年別アーカイブ：2011年

黒潮うどん　後編/革命のゲソ天

前編はコチラっ・・・！ → 『黒潮うどん　前編/想望のリベンジ』一年半の時を越え、再び訪れた土佐市『黒潮うどん』竜一を襲う、「しょうゆ」の誘惑と「ゲソ天」の万有引力。そんな中でも、いつもの「大」や「特大」では無く、「中」を選択した竜一の思惑やいかに・・・！ "出来上がったうどん・・・！前回と同じ組み合わせ・・・！ただ大きさが小から中になっただけ・・・！" 『しょうゆうどん＆ゲソ天』（醤油は出汁醤油？？）黒潮うどんの『しょうゆうどん』は少し変わっていて、面白い。高知の他のセルフ店では、大抵しょう ...

黒潮うどん　前編/想望のリベンジ

＜しもたぁ・・・！小が・・・これほどまでに小だったとは・・・！＞今から一年半ほど前。土佐市にある『黒潮うどん』で『しょうゆうどん（小）』を食べながら、私は、若干の自己嫌悪に陥っていた。＜中乃家との連戦を予定して・・・オーダーした小・・・！だが・・・！思っていた以上に量が少ねぇ・・・！＞＜この量じゃ・・・充分にうどんを堪能をすることが出来ない・・・！アルデンテの奥底が見え始める前に・・・終了・・・！想定外とは言え・・・ここまで来て・・・なんというミステイク・・・！＞しかし、その太い麺と弾力は、月日 ...

爆弾おにぎり＆カップヌードル

この店では、釜玉。この店では、かけ。などというように、私の中では、店と、そこで食べるメニューが連動している場合が多い。それは、コンビニでカップラーメンを買う場合でも同じ。例えば、スリーエフに行くと、『爆弾おにぎり＆カップヌードル』この組み合わせを購入することが、圧倒的に多い。その理由は、自分でも分からない。『爆弾おにぎりマヨチキン』スリーエフ各店で店内製造されているという、爆弾おにぎり。米を買うと負けた気がする農家な竜一にとっても、これだけは別格。お金を出してでも食べたいおにぎりである。 ...

日清GooTa　炎の辣椒担々麺辛口芝麻醤味

また・・・南国市のサンシャインカルディアで、面白そうな冷凍麺を見つけた・・・。しかも・・・また偶然にも冷凍食品半額の日。私は・・・！それに飛びついた。＜定価400円オーバー・・・！普段なら選択肢にも入らねぇ・・・！だが・・・半額の今なら・・・買えるっ・・・！＞『日清 GooTa 炎の辣椒担々麺辛口芝麻醤味』中を開けた竜一。混乱。＜コイツら・・・みんな凍ってやがるっ・・・！どうやって食べればいいんだよ・・・！＞答えは、裏面。＜ふむ・・・！麺を湯がいている間に・・・！凍っている液 ...

本手打ち讃岐うどんさかえぶっかけの章後編/愉悦のアルデンテ

前編はコチラっ・・・！『本手打ち讃岐うどんさかえぶっかけの章前編/鎮静の本手打ち』注文して・・・暫し待つ・・・！次から次へと、引っ切り無しに入って来る、うどんを求める人々。店の入口の戸が「ガラガラ」と引かれる度、薄暗い店内に、明るい外光が射し込んで来る。満席になりそうな寸前で、食べ終えた客が店を後にし、また新たな客が入って来るという絶妙な循環を繰り返している。やがて・・・。「ヒタヒタヒタ」と、歩み寄って来た。先程の・・・店員さんが・・・！盆に・・・うどんを乗せて・・・！「はぁ ...

本手打ち讃岐うどんさかえぶっかけの章前編/鎮静の本手打ち

生姜の定植開始予定を数日後に控えた、3月下旬。竜一の心は揺れていた。「これからしばらく・・・俺はうどんどころじゃなくなる・・・！今・・・うどんを体内に取り込んでおかないと・・・！冗談抜きに・・・畑で卒倒・・・！倒れる・・・！」「この局面でのうどんは・・・いわば鎮静剤のようなもの・・・！とりあえず食っておけば・・・！あとは・・・どん兵衛やごんぶとで何とか凌ぎ切れるはず・・・！」「しかし・・・どこに行くかだ・・・！」「長ければ一ヶ月に及ぶ生姜の定植・・・そんな長期間・・・！生半可なアルデン ...

UDON Lovers　後編/うどん乱舞

前編はコチラっ・・・！『UDON Lovers　前編/動く局長』竜一を連れてきた覆面男の正体は、なんと山雀さんだった・・・！さらに、あのはるさんの魅力の前に、すっかり翻弄された竜一は、盗撮を繰り返す・・・！そんな最中・・・！ "ついに開幕・・・！うどん乱舞・・・！" 一杯目・・・！『とうやくうどん』『山雀うどん』と並び評される・・・！高知裏うどん界を代表とする幻うどん・・・！なんと・・・！いきなり登場・・・！うどん愛好家が集う・・・この会場も・・・！実は・・・とうやくさんの所有物件・・・！これ ...

UDON Lovers　前編/動く局長

その日、私は田舎道をテクテクと歩いていた。すると、スーッと私の横にやってきた一台の車。窓から、覆面姿の男が顔を出して言う。「うどん・・・食いたくねぇか・・・！？美味いうどんを腹一杯・・・食べさせてやるぜ・・・？」聞き慣れた3文字の単語に、ドキッとした。「う・・・うどん・・・！いいい・・・行きますっ・・・絶対行きます・・・！」 "竜一・・・快諾っ・・・！相手は覆面・・・！怪しいと思っていても・・・！うどんを食べたいという欲求・・・！それが勝る・・・！" 「乗りな・・・」それからどれくらい走っただ ...

幻の本手打うどん山雀　桜花の章　後編/うどん乱舞

※ 文章が長過ぎて携帯からは全文が表示されない可能性があるようです。その場合は、下記のリンク先からご覧下さい・・・！(｀・ω・´)『携帯用（1）（2）』前編はコチラっ・・・！『幻の本手打うどん山雀　桜花の章　前編/麺狂』幻の山雀うどんが放つアルデンテの誘惑に、竜一の興奮は絶頂・・・！完全に常軌を逸し、錯乱しながらも、その白い麺を口に運び始める。まずは・・・ぶっかけっ・・・！『ぶっかけうどん』今回・・・！うどんの上には生姜・・・！生姜が鎮座っ・・・！植える予定だった種生姜を・・・！豪快に摩り下 ...

幻の本手打うどん山雀　桜花の章　前編/麺狂

複雑な心境で迎えた、人生29回目の3月29日。＜うっ・・・！うっ・・・！今年の誕生日も・・・ヒッソリと暮れてゆくのか・・・＞頬を伝って流れ落ちゆく、一筋の涙。野良仕事を終えて、着替える。そして、作業着のズボンのポケットに入っていた携帯電話を、ガサゴソと取り出した、その時。＜あれ・・・彼から・・・着信が入ってる・・・！＞幻製麺所の山雀さんだった。山雀さんに電話をかけ直すと、山雀さんは、言う。「竜ちゃん、今日誕生日なが？」「えぇえぇ、まぁ誕生日ですね。（；^ω^）」「実はね、イベント用に打っ ...

幻の本手打うどん山雀　桜花の章　後編/うどん乱舞　携帯用（１）

※ このエントリーは、『幻の本手打うどん山雀　桜花の章　後編/うどん乱舞』を、携帯閲覧用に2分割したエントリーの、1つ目のエントリーです。前編はコチラっ・・・！『幻の本手打うどん山雀　桜花の章　前編/麺狂』幻の山雀うどんが放つアルデンテの誘惑に、竜一の興奮は絶頂・・・！完全に常軌を逸し、錯乱しながらも、その白い麺を口に運び始める。まずは・・・ぶっかけっ・・・！『ぶっかけうどん』今回・・・！うどんの上には生姜・・・！生姜が鎮座っ・・・！植える予定だった種生姜を・・・！豪快に摩り下ろしてしまった ...

幻の本手打うどん山雀　桜花の章　後編/うどん乱舞　携帯用（２）

※ このエントリーは、『幻の本手打うどん山雀　桜花の章　後編/うどん乱舞』を、携帯閲覧用に2分割したエントリーの、2つ目のエントリーです。『幻の本手打うどん山雀　桜花の章　前編/麺狂』『幻の本手打うどん山雀　桜花の章　後編/うどん乱舞　携帯用（1）』はいっ・・・！それではここで・・・スペシャルゲストをお呼び致しましょう・・・！かけ出汁さんで～す・・・！かけ出汁も貰っているし!! 『かけうどん』ゲレンデのように白い麺・・・！出汁は黄金色に透き通って輝き放つ・・・！あぁっ・・・泳ぎてぇ・・・！出汁 ...

らーめんハウスめん・ぱる野市店　後編/微笑の決断

前編はコチラっ・・・！『らーめんハウスめん・ぱる野市店　前編/考究の四択』「すいまｓ・・・えぇ・・・!?」 "注文・・・しようとしたその時・・・！竜一・・・混乱・・・！" コンビとか・・・トリオとか・・・！なんか・・・なんかいっぱい書いてある・・・！ "この時・・・! 竜一は気付いたのだった・・・！めんぱる・・・セットメニューの・・・！" "圧倒的・・・豊富さに・・・！" 『コンビ』・・・これがラーメンと天津飯の組み合わせ・・・天津飯を炒飯にも出来るのか・・・！で・・・『トリオ』・・・これが ...

らーめんハウスめん・ぱる野市店　前編/考究の四択

私は知っていた。やたらと丸い字体を看板に刻み、異彩を放つラーメンチェーンがあることを。以前から一度行ってみたいと思っていたのだけれど、漠然とした嫌な予感が原因となって、なかなか行けていなかった。それが、一月のある日。急に決心がついて、行ってみたのだった。『らーめんハウスめん・ぱる野市店』ここに来て、竜一は心底思っていた。美味しいものは光る・・・！それは常識・・・！だが・・・この店・・・！発光し過ぎていて・・・まともに撮れねぇ・・・！中には、思っていたよりもたくさんのお客さんが ...

エースコック　冬のスーパーカップ1.5倍カレー南蛮うどん

はぁ・・・はぁ・・・！・・・はぁ・・・！はぁ・・・その時、竜一。悶えていた。うどん禁断症状である。くっ・・・！お手手が・・・プルプル・・・！痙攣し始めたぜ・・・！あぁ・・・なんということだ・・・！手が・・・俺の手が・・・！マナーモードになっちまった・・・！そうだ・・・ここは・・・薬・・・！魔法の薬で凌ぐしかねぇ・・・！あった・・・！コイツが俺の常備薬・・・！『エースコック冬のスーパーカップ1.5倍カレー南蛮うどん』（チェーン店の酒屋で、98円にて購入ですっ！(｀･ω･´)ゞ）熱湯5分。 ...

ラーメン家ひろき　エピソード３/ひろきの心

『エピソード1を読む』　『エピソード2を読む』オープンしたことを知って以来、なかなか来られなかった『ラーメン家ひろき』に、ついに襲来した、超時空☆農家メイド☆竜一。スターを得て無敵モードに突入した竜一は、ひろきのラーメンをエピソード3にして、ようやく食べ始めた・・・。携帯をいじくり回す竜一。背後に感じる、おばちゃんの気配。「はい。塩バターラーメンねぇ」来たっ・・・！コイツが俺の塩バター・・・！『塩バターラーメン（大盛）』やっと・・・逢えたね・・・。恐ろしく低い声で、塩バターに声 ...

ラーメン家ひろき　エピソード２/無敵のオーダー

『エピソード1を読む』　『エピソード3を読む』（上の画像は、後日晴れた日に撮り直しています）『ラーメン家ひろき』勢いを増して、加速する、降雨。店裏にある駐車場に車を停め、東脇の狭い隙間を抜けて、店内に走りこむ。少し薄暗く写る印象に、以前から、＜なんだか入り辛いな・・・＞とも思っていたのだけれど、明るい店内は、入ってみると意外と落ち着ける。座ると、おばちゃんが水を持ってきてくれた。奥には、店主らしき男性の姿がある。店主の方が、だいぶ若く見える。二人は親子なのだろうか。ラーメンは ...

ラーメン家ひろき　エピソード１/決心の動機

『エピソード2を読む』　『エピソード3を読む』昨秋のことだったか。私は、香美市土佐山田町の国道195号線を、所有する高級な軽自動車に乗って東に走っていた。すると、右手に、見慣れぬ赤い看板。 "ラーメン家ひろき"と書かれている。＜およよ・・・こんなところにラーメン屋が出来ておる・・・！ククク・・・今度行ってやるぜ・・・！＞そう思ってから、実際に行くまでには、月日が掛かった。『ひろき』がある香美市土佐山田町という地域は、『さかえ』『まるしん』当時はまだ営業していた『やまいち』さらに、 ...

日清　沖縄食堂島そば

一ヶ月ほど前のある日の夜。私は、南国市の『サンシャインカルディア』にいた。店内をテクテクと歩いて、冷凍食品売り場に差し掛かった、その時。『冷凍食品半額・・・！』という張り紙が目に入った。「あぁ・・・毎週やってるよねコレ・・・」そんな風に思いながらも、念のため、冷凍庫の中を覗き込んだ。瞬間、竜一。瞳孔、開く。ぬお～ん・・・！見えた・・・！俺のストライクゾーン・・・！三百いくらが・・・！半額で・・・百いくら・・・！もはや・・・値段も忘れる・・・！驚愕の・・・絶頂・・・！『日清沖縄食堂島 ...

四万十川と私

『つるしこ麺家福いち』を後にした竜一は、福いちのすぐ側にある、日本最後の清流『四万十川』のほとりに来ていた。「考えてみたら・・・俺・・・！四万十川をちゃんと見たこと・・・ねぇなぁ・・・」雨上がり。水は少し濁っているけれど、穏やかに流れる四万十川。「物部川に似てるっ・・・！」（まさかの物部川基準でホントスミマセン・・・(；ω；)。ちなみに物部川はこんな川 → 『参考記事』）そんな迷言を吐きながら、ずっとずっと川を眺めて、俺は想っていたんだ。愛とは・・・！なにか・・・。うどんとは・・・！なにか・・・ ...

つるしこ麺家福いち　後編/超時空アルデンテ

前編はコチラっ・・・！『つるしこ麺家福いち　前編/中毒のフットワーク』『つるしこ麺家福いち』中部で言えば、高知市介良（けら）にある『パワーセンター』のような、複数の商店が集まった場所に、その店は建っていた。いつもだったら、店の前まで来て、「なんだか入り辛いから、やっぱりやめよう・・・」というパターンが、よくある竜一も、さすがに、この時ばかりは躊躇なく入店。四人掛けのテーブルがいくつか配置された小さな店内。清潔で、小奇麗。「さて・・・何にするか・・・」それは、着席してメニューを見やった時だっ ...

つるしこ麺家福いち　前編/中毒のフットワーク

その日、私はいつものように安い焼酎で晩酌をしながら、紅千鳥さんのブログで『千鳥足のゆくえ』を追っていた。モニター上に表示された、聞きなれないうどん屋さんの名前。「香川の店・・・！？」見ると、四万十市（旧・中村市）にある店だと書かれていた。「四万十・・・遠いな・・・！」そう思ったけれど、画像に写る麺の曲線がとても綺麗で、ムラムラと心が揺れた。 "綺麗なうどんは、好きですか？" 高知県西部に位置する四万十市。中部からだと、香川に行くのと同じぐらいか、それ以上の時間が掛かる。同じ高知県だけれど、なかな ...

日清のどん兵衛　年明けうどん＆杵つきもちうどん

年明けから数日が経ったある日。私は、毎年恒例となっている梅が入った『どん兵衛』を買ってきて食べようとしていた。蓋を開けると、裏側に『大吉』と書いてあった。凶の方がブログ的にオイシイのによっ・・・！出来上がった『どん兵衛』を食べて、俺はこう呟いたんだ。梅が・・・うめぇ・・・！平たい麺。即席感全開なところが、堪らない。餅が入った『どん兵衛』も食べた。餅だけに・・・もっちもち～・・・！ 1位で全裸なランキング～。♪～(´ε｀　)

手打ちうどんたも屋南国店　/勝負の代打　

前にも書いたことがあると思うのだけれど、『たも屋』の一番良いところは、一人でもフラッと立ち寄れる『入り易さ』だと思う。現に、このブログへの登場回数も、『たも屋南国店』がブッチギリで、1位。だが、私がたも屋にフラッと立ち寄ったことは、一度も無い。『手打ちうどんたも屋南国店』入口の自動ドアを潜った竜一は、緊張していた。久々のたも屋・・・！ドモらずに、シッカリと注文せないかん・・・！入って右側。置かれた盆を取って、コップを取った盆の上に乗せた。「ご注文どうぞ！」カウンター越しに店のおばちゃん ...

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【新店】「拉麺一方やすきや番地」名店のDNAを継承するお店が9月2日OPEN

白バラ食堂 - 高知市にオープンした新店の圧倒的おすすめメニュー4連発！

新サイト設立のお知らせ

【高知】コインスナックプラザ - 自販機うどん＆四国唯一のトーストサンド自販機

高知・馬路村で幻の魚梁瀬森林鉄道を発見した