では、塩ラーメンのみの提供となっていますが、今後は醤油ラーメンや味噌ラーメンなど、メニューが増える予定とのことです。
この局面、竜一長考。
「以前の店舗では、汐らーめんと、汐担々白をいただいたから……」
今回は違うのでいこう……
違うラーメン……違うラーメン……
違うラーメン…………
「よし……注文は……」
汐らーめんと、汐担々白だ。
汐らーめん・太麺(700円)
汐らーめん
お久しぶりです。
手を合わせて食べ始める、久しぶりの「汐らーめん」。
波のように盛り付けられた、炙りチャーシュー。
「以前よりもチャーシューが大きくなっているように見える……」
太麺チョイス。
「以前の店舗では"細麺"で汐らーめんをいただいたけれど、太麺で食べてもおいしい」
というか……
以前の店舗よりも、さらにおいしくなっているように感じる。
透き通ったスープは
仁淀川も真っ青な透明度。
※ 仁淀ブルーだけにね!
溶ける、炙りチャーシュー。
口に含むと、チャーシューが溶ける。
チャーシューの口溶け。
「そういうタイトルの曲を、一曲歌いたい気分だ……」
味変に、柚子コショウ。
中盤以降、卓上に用意された「柚子コショウ」をラーメンに落とすことにより、最近流行りの"味変"が可能となっている。
柚子と塩は合口です。
汐らーめんに、柚子コショウを入れると……
「太平洋の風みたいに、さわやかな味に変化!」
さわやかさで言うと……
モンダミンか全盛期の竜一さんだ!
冗談はさておき、本当においしいラーメンです。
高知トップクラスといって間違いないと思う。
汐担々白(800円)
汐担々白
煌びやか。
「盛り付けが、以前の店舗と少し違うように見える。こっちのほうが立体的で豪華な感じ」
ピリ辛、だけどマイルド。
「元々おいしい担々麺だったけれど、汐らーめんと同じく、これも一段とパワーアップされている雰囲気!」
泡がうまい。
独特の泡だったクリーミースープも健在。
ビールも、ラーメンも
泡立つものはうまいんだ。
チャーハン(500円)
そのチャーハン、唯一無二。
「少なくとも高知では見たことがない仕様のチャーハンだ……」
大きなチャーシューが、ゴロゴロ転がる世界観。
「しかもチャーシュー、大きいのにやわらかい!!」
お家では、ちょっと食べられないチャーハンだ。
「家だったら、もったいなくて、こんな大ぶりのチャーシュー入れられない」
外食ならではの贅沢。
未曾有の豪遊っ……!
「ありがたい……」
セカチュー並みの感動を胸に、退店。
チャーシューがおいしいから、「焼豚玉めし」も間違いなくおいしいはず……。
個人的に、高知屈指のラーメン屋さんと言い切れる次元だと思います。
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らーめん食堂 一心 namihanaの店舗情報
店名 | らーめん食堂 一心 naminana |
所在地 | 〒781-5103 高知県高知市大津乙453-9(地図) |
営業時間 | 10:30~15:00 *売切れ次第終了 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | 有(店先と契約駐車場)[詳細は本文参照] |
店内 | ■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/有(2卓) |
オープン日 | 2019年10月26日(土) |
公式SNS | Twitter:@namihana12 |
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