「たも屋」 一覧

たも屋肉うどんみぞれうどん

2018/5/29

【高知】「たも屋」大津バイパス店「みぞれうどん」が二日酔いに効く

また二日酔いだ……。 「ううう……気持ち悪い……」 竜一二日酔いのときは、なにが聞く? みぞれうどんが効くんだよ! ……というわけで「手打ちうどん たも屋 大津バイパス店」に参上した竜一。 かけうどんに大根おろしを投入した「みぞれうどん」が二日酔いに効くことは、自分自身を使った人体実験で効果を確認済み。 みぞれうどんの記事 二日酔いに効く?「みぞれうどん」を「たも屋」で食べる方法! さらに、みぞれうどんよりも効果があるように思えたのが、肉うどんへの大根おろし投入。 肉みぞれうどんの記事 うどんに「大根おろ ...

2018/5/10

手打ちうどん「たも屋」高知全店完全攻略ガイド

うどんの本場・讃岐発のセルフうどん店「たも屋」。 安い 早い うまい 三拍子そろった和製ファストフード店で、うどん好きとして世界的に知られる私、竜一もよく利用させていただくお店である。 高知にも6店舗が存在し、さすがに「たも屋」を知らないというかたは少ないはずだが、 たも屋のセルフシステムがよくわからない。 入ったことがないから、なんか恐い。 恐いって、食べられやしないよ。 いいや、食べられそう。 すでに半分食べられている。 そういう声も耳にするのはたしかである。 そこで今回は、世界でも有数の"たも屋フリ ...

たも屋・大根おろしのみぞれうどん

2018/5/10

二日酔いに効く?「みぞれうどん」を「たも屋」で食べる方法!

国内に12店舗。海外に20店舗(2018年5月現在)。 うどんのメッカ・讃岐初のセルフうどん店「手打ちうどん たも屋」。 メニューには、 かけうどん ぶっかけうどん しょうゆうどん 釜玉うどん カレーうどん ……などが並んでいるが、たとえば「きつねうどん」や「わかめうどん」「月見うどん」なんてものは存在しない。 では食べられないのかといえば、そうではない。 うどんにのせる具材を、カウンターや棚に並んでいるものから自分で取る。 そうしてアレンジすれば、スタンダードなうどんの食べ方は大抵可能となっている。 ▼ ...

ふるいち かけうどん&ちくわ天

2018/1/12

【セルフうどん】おすすめ「天ぷら」うどん農家竜一が選ぶ最強4連発

単文投稿サイト「Twitter(ツイッター)」……! そこには、そのときどきのツイッター内での「トレンド」を見られる機能がある。 世の中では何が流行っているのかと…… 定期的に確認している竜一……! 最近そこを見ていると、 このようなタグがトレンド1位に上がっていた……。 好きな天ぷら……!? 「なんだろう……」 竜一にとって「天ぷら」といえば、うどんである。 天ぷらは「うどん」……! うどんは「天ぷら」……!! セルフうどん店に出向くと、 うどんだけでいいのに…… 棚に並んだ姿を見て、 ついつい手が伸び ...

たも屋高知インター店 かけうどん

2018/1/7

「たも屋」高知インター店!年始の「エビ天うどん」&ぶっかけうどん

年明け……! 正月っ………!! 多くの店が休店する年始……! しかしここは……! 年明け2日から開いていた……! 手打ちうどん たも屋 高知インター店 たも屋には…… 頻繁に行っているが…… 何気に…… 2012年以来…… 6年ぶりの…… たも屋 高知インター店! 関連記事:手打ちうどん「たも屋」高知インター店「釜バターうどん」 ほとんど忘れていた店内のレイアウト……! 「そういえば座敷は"掘りごたつ式"だったか……!」 全店に座敷がある…… たも屋唯一の掘りごたつ……! 2卓完備……! そこに腰を下ろし ...

たも屋 釜玉うどんの麺

2017/12/1

たも屋で朝うどん!寒い冬に温かい「うどん」がおいしいよ。

朝からうどんが食べられる、手打ちうどん たも屋 の「かけうどん」と「釜玉うどん」をご紹介。釜玉うどんの食べ方も解説。

たも屋のうどん出汁におにぎりを入れて出汁茶漬け

2017/9/14

たも屋!うどん出汁におにぎりを入れて「だし茶漬け風」にする裏技。

うどんを食べ終わったあと、残った出汁に「ごはん」を入れると「出汁茶漬け」になるのをご存じだろうか。 行きつけのうどん店『たも屋』さんで、実証してみよう。 関連記事:手打ちうどん「たも屋」高知全店完全攻略ガイド うどん出汁茶漬け、用意するのは「うどん」と「おにぎり」 ▲ 注文するのは「かけうどん」。そしてトッピングコーナーで、好みの「おにぎり」を取る。 今回取ったのは「おかか」のおにぎり。 うどん! おにぎり! 和食の原風景がそろい踏み! ▲ おろし生姜と、天かす、ネギなど、薬味を少し多めに入れる。そのほう ...

2017/7/30

たも屋で朝うどん!新規格「中」を頼んでみた。

前回、『たも屋南国店』に行くと、うどんに「中」というサイズが登場していた。 (参考記事:冷たいうどんに「とろろ」が美味しい!たも屋「山かけ」ひやひや!) それまで高知の『たも屋』のうどんは、「小(1玉)」「大(2玉)」「特大(3玉)」。この3つのサイズで長らく営業されていた。 なのに……! そこに突然「中」が割って入ってたんだよ! やはり「中」は1.5玉かな? 南国店以外にも、「中」が登場しているのかな? その二つの疑問の答えを出すため…… 竜一!大津バイパス店に参上! 高知のたも屋は全店で、朝8時から「 ...

たも屋ひやひやとろろ山かけうどん

2017/7/15

冷たいうどんに「とろろ」がおいしい!たも屋「山かけ」ひやひや!

日本の夏……! 冷やかけの夏……! 夏は、やっぱり「冷やかけ」なんです! 暑い夏。灼熱の外界から、冷房の効いた店内に入り、冷たい出汁がかかったうどんを食べる。 ああっ!風流……! 夏に冷やかけ……! 粋ねぇ!とっつぁん! 冷やかけに「山芋とろろ」を入れたら美味しいんだよ。 今回は夏にピッタリ「山かけひやひや」を、香川発、世界に羽ばたくセルフうどん店『たも屋』にて、ご紹介します。 セルフうどん「たも屋」高知南国店で「山かけひやひや」を食べる。 『たも屋』に「山芋とろろ」が存在することを知らない人も多いのでは ...

2017/5/4

たも屋!釜玉うどんのおいしい食べ方。つゆ、醤油、かけ出汁の順よ!

休日の朝ごはんといえば「うどん」!たも屋で「朝うどん」しかないだろう……! ここ最近『潮江店』『大津バイパス店』など、『たも屋』をウロウロしていた竜一。久々…でもない『南国店』参上! 「朝うどん」の「たも屋」。 (▲ 画像は「かけうどん」) 高知では希少な午前中の早い時間からうどんが食べられる店『たも屋』。高知5店舗すべてが朝8時から営業している。 味噌汁文化のせいだろうか。 「朝は気分的に、出汁が入った『かけうどん』が食べたくなることが多いけれど……」 卵焼き文化、目玉焼き文化のせいだろうか。 「朝は『 ...

2017/4/29

手打ちうどん「たも屋」公式フェイスブックに掲載していただきました

こんにちは。竜一です。 突然ですが……。 「手打ちうどん「たも屋」高知全店完全攻略ガイド」 こちらの記事を、なんと香川県の『たも屋』本部のかたがご覧になった模様で……。 「お前なに好き放題書いとんじゃー!ワレ―!こらー!ワレぇ!」とお叱りを受けるのかと思いきや、「完成した内容に感度しました」そんなふうに言っていただき……。 手前味噌ではありますが……。 このたび「『たも屋』さんの公式フェイスブックページ」に掲載していただきました! イェ━━━━━ヽ( ゚Д゚)人(゚Д゚ )ノ━━━━━━イ!! 元々は20 ...

2017/4/9

朝8時から営業!高知の「たも屋」でモーニングうどん!

二日酔いの朝!飲みたくなる! うどんの出汁!お出汁がっ……! 朝8時。ほかの『たも屋』よりも、やわらかめ、喉越しの良い麺がいただける『たも屋 大津バイパス店』。 たも屋で「月見うどん」を食べる方法。  「ああ!二日酔いの朝は『月見うどん』が食べたい!『月見うどん』を食べないと、この二日酔いは絶対に治らないよ!!!」 メニューに「月見うどん」はない『たも屋』。だがある技を駆使すれば、簡単に「月見うどん」を食べることができる。 ▲ 奥義1:注文カウンターにて「かけ」と発声して、「かけうどん」を注文する。 ▲ ...

2017/3/21

手打ちうどん「たも屋」高知・潮江店「肉うどん」「醤油(温)」

2017年1月上旬。この日、高知市内を車で走っていた竜一。予定があり、昼食を15分以内に済ませなければならない。 「15分で食べられるもの・・・」 うどんだ! 颯爽と車を滑り込ませた『たも屋 潮江店』。週末と言うこともあり、たくさんの人々でごった返しているが、セルフレーンに並ぶ客は順調に流れている。 カウンター越しに注文後、即刻渡してくれたうどんを受け取り、会計を終える。客が自分で薬味を盛り付ける必要があるセルフうどん店『たも屋』だが、竜一、早い。 これまで何年も『たも屋』に通って、鍛え上げられた盛り付け ...

2016/5/12

国内より海外店舗が多い香川発の手打うどん店「たも屋」高知南国店

国内に11店舗・・・!それを上回る12店舗が海外にある・・・手打ちうどん店・・・たも屋・・・! 国内では出身地香川県より・・・高知県のほうが店舗数が多く・・・香川の4店舗に対して・・・高知は5店舗・・・! その中の1店・・・! 手打ちうどんたも屋南国店・・・! 肉しょうゆ・・・! ちく天エディション・・・! <台湾に9店ものFC店があるというのには驚いたな・・・台湾のたも屋・・・わりと行ってみたい・・・!> 日本国内・・・高知でも『たも屋』や『丸亀製麺』が進出してくるまで「セルフうどん」というものに馴染み ...

2016/1/31

手打ちうどん「たも屋」大津店!1杯のかけとシシトウとヤンキー編

高知の片田舎にヤンキーがいた。もっとも本人は、「俺、市内に住んでっから!田舎じゃねぇし!高知の都会の高知市だし!」などと思っているが、江戸っ子辺りから見たら、高知県自体が全体的に田舎なのだ。たぶん。 その日、ヤンキーは中学の昼休みに堂々と学校を抜けだして、セルフうどん店『たも屋』にうどんを食べに来ていた。 「今日の昼飯は何うどんにすっぺかな!」 そそくさと『かけ』を注文し、トッピングコーナーに達したときだった。 「ちく天は、ねぇずらか……って、おい!何だべこれは…!」ヤンキーは見たこともないトッピングを取 ...

2016/1/26

手打ちうどん「たも屋」南国店 釜バター愛の物語

あるところに父と娘がいました。父は無類のうどん好きで、この日は幼い娘を連れて『たも屋』に来たのでした。 「へっへっへ。何が食べたい?父ちゃんが何でも食べさせてやるぞ。へっへっへ」「アタチ、釜バターが食べたいっ!」「おおっ!初めてのたも屋で釜バターとは…!なかなか通なところを攻めるな。さすがはワシの子じゃー。へっへっへ」 父ちゃんは、えらく腰の低い人でした。「す…すいません!釜バター二つ…!!」 すると店員さんは言いました。「いまから麺を湯掻きますので、少しお時間よろしいですか?」「は…はいっ!」 先に会計 ...

2016/1/5

新春短歌魔人、たも屋編

本年のうどん初めはたも屋からたまたま食べた釜玉うどん (ここ数年はなまるだったけど、はなまる朝からやってないしっ!朝うどんが食べたかったしっ!) 今日はよねいつもは来んく大津店やっぱここだけ麺やりこいに 釜玉の締めにかけ出汁美味しいよおすすめおすすすすすのすうー (どうだい、見た目が悪いだろう)

2015/4/11

たも屋春野店10周年だそうで、興奮して南国店でエビ天を食べる農民

『手打ちうどん たも屋南国店』  『かけ(小)遇機のエビ天エディション』 先日アップした『おおつ製麺』では、あのときなにかあったのか、エビ天を食べていたけれど、普段は本当に滅多に食べない、エビ天ちゃん! それを食べると訪れる………! 至福っ……!歓喜のブリブリ感っ…!!! あぁっ……………!それにしても…庶民っ……! 10年前、春野にオープンしたばかりの『たも屋』に行った。 当時の高知には、セルフうどん店自体が少なかった中、麺をテボに入れて温める、讃岐スタイルのセルフシステム。 自分が上手に出来るのか、湯 ...

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