デュロック×コールマン!
お肉の生産や加工販売、飲食店の経営をされている四万十町発の農事組合法人「デュロックファーム」と、同じく四万十町発のビールと鉄板焼きのお店「コールマン」が合体。
![高知蔦屋書店 ハンバーガーレストラン デュロックマン56](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/12/D26E45B9-5115-413D-8E3A-57BD1B6E60C5.jpeg)
ハンバーガーレストラン「デュロックマン56」
デュロックマン56!
高知 蔦屋書店1階にオープン!
高知 蔦屋書店1階にオープンした「デュロックマン56」は、デュロックファームで生産された、おいしい豚肉を挟んだハンバーガーを主体に営業されるお店。
![](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2019/08/523b1c28624c578868a0c2fd91f3fdc3-1-e1566369406608.jpg)
デュロックマン56のメニュー
肉厚のハンバーガーがズラリ。
パティは、四万十ポーク100%。
メニューはアメリカンなデザインだけど、実際は圧倒的国産バーガー。
高知のハンバーガー!
デュロックマン56「ローストポークバーガー」
![デュロックマン56 高知蔦屋書店 ローストポークバーガー](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/12/6b0d9f3f4cfe0f782f76c9edb1b2de41.jpg)
ローストポークバーガー(税別920円)
数量限定……!
ローストポークバーガー!
1度目は14時頃に行くと、売り切れていた「ローストポークバーガー」。
どうしても食べたくて、2度目は10時に開店勝負を仕掛けたものの、これからローストするから、出来上がりは12時くらいになると伝えられた。
「2時間待ちか……」
通常なら、2時間は待てないよ……と怯むところだが、肉厚のローストポークが食べたくて仕方がない。
待ちます!
2時間待ちます!
2時間も待つなんて大変じゃない?
……と私も思いましたが、いろいろある蔦屋書店。
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待った甲斐あった、肉厚バーガー。
脂がうまい。
ローストポーク……!
噛めば豚肉から、脂がジュワーッとあふれてくる!
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食べやすい。
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でもデュロックマン56のバーガーは大きいけれども、大人の口に収まらないほどのサイズではないため、ムシャムシャと食べやすいです。
ソースがおいしい。
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お店のかたに「このソースおいしいでしょう?」と聞かれたら、
ソーッスね。
と答えてしまう、おいしさ。
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デュロックマン56「ポークカツバーガー」
![デュロックマン56 高知蔦屋書店 ポークカツバーガー](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/12/8f4411a38ef3a49f7d6d0884516fc28c.jpg)
ポークカツバーガー(税別860円)
私はこれが一番好き。
バンズにポークカツ、いわゆるトンカツを挟んだ「ポークカツバーガー」。
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ポークカツの衣の中に、肉の旨味が封じ込められていて、
衣の中が、パラダイス。
パラダイス銀河になってるんだ!
一口食べたら、
♪ ようこそここへ ♪
遊ぼうよパラダイス ♪
そう歌いながら、
旨味がローラースケートに乗ってやってくる。
お肉もやわらかい!
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その点、デュロックマン56のポークカツは、
歯、いらない。
厳密に言えば、歯があったほうが良いけれども、なくても何とかなりそうなくらい、
カツ、口の中で溶けます。
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デュロックマン56「サニーホットドッグ」
![デュロックマン56 高知蔦屋書店 サニーホットドッグ](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/12/662714c3f06aaae757866c42e2e4dc43.jpg)
サニーホットドッグ(税別390円)
デュロックマンのホットドッグは、2種類ある。
- パピーホットドッグ(ケチャップとマスタードソース)/税別360円
- サニーホットドッグ(エッグフィリング)/税別390円
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フワフワの卵。
卵、ウインナー、レタス、パンでバランスがいいじゃないですか。
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学校から帰ってきたとき、オヤツがサニーホットドッグだったら、飛び上がって喜ぶはずです。
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そのときは早くホットドッグを食べて、病院で診てもらってください。
デュロックマン56は、持ち帰りもできる
![デュロックマン56 高知蔦屋書店 ハンバーガーとホットドッグを持ち帰りテイクアウト](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/12/187a05254bb8c11cfae3d1011f9b9fa9.jpg)
持ち帰りの場合は、商品を箱に入れてくれる
おうちでデュロックマン。
「デュロックマン56」のハンバーガーやホットドッグは、持ち帰りもできます。
デュロックマン梱包完了。
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箱を開けて、丸いものが見えた瞬間は、
「おっと、地球儀を買ってきたのかい?」
……と驚かれるかもしれませんが、包みを開けたら「ハンバーガー」が入っているんですよ。
うわーい!
と手を叩いて、喜んでくれるはずです。
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デュロックマン56の所在地、営業時間、定休日、駐車場
![デュロックマン56 高知蔦屋書店 店先の足跡](https://syoga-udon.com/wp-content/uploads/2018/12/7E196B16-9D7A-48FC-916B-FCBABCF6B425.jpeg)
デュロックマン56の店先には豚の足跡が!
所在地 | 高知県高知市南御座90-1(地図) |
営業時間 | 10:00〜23:00 |
定休日 | 無 |
駐車場 | 有 |
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