高知の飲食店情報を中心に、様々なグルメの情報をドキュメンタリー風味でお届けしています。お店探しにお役立ていただけるのはもちろん「読みもの」として眠れない夜にお供します

「くら寿司」ラーメン系の新メニュー「汁なし担々麺」は濃厚で刺激的

投稿日:2017.11.29 更新日:

くら寿司 本格中華シリーズのメニュー

くら寿司 本格中華シリーズのメニュー

かぐや姫からの贈り物だとして、竹を模した器に入った新メニュー「竹姫寿司」を投入するなど、攻勢を強める回転寿司チェーン『無添くら寿司』。

関連記事:くら寿司の新メニュー「竹姫寿司」かぐや姫からの贈り物を食べにいく!

麺系にも、新メニュー登場。

胡麻香る!汁なし担々麺!

  • 発売日/2017年11月23日
  • 販売価格/370円(税抜)

夏場に「コク旨冷やし担々麺」を期間限定発売していた『くら寿司』。今回の「胡麻香る 汁なし担々麺」は、その温かい版、冬仕様といえる。

くら寿司「汁なし担々麺」の特徴

  • たれ/醤油だれをベースに、特製辛味噌(特製ヤンニョンジャン)と白練り胡麻、黒胡麻を使用した特製だれ。
  • 極太麺/2段熟成製法による、モチモチでコシの強い、スープに絡みやすい麺。
  • 味わい/特製の出汁粉がより旨味を引き立て、シャキシャキのオニオンと三つ葉でさっぱりとした味わいに。

……とのこと。

くら寿司「汁なし担々麺」はなかなか辛い!

くら寿司 胡麻香る汁なし担々麺

本格手打ちうどんから、即席麺自販機そばに至るまで、お腹周りに大量のぜい肉が付くほど、年間を通じて壮絶な数の麺を食べる竜一。

天下のくら寿司さん新作麺を発売したと聞いて、食べずにはいられない。

早速、最寄りの『くら寿司』にて注文したそれ。

くら寿司 胡麻香る汁なし担々麺の辛味噌

圧倒的……!
辛味噌量っ……!!

「これほど、辛味噌入れる?」
わからない。どうなのかわからないが、かなりの辛味噌量だ。湯で溶けば味噌汁だって飲めるだろう。

「おじいちゃん、お味噌汁が入ったわよ」なんてソッと朝食に出すと、おじいちゃんは気づかずに飲んでしまいそうだ。

そうして、うっかり味噌汁と間違えて飲んでしまったとしても、おじいちゃんは1日を幸せに過ごせることだろう。

くら寿司 胡麻香る汁なし担々麺の山椒

▲ 「胡麻香る 汁なし担々麺」と一緒に付いてきた小袋の中身は、たしか「山椒」だった。

くら寿司 胡麻香る汁なし担々麺

▲ 具材は、先述の辛味噌のほかに、三つ葉、タマネギ、温玉、出汁粉。

くら寿司 胡麻香る汁なし担々麺を混ぜた

以前、汁なし担々麺が人気のお店「汁なし担々麺はよく混ぜて食べるものだよ」という趣旨の話を教わったことを思い出し、洗濯機の回転をイメージして、豪快に混ぜていく竜一。

具材が混ざった見た目はよくない。

しかし日本人は元来、食べものを混ぜることに抵抗がありすぎなのだ。

カレーライスにおいても、全体を混ぜて食べるのは見た目が汚いだのなんだの言う人が多いが、以前テレビで韓国料理屋さんに入った芸能人が、ロクに混ぜもせずにビビンバを食べようとして「もっと混ぜて食べないとおいしくないよ」と韓国人店主に苦言を呈されていたが、まさにそれだ。

たとえば洋食屋さんで「子羊のテリーヌ」をグチャグチャに混ぜて食べる人は、さすがに普通じゃないと思うが、料理には混ぜたほうがおいしい料理、というものがある。

汁なし担々麺とビビンバは、混ぜなきゃダメだし、混ぜるは恥だがおいしくなるのだ。

そうやって混ぜおおした『くら寿司』の汁なし担々麺。

食べてみると……

くら寿司 胡麻香る汁なし担々麺の麺

結構辛い!

見るからに量の多かった辛味噌が、全身全霊で攻めてくる。

口の中に充満する辛さ。口内のあちらこちらで爆発が起こっている。辛味噌の濃厚な香りが鼻に抜けて、むせそうだ。

これはたまらない。思わずセルフサービスで入れる仕様の「水」を取りに走る竜一。

水を飲んでも、一向に辛さが収まらない。

そこで目に付いたのが、レーンを続々と流れる寿司。辛さをやわらげるために、寿司を食べることにした。

寿司と担々麺、異色のコラボ。

テコンドーの達人と、書道家が同じ舞台で共演しているみたいだ。

結果、テコンドーの達人(汁なし担々麺)が舞台の前面に立つことで、書道家(寿司)のよさを完全に打ち消している。

つまり、寿司と汁なし担々麺は合わない。

けれども、これはこれでありだと思う。

なぜならば、これこそが「回転寿司」の醍醐味だから。

寿司が食べられる。ラーメンも食べられる。スイーツも食べられる。昨今の回転寿司を取り巻く、何屋かわからないこの状況。これがいいのだ。

くら寿司のラーメンメニュー

くら寿司のラーメンメニュー。注目はラーメンの麺抜き。

いまのくら寿司では「糖質オフシリーズ」と称して、シャリがダイコンになった寿司、ラーメンの麺抜きだって食べられる。

この「行きすぎた感」がいいのだ。

現代の回転寿司は「食のアミューズメントパーク」なのだから。

▼ おすすめ記事。
【くら寿司】ご飯とチーズが隠れる、かに爪入り「茶碗蒸しリゾット」
【くら寿司】一瞬で溶ける「わたあめ」を入れて飲むコーヒー! 

▼ Facebookページに「いいね!」すると更新情報が届きます。コメントもお寄せいただけます。

Facebookページに「いいね!」すると更新情報が届きます
コメントもお寄せいただけます

Twitter で

竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

▼ 各種SNSも更新中、フォローしてね!

アクセスランキング★TOP5

1 高知蔦屋書店 内観

高知 蔦屋書店!南御座に新店オープン!全テナント情報を徹底解説

高知市南御座の卸団地にオープンした、大型複合書店「高知 蔦屋書店」全テナントの営業時間と定休日の一覧。ほか「高知 蔦屋書店」を実際に訪れて詳細レポートしています。テナント数は20以上!書籍はもちろんおいしいグルメにキッズスペースもあります。

2 ヴェッセルのランチ

ヴェッセル (VESSEL)高知・香南市野市町にカフェの新店がオープン

2019年2月4日!高知県香南市野市町に民家カフェ「ヴェッセル(VESSEL)」が新店オープン!リーズナブルな価格で食べられるヴェッセルの手作りランチをグルメブロガー竜一が徹底解説!

3 Real食堂 西山珈琲館 サイフォンコーヒー

Real食堂「西山珈琲館」高知市高須にオープンしたカフェでランチ

高知市高須にオープンしたカフェ「西山珈琲館」のランチをご紹介。巨大なコーヒーの焙煎機がある西山珈琲館。ハンバーグ、チキン、スープカレーが食べられる、子連れ(幼児連れ)で行けるカフェです。

4 製麺処蔵木南国店 特製濃厚魚介豚骨ラーメン太麺

【新店】製麺処 蔵木 南国店 ラーメンの人気店が南国市にオープン

南国市にオープンしたラーメン屋さん「製麺処 蔵木南国店」を最速で実食レポート。蔵木南国店のラーメンを食べた感想やメニュー、営業時間の確認ができます。これまでに数百軒のラーメン屋さんで大量のラーメンを食べてきたブロガー竜一がご紹介します。

5 assiette(アシェット)の外観

assiette(アシェット)南国市・JA高知病院西にオープン!

高知県南国市、JA高知病院西側にプレオープン中の洋食屋「assiette(アシェット)」をご紹介。メニューと営業時間、定休日、料理を食べた感想。

グルメ特集一覧

美食酒房 英屋 メジカの新子

高知の繁華街!帯屋町周辺でおすすめのホテルや居酒屋を地元民が厳選

美食酒房英屋のメジカの新子

高知人が選ぶ!観光で食べたい高知グルメ!おすすめ土佐料理

麺や倉橋の担々麺

担々麺がおいしい高知の名店おすすめ4選!地元民が厳選紹介!

藁屋日替わりランチ

高知で人気のおしゃれカフェおすすめ20選!ランチからディナーまで

高知市大津 王様の島 カツオ潮ラーメン

【高知市】ラーメンがおいしいおすすめのお店10選!地元民が厳選紹介

高知市一宮のラーメン店 和へる(あえる) ランチセットの半チャーハン

チャーハンがおいしい高知の名店おすすめ5選!地元民が厳選紹介

レストラン四季のランチ

【香南市】ランチがおいしい地元民おすすめの店9選(野市/赤岡/夜須)

旭軒 塩ワンタンメン

高知で人気のおいしいラーメンランキング!プロが選んだベスト5

北欧館タコのバジリコスパゲティー

高知駅周辺おいしいランチが食べられる店!地元民が選ぶランキング7

麺房三宅 冷しとり天ぶっかけうどん

高知で人気のおいしいうどんランキング!プロが選んだベスト5

ビスタリ食堂 日替わりランチ

【南国市】ランチがおいしい地元民おすすめのお店12選!

子連れランチ&ディナーにおすすめ!高知で座敷のある飲食店18選

高知のラーメンおすすめ73選!2019(深夜営業店あり)

高知のおいしいうどん屋さん!おすすめ43選!名店や人気店が満載!

高知の豚太郎おすすめ8選!創業50年の老舗ラーメンチェーン!

高知・桂浜周辺で食事(ランチ)が食べられるお店3選(うどん限定)

高知ご当地ラーメン「味噌カツラーメン」地元民おすすめ!18選!

高知黒潮町いろりやの釜玉うどん

高知のおいしい「カレーうどん」おすすめの名店6選

高知のおいしい「釜玉うどん」おすすめの名店8選

遠くても行きたい高知のおすすめうどん店[まとめ]

-回転寿司, 高知市ラーメン

Copyright© 生姜農家の野望Online , 2019 All Rights Reserved.