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デュロックマン56!ハンバーガーのお店が高知蔦屋書店1Fにオープン

投稿日:2018.12.10 更新日:

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デュロック×コールマン!

お肉の生産や加工販売、飲食店の経営をされている四万十町発の農事組合法人「デュロックファーム」と、同じく四万十町発のビールと鉄板焼きのお店「コールマン」が合体。

高知蔦屋書店 ハンバーガーレストラン デュロックマン56

ハンバーガーレストラン「デュロックマン56」

デュロックマン56!
高知 蔦屋書店1階にオープン!

高知 蔦屋書店1階にオープンした「デュロックマン56」は、デュロックファームで生産された、おいしい豚肉を挟んだハンバーガーを主体に営業されるお店。

高知蔦屋書店 ハンバーガーレストラン デュロックマン56のメニュー

竜一
デュロックファームの豚肉も、コールマンのお料理もおいしかったイメージしかないから、食べる前から期待してしまいますわ。
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デュロックマン56のメニュー

高知蔦屋書店 デュロックマン56 メニュー

デュロックマン56のメニュー

肉厚のハンバーガーがズラリ。

パティは、四万十ポーク100%。

メニューはアメリカンなデザインだけど、実際は圧倒的国産バーガー。

高知のハンバーガー!

デュロックマン56「ローストポークバーガー」

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ローストポークバーガー

ローストポークバーガー(税別920円)

数量限定……!
ローストポークバーガー!

1度目は14時頃に行くと、売り切れていたローストポークバーガー」。

どうしても食べたくて、2度目は10時に開店勝負を仕掛けたものの、これからローストするから、出来上がりは12時くらいになると伝えられた。

「2時間待ちか……」

通常なら、2時間は待てないよ……と怯むところだが、肉厚のローストポークが食べたくて仕方がない。

待ちます!
2時間待ちます!

2時間も待つなんて大変じゃない?

……と私も思いましたが、いろいろある蔦屋書店。

竜一
店内を見て回っていると、2時間くらいすぐ経ちます……!

待った甲斐あった、肉厚バーガー。

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ローストポークバーガー

脂がうまい。

ローストポーク……!
噛めば豚肉から、脂がジュワーッとあふれてくる!

竜一
胃がもたれるような、イヤな脂でなく、おいしい脂ですわ。

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ローストポークバーガー

食べやすい。

竜一
高さのある分厚いハンバーガーって、食べにくいなぁ、と思うことがあります。

でもデュロックマン56のバーガーは大きいけれども、大人の口に収まらないほどのサイズではないため、ムシャムシャと食べやすいです。

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ローストポークバーガー

ソースがおいしい。

竜一
ローストポークバーガーには、甘いけれども、甘すぎないソースが絡んでいます。

お店のかたに「このソースおいしいでしょう?」と聞かれたら、

ソーッスね。

と答えてしまう、おいしさ。

竜一
ローストポークバーガー」は数量限定のバーガーで、タイミングがよくないと買い求めること自体が難しいですが、頑張って買って食べる価値のあるバーガーです。
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デュロックマン56「ポークカツバーガー」

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ポークカツバーガー

ポークカツバーガー(税別860円)

私はこれが一番好き。

バンズにポークカツ、いわゆるトンカツを挟んだ「ポークカツバーガー」。

竜一
ローストポークバーガーと、持ち帰り用でデュロックマンバーガーデュロックマン56のバーガーを全部で3種類食べたんですけど、私はこの「ポークカツバーガー」が一番好きですわ。

ポークカツの衣の中に、肉の旨味が封じ込められていて

衣の中が、パラダイス。
パラダイス銀河
になってるんだ!

一口食べたら、

♪ ようこそここへ ♪
遊ぼうよパラダイス ♪

そう歌いながら、

旨味がローラースケートに乗ってやってくる。

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ポークカツバーガー

お肉もやわらかい!

竜一
ポークカツのお肉がゴムのようだったら、ガッカリしてしまうでしょう。

その点、デュロックマン56のポークカツは、

歯、いらない。

厳密に言えば、歯があったほうが良いけれども、なくても何とかなりそうなくらい、

カツ、口の中で溶けます。

竜一
溶け方でいえば、夏の日のアイスクリームですわ。

デュロックマン56「サニーホットドッグ」

デュロックマン56 高知蔦屋書店 サニーホットドッグ

サニーホットドッグ(税別390円)

デュロックマンのホットドッグは、2種類ある。

  • パピーホットドッグ(ケチャップとマスタードソース)/税別360円
  • サニーホットドッグ(エッグフィリング)/税別390円
竜一
私は卵のサニーホットドッグいってみます。

デュロックマン56 高知蔦屋書店 サニーホットドッグ

フワフワの卵。

卵、ウインナー、レタス、パンでバランスがいいじゃないですか。

竜一
お子さんのオヤツに出してみてください。

学校から帰ってきたとき、オヤツがサニーホットドッグだったら、飛び上がって喜ぶはずです

竜一
もしかすると飛び上がりすぎて、着地の際に足をひねってしまうかもしれない。

そのときは早くホットドッグを食べて、病院で診てもらってください

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デュロックマン56は、持ち帰りもできる

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ハンバーガーとホットドッグを持ち帰りテイクアウト

持ち帰りの場合は、商品を箱に入れてくれる

おうちでデュロックマン。

デュロックマン56」のハンバーガーやホットドッグは、持ち帰りもできます

デュロックマン56 高知蔦屋書店 ハンバーガーとホットドッグを持ち帰りテイクアウト

デュロックマン梱包完了。

竜一
ご主人へのお土産に、買って帰ってあげてください。

箱を開けて、丸いものが見えた瞬間は、

「おっと、地球儀を買ってきたのかい?」

……と驚かれるかもしれませんが、包みを開けたら「ハンバーガー」が入っているんですよ。

うわーい!

と手を叩いて、喜んでくれるはずです。

竜一
それでまた一つ、二人の思い出ができた、いうことですわ。
蔦屋書店の詳細
高知蔦屋書店 内観
高知 蔦屋書店!南御座に新店オープン!全テナント情報を徹底解説

デュロックマン56の所在地、営業時間、定休日、駐車場

デュロックマン56 高知蔦屋書店 店先の足跡

デュロックマン56の店先には豚の足跡が!

所在地高知県高知市南御座90-1(地図)
営業時間10:00〜23:00
定休日
駐車場

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竜一

1982年生まれ。高知で農業経営しています。食べ歩きが好きで飲食店が好き。飲食にたずさわる人が好き。農業と高知のグルメ情報をまとめたサイト「生姜農家の野望Online」を運営。農業や生姜などの野菜のこと、大好きな飲食店を知ってほしくて書いています。[お問い合わせコチラ]

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