中華もあるラーメン屋さん「なゆたDiner」の塩天津飯が絶品だった

2019.12.06

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中華もあるラーメン屋さん「なゆたDiner」の塩天津飯が絶品だった

2019.12.06

塩ラーメン屋さんの
塩・天津飯

鯛塩スープのラーメンを主体に営業されるラーメン屋さん「なゆたDiner(なゆたダイナー)」。

高知市帯屋町の「塩伝説なゆた」の姉妹店として、土佐道路沿いにオープンされたお店で、ラーメンだけでなく中華料理が食べられるのが特徴となっています。

本記事では、オープン直後には"調整中"とされていた塩天津飯」をご紹介します。

なゆたDinerの場所

なゆたDinerの場所

〒780-8031 高知県高知市大原町93-1(地図)

「なゆたDiner」の場所は、高知市大原町の土佐道路沿いで、「甘味茶寮 さくらさく」の向かい側です。

近くには「すき家 56号高知大原町店」「ジョイフル 土佐道路店」「豚太郎 土佐道路店」などの飲食店があります。

なゆたDiner(なゆたダイナー) 外観

なゆたDinerの外観

真新しい外観。

なゆたDiner(なゆたダイナー)店内の座敷席

なゆたDiner店内の座敷席

座敷あり。

なゆたダイナーの店内には、6人がけの座敷も用意されていて、子連れ・幼児連れでも居心地のよい空間になっています。

なゆたDinerのメニュー

なゆたダイナーのメニュー

中華メニュー

なゆたDinerの中華。

オープン当初は"近日発売予定"や"調整中"とされていたメニューが、すべて解禁されています。

※ メニュー画像は、すべてタップすると拡大表示されます。

なゆたダイナーのメニュー

ラーメンメニュー

なゆたダイナーのメニュー

ランチメニュー

なゆたダイナーのメニュー

お子さま&デザート&新メニューのなゆた鍋

なゆたダイナーのメニュー

ドリンクメニュー

「ビールも飲めるよ、パパ☆」

食後にパフェが200円で食べられるのも「なゆたDiner」の嬉しい特徴のひとつですね。

竜一
今回、メニューには「半天津飯」の記載がなかったため、ラーメンは食べずに天津飯を単品で注文します。

なゆたの塩天津飯(税別730円)

なゆたダイナーの天津飯

なゆたの塩天津飯(税別730円)

塩ラーメン屋さんの塩天津飯。

なゆたの塩天津飯

海鮮がのるフワッフワ卵の丘に透明感あふれる塩餡がかかった、塩ラーメン屋さんの塩天津飯!見るからにおいそうな外観に期待度は高まりマクリスティ。

なゆたダイナーの天津飯

のってるエビ、イカ。

高知に意外とない、海鮮系の天津飯。
「なんだか豪華、恐縮してしまう存在感……」

なゆたダイナーの天津飯

ベビーホタテに
大ぶりのキクラゲも鎮座。

なゆたダイナーの天津飯

塩餡の透明度は、山の小川。

画像では、餡に照明が反射されているため分かりづらいけれど、肉眼で見るとかなり透明度が高くて器の底がハッキリと見える

なゆたDinerや、姉妹店の塩伝説なゆたは
主力の鯛塩スープも透き通っているけれど……

天津飯においても……

かなりの透明度。

一見………
あるはずの餡、だが……

餡が透明すぎて
存在していないみたいだ。

なゆたダイナーの天津飯

解放される……
塩餡に閉じられた……

なゆたDiner
塩遣いの実力。

「薄味だけれど、味が濃い」
矛盾した表現かもしれないけれど、本当に薄くて濃い。

ふわっふわの卵。

コリッコリ……
プリップリで魅せる……

海鮮の食感!

心の中の"天津飯ブックマーク"に追加です。

編集後記

2019年12月時点で、メニューに"半塩天津飯"の記載はないため、たとえば二人で訪れた場合には、ラーメンと一緒に塩天津飯を単品で注文しておいて、シェアして食べるのもよいかもしれません。

食後に+200円で食べられるパフェは、甘党のかた必食です!

なゆたDinerの店舗情報

なゆたDiner(なゆたダイナー) 営業時間

営業時間&SNS

なゆたDiner(なゆたダイナー)学割のポップ

学割あり!

店名なゆたDiner(なゆたダイナー)
所在地高知県高知市大原町93-1(地図
営業時間昼11:00~15:00(LO.14:30)
夜17:30~22:00(LO.21:30)
※土日祝の夜は17:00~
定休日
駐車場店舗西側に5台、東側に14台
店内■カウンター席/有 ■テーブル席/有 ■座敷/有
公式サイトなゆたDiner

土佐道路沿線ラーメン&中華料理

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