丸源ラーメン「ゆず香る鶏の白湯ラーメン」新作・限定メニューが降臨だ!

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丸源ラーメン「ゆず香る鶏の白湯ラーメン」新作・限定メニューが降臨だ!

鶏白湯、
新発売。

丸源ラーメンの、
新しい期間限定メニュー。

  • 丸源ラーメン 白湯ラーメン
  • 丸源ラーメンの外観
  • 丸源ラーメン 白湯ラーメン

丸源の新作。

2020年9月17日から、全国の「丸源ラーメン」にて、新しい期間限定メニューの提供が開始されました

丸源ラーメン 白湯ラーメンを記載した期間限定メニュー

台湾か、白湯か。
俺か、俺以外か。

新刊発売、
「丸源ラーメンという生き方」

(……って、違うだろぉー!)
※豊田真由子さん風に

今回、提供開始されたのは「ゆず香る鶏の白湯ラーメン(パイタンラーメン)」と「旨辛絶品スープの台湾ラーメン」の2商品。

竜一
台湾ラーメンは過去にも登場したことのあるメニューで、私も食べたことがあります。

ただ「鶏の白湯ラーメン」においては、このたび初登場の新作メニュー(だと思う)である。

丸源フリークとしては、たとえ火の中水の中、槍が降っても鶏が降っても食べに行かにゃならん。

「でも、どうなんだろう?白湯ラーメンって結構手間がかかるはずだよね?」

チェーン店でおいしく作れるものなのだろうか。

一抹の不安を抱えながら、早速実食してきました。

ゆず香る鶏の白湯ラーメン(税抜780円)

丸源ラーメン 白湯ラーメン

ゆず香る鶏の白湯ラーメン(税抜780円)

ゆず香る鶏の白湯ラーメン

国産の鶏肉を炊き出した鶏白湯ラーメン。チャーシューは鶏の炙りチャーシュー。トッピングされているのは高知産の刻みユズ!

丸源ラーメン 白湯ラーメン

なにっ……!
高知県産のユズですって!?

なんでも、鶏の炙りチャーシューと共にクリーム色の湖面を彩るユズは、私の地元高知県産のものを使用しているとのこと。

「どうりで高知の山の香りがするわけだ……」

さらに……
野鳥の声まで聞こえてきやがる……。

高知の野鳥といえば、
ヤイロチョウ。

"県鳥"に指定されている、高知のシンボル・ヤイロチョウ

「県鳥に指定した人は、"県庁"の人なのか?」

わからない……
わからないけれど……

とにかく……

俺には聞こえる……

ユズとヤイロチョウの声が!

丸源ラーメン 白湯ラーメン

緑も映える。

「小松菜かな?」
(違ってたらすみません)

丸源ラーメン 白湯ラーメン

丸源白湯。

食べ始めたばかりの序盤、竜一は感じていた。
「正直もう少し味の濃さというか、パンチが欲しい……」

パンチが欲しい。

パンチと言えば、

アンパンチ。

「ラーメンはパンチが効いてないと、ワサビが効いていない寿司みたいになっちゃうんだよな」

それはまさに、対戦相手にパンチを効かせられないボクサーであり、顔を食べられたアンパンマンとも言える。

「パンチ…パンチが欲しい……」

しかし食べ進めていると……
「これはこれでいい感じにも思えてきた……」

だんだん舌が慣れてきたのだ。

人間界でも、似た事象がよくある。

最初は、自分と絶対に合わないタイプだろうな、と思っていた人が、実際に話してみると意気投合してしまい、ちょっとした"森"みたいに盛り上がってしまうケースだ。

「私の好みよりは正直味が薄いけれど、これはこれであり。大ありだ!」

とどのつまり、
すべては
固定観念だったのだ。

「序盤、私は無意識の内に、これまでに食べてきた白湯ラーメンと比較していた」

だが……
「これが丸源白湯の味!」

そう理解した瞬間、
竜一と丸源白湯、

互いのわだかまりは溶けた。

打ち解け合えた。

手と手を取り合い……
いや正確にはラーメン鉢を取って、

私は白湯ラーメンに語りかけた。
「すまない丸源白湯、私はキミを少々誤解していたようだ……」

そのときだった。

「ええねん!また来てやぁ」
丸源白湯の声が聞こえた気がした。

「チュンチュン!」
と高知の県鳥・ヤイロチョウも鳴いている。

神様……
これは……

幻聴ですか?

丸源ラーメンの丸源餃子

白湯には丸源餃子が合う!

丸源ラーメン 白湯ラーメン

鶏の炙りチャーシューもGood!

白湯ラーメンの合間に、丸源餃子。

タレにいっぱい浸けて頬張ると、餃子が喋った。

「痛いわ、おっさん!もっと優しく噛まんかーい!」