12月18日火曜日。
オープン3日目だった。
＜本当だ・・・！
本当に開いているッ・・・！＞
待望の新店・・・！
南国市久礼田に開店っ・・・！
＜高知うどんの歴史に・・・！
新たな歴史の1ページが刻まれるッ・・・！
めでたしッ・・・めでたしッ・・・！＞
開店時刻は、
他の多くの高知のうどん屋さんと同じ、11時だと聞いた。
そこで11時ゼロ分に突撃して、
開店勝負を仕掛けてやろうと企んだけれども、
「yahoo!ニュース」を熱心に読んでしまったせいで、出遅れ。
11時20分頃に到着した。
『セルフ 讃岐うどん屋』
＜店名・・・"讃岐うどん屋"・・・！
そのまんまの直球勝負っ・・・！
いや・・・ある意味・・・珍しい名前とも言えるかな・・・＞
おそらく、これからこの店は客のあいだで「南国のうどん屋」
あるいは「久礼田のうどん屋」なんて呼ばれるだろうな、と思った。
＜続々と人が入って行く・・・！
すごいっ・・・すごいっ・・・！
カウンター・・・めっちゃ並んでるし・・・！＞
私は店内の様子をガラス越しに観察しながら、
店の前を端から端まで一往復した。なにをしているのだろう。
意を決して、忍び足で入る。
忍者のように。
列に並んで辺りを見回していると、
カウンターの上部にメニューを発見。
「かけ190円・・・！」
高知ではトップクラスに安い"かけ"の価格に驚いて、
私は「えらいこっちゃ・・・」と声に出して呟いた。
十人ほどが並んでいたけれど、流れは早い。
すぐさま私の順番が回ってきて、注文。
アレだのコレだのと、たくさん注文したことで、
まだ慣れていないと思われる店員さんたちを、
若干、混乱させてしまっていると、後ろから誰かに声をかけられた。
＜いま俺の手元にうどんがやってくるという・・・！
いわば・・・うどん屋におけるクライマックス・・・！
大事なところなんだ・・・イチイチ振り向いてられへん・・・！＞
と思いながらも、一応、後ろを振り向いてみると、
"甲子園の人"こと、親戚の"こうてん氏"が立っていた。
「うぉっ・・・！
ビックリ・・・！」
そのとき、かけが出来上がる。
「はい！かけどうぞー！」
＜ふひゅひゅ・・・！
うどん屋で知り合いに遭遇するなんて初めてだ・・・！＞
こうてん氏の登場に驚きながら、
セルフレーンを進む。
そうしていると、
トッピングを取るためのトングが、
触れてもいないのに勝手に落ちた。
＜ああっ・・・申し訳ない・・・！
俺のフォースに、トングが引き寄せられてしまったようだ・・・！＞
自分が持つフォースの力の強さに、
いささか苦笑しながらレジ前まで達した私は、
息を「スーッ」と吸って「ハァーッ」と吐いた。
ダースベイダーである。
そのままダースベイダーのマネをしながら、お会計した。
『しょうゆ・温（大）』
（フューチャリング・ちく天 with お肉）
＜大根おろしもセルフ・・・！
これは野市の吉川と同じ攻撃手法っ・・・！＞
種を蒔いて・・・！
栽培する段階からのセルフじゃなくて良かった・・・！
セルフ店には珍しい「柚子酢」が、
卓上に置かれているのが嬉しい、かなり。
＜柚子酢があれば・・・！
途中からうどんを変化させることができる・・・！＞
私の知人に、柚子酢を置いていない店では「醤油うどん」を食べないが、
柚子酢がある店では積極的に「醤油うどん」を食べるという、
「柚子醤油うどん」愛好家がいるぐらいなもので、柚子酢は重要である。
ただ・・・。
柚子酢があるのに、それなのに・・・！
生姜は、生の"おろし生姜"ではなくて、
チューブ生姜だという・・・。
チューブ生姜と、生のおろし生姜では、
味や香りが、まったく別物・・・。
『かけ ＆ 釜玉（大）』
（※ いっぱい食べて大きくなります！）
＜めたふぁぁぁぁッッッ・・・！
駆け上がってやるッ・・・釜玉の頂をッ・・・！＞
新！南国名物・・・！
絶景！釜玉渓谷っ・・・！
さらに・・・！
かけ温泉・・・！
＜見てみろよ・・・！
いい湯だな・・・あははん・・・って・・・！
麺が気持ち良さそうに入浴しているじゃないか・・・！＞
肉っ・・・！
180円で盛り放題っ・・・！
私は、肉の"圧倒的メガ盛り・・・！"
に挑戦したけれど上手くいかなかった。
皿が計算されている・・・。
しかし、これだけあれば
充分だったりもした。
＜この肉・・・1皿あれば・・・！
肉醤油・・・肉釜玉・・・肉うどん・・・！＞
全部できるっ・・・！
＜およよよよよよ・・・！
麺の太さが違う・・・！＞
とにかく私は食べ終えたので、
ジョジョ立ちをすることにした。
＜あの日の誓った夢・・・！
俺は忘れてや・・・いなかったさ・・・！＞
大願成就・・・！
圧倒的・・・！
ズギューンッ・・・！
絶賛営業中のうどん屋の前でジョジョ立ちをしている
自分に興奮しながら、待望の新店をあとにした。
◆ セルフ 讃岐うどん屋
（高知県南国市久礼田117）
営業時間／11時～15時
定休日／水曜日
営業形態／セルフ
駐車場／有
『セルフ讃岐うどん屋』の場所はココ・・・！
