うどん老舗高知市

ボリューム満点のメニューが揃う「豚太郎高須店」味噌カツラーメン

トンカツがのったラーメン・・・！味噌カツラーメン・・・！ラーメンの豚太郎高須店高須店と付きながらも住所は、高知市葛島。子連れ、幼児連れで行きやすい店内多くの豚太郎店舗がそうであるように、高須店にも小上がりがある。数も10卓ほどと多い。小上がりがあっても、常時満席で座れないという可能性は低い。さらに竜一が行ったときだけなのか、豚太郎には珍しく店員さんは全員女性。親切にしてくれる店側の明るい雰囲気は子連れでも居心地がいい。豚太郎高須店のメニュー各店でメニューの構成が違う豚太郎。高須店で注目 ...

高知・葛島で人気の中華料理店「鳳来」天津飯が美味しい

天津飯が美味しい・・・！高知市葛島の中華料理店「鳳来」・・・！電車通り沿いにある「鳳来」！1階部分が、周囲よりも少し高くなっている！数段の階段の上に入口・・・！ガラスの向こう側から、店内の照明と共に、あふれる高級感・・・！「諭吉1枚じゃ済まない！そんな雰囲気だが大丈夫！鳳来は見た目よりリーズナブル・・・！」「酸辣湯麺」も有名な「鳳来」だが・・・天津飯！そのビジュアルは・・・圧倒的！攻撃力っ・・・！餡が、卵スープ・・・！「餡の中をよく見てみろ！そこには何がいる？卵スープがいる！つまり鳳来 ...

【高知】華珍園(かちんえん)別館！老舗の中華料理店でおいしいランチ

創業60年・・・！高知中華！老舗中の老舗・・・！華珍園・・・！その別館っ・・・！＜創業60年ってことは、俺が生まれる30年くらい前から『華珍園』は存在するってわけか・・・＞このとき午後2時すぎ！2時半がオーダーストップ！にもかかわらず、広い店内はまだたくさんの客で賑わっている・・・！メニューを見やる竜一・・・！＜おっと、いつも自宅で専用シェフに作らせている「フカヒレの姿煮込み」があるじゃないか・・・＞ 4200円っ・・・！＜まあフカヒレは毎日のように食べて、食べ飽きた！今回は別のにしよう・ ...

高知ラーメンの名店「旭軒」ワンタン、手作り餃子がおいしい！

「豚太郎」「自由軒」と並び評される、高知ラーメンの老舗・・・！「旭軒」・・・！以前は、建物はいまも残るすぐそばの店舗で営業されていたが、現在はビルディング！エッフェル塔を彷彿とさせる外観で営業されている・・・！昼営業からの夜営業！そのあいだの休憩時間がなく、遅い昼食にも対応してくれる『旭軒』！1卓のみ設けられた小上がり！座れたのは幸運・・・！＜毎度のことながら、やっぱり『旭軒』に来ると、頼んじゃうよなぁ・・・＞ワンタンをっ・・・！「塩ラーメン・ワンタントッピング」・・・！肉厚のチャーシューが ...

吉野園！高知市神田の老舗中華料理店で「味噌カツラーメン」ランチ！

たまたま通りがかるような場所じゃない・・・！高知市神田（こうだ）の住宅街にひっそりと佇む中華料理店・・・！吉野園・・・！カウンター席、テーブル席のほかに、座敷もある店内・・・！＜子連れのこの局面！当然座敷・・・！＞壁には数種のメニューが貼られている・・・！＜迷うが、やはりここは全国ネットのテレビ番組にも出た「味噌カツラーメン」！それでいこう・・・！＞初手は味噌スープに豚肉が入ったラーメン「みそぶた」に、ライスと唐揚げのセット・・・！褐色の湖面に浮かぶ、多量の豚・・・！唐揚げは、吉野園名物 ...

高知うどんの名店！麺房「三宅」専門店に勝る天盛り！

大人気の『三宅』・・・！しかし完全個室の座敷に入れさえすれば、子連れ可能・・・！ 12時台！昼のピーク時・・・！＜個室が空いてなかったら帰るか、どうするか・・・＞空いているほうが奇跡的な局面・・・！しかし案外、挑戦してみるもの・・・！空いていた・・・！幸運の個室・・・！＜三宅の釜玉、あまり食べた記憶がない・・・＞注文は即決で「釜玉」・・・！ごはんものは、なんと平日無料・・・！その中から、娘も食べられる「おかかごはん」を注文・・・！＜無料とは、ありがたいっ・・・！＞初手は「とり天ぶっ ...

高知のとんかつ専門店「かつれつ亭」で「カツ丼」ランチ

トンカツ屋さんというものが、それほど多くない高知・・・！＜トンカツが食べたいと思ったとき、そんなときに行くとなったら昔からここ・・・！＞かつれつ亭知寄町店・・・！テーブル席と、掘りごたつになった小上がりがある店内は広め！子連れのこの局面、当然小上がりに上がる竜一・・・！開いたメニュー・・・！＜さすがはトンカツ専門店！見事に揚げ物だらけ・・・！＞カツに使われる豚も様々で、「熊本りんどうポーク」や「山形・三元豚」地元高知の「窪川米豚」「沖縄・アグー豚」なども選べる仕様・・・！＜おっと！アグーは ...

子連れでも行けた！「ミラノ亭」高知の老舗パスタ店でランチ

高知に急激にパスタ屋さんが増えたのは、ここ14～15年くらいのあいだで、それまではパスタ屋さんなんて高知市内でも数えるくらいしかなかった印象・・・！そんな中・・・！ずっと昔からあるのがここ・・・！はりまや橋交差点南東・・・！ケンタッキービル2階！ミラノ亭・・・！＜ミラノ亭に来るの、10年ぶりとかかもしれない・・・＞あらかじめ小上がりがないのを知っていた竜一！感じる若干の不安！＜大丈夫か・・・子連れでも・・・！＞基本的にどこもオシャレな雰囲気の店が多い、パスタ屋さん・・・！ミラノ亭においても子連 ...

子連れでも行けた！「麺房三宅」高知屈指の人気うどん店

長年、高知県民に支持されている人気うどん店・・・！麺房三宅・・・！＜しかし三宅はほぼカウンター席のみ、子連れで行きづらい・・・＞名店につきまとうそんなイメージ・・・！実際に子連れで行ってみると覆される・・・！午後2時すぎ・・・意図的に昼のピーク時を外した時間・・・！＜人気店とはいえ、この時間なら幾分空いているだろう・・・＞目論見通り、超満員といった雰囲気ではなくなっている三宅のカウンター席・・・！そこに腰を下ろそうとしたとき・・・店のお姉さんが発した言葉に戸惑う・・・！「座敷へどうぞ・・ ...

夜は居酒屋！昼はランチ！「土佐ノ國二十四万石」（高知市帯屋町）

うどんはどこからでも攻めてくる・・・！あったんだ・・・繁華街に・・・！意表を突くようにして・・・！高知市帯屋町・・・！アーケード街をフラフラ歩いていた竜一・・・！一軒の店の前を通りがかったそのとき・・・！一度通りすぎようとして・・・また戻る・・・！「なんだこのうどんは・・・！」店先のショーケースに並べられた・・・非凡な姿をしたうどんの食品サンプル・・・！それは見事な竜一ホイホイだった・・・！昼食どきを大きく超えた午後3時・・・！誘われるようにして入る店・・・！土佐ノ國二十四万石・・・！ ...

高知の老舗ラーメン「自由軒」大津店「塩ラーメン」

最近のラーメンが好きだ。"昔ながらの中華そば"といった様相のラーメンも嫌いではないが、どちらかといえば、スープに脂が浮いてギトギトになっているような、○○系なんて呼ばれるラーメンが好きだ。高知で"昔ながらの中華そば"といえば、『豚太郎』と『旭軒』、そして『自由軒』だろう。中でも大津バイパス沿いにある『自由軒大津店』は、いつも広い駐車場が満車になっていて、それを横目に見るたびに「自由軒ってそこまで美味しいか？」と疑念を抱いていた。高知で生まれ育った私は、昔はよく『自由軒』に行っていたけれど、近年は他の ...

「高知の居酒屋葉牡丹」オムライス～うどんロボット屋台「和楽路屋」

徳利に入った焼酎。学校にあった金属製のバケツ、その卓上用みたいなアイスペールとグラスを渡され、グビグビ飲む。高知に意外と少ない純和風の雰囲気。旨い。酒が旨い。雰囲気が酒を旨くする。『居酒屋葉牡丹』初めての2階。初めての串焼き盛り合わせ。＜おそらくは鶏のレバー…！これいいなぁ…この鶏感……！＞臭ぇ……！めっちゃ鶏臭ぇっ……！＜しかし旨いなぁ…内臓って……！鶏とか…あと牛のホルモンもいいけど… マグロのホルモンとかも旨いよねぇっ…！＞このとき、総勢6名。集落有数の働き者がゆ ...

「孫悟空」高知市鴨部で翡翠ラーメン。メニューには「担々麺」もあり

5月某日。13時すぎ。高知市鴨部――――。『孫悟空』初めての悟空……！ラーメンの悟空……！＜名前がいいな………！悟空といえば俺の中では…… 西遊記よりもドラゴンボールだが…＞暖簾をくぐる。カウンター席が5～7席ほど。テーブル席が3卓ある。＜事前の情報はあえてほとんど入れてきていない…！先入観を持ちたくなかったってのもあるが… 対局が決まった機会があまりに直前だった…！＞いきなりの対面…… いきなりのサシ勝負は危険……！今回は様子を見ながらの打ち回し…それがベター！素早い危機回 ...

高知のラーメン「旭軒」ワンタンメンは至極のおいしさ！

俺だって……… 一度は食べてみたかった…！『豚太郎』…『自由軒』と共に……！ "高知ラーメン"の源流として支持される……！旭軒のラーメンを……!!! 『旭軒』＜旧店舗の時代に来られなかったのは無念…。おかげで人生の9割を損したと言っても過言ではない＞ずっと前から知っていた。昔の店舗の頃から知っていた。同級生がバイトしていたこともあった。だけど入ったことがなかった。週末。ほぼ満席の店内。＜席が空いていたのは…… 運が良かっただけ…かな……＞メニューを睨む。そこに書かれたラーメンは、 ...

ドラゴンボールにもいた！天津飯！「中華料理鳳来」

初めて食べたのは子供の頃だった。当時、家では食べたことがない料理だった。黄色い山を前に息を呑み、その山をスプーンで切り裂いた。すると褐色の餡がドロッと崩れ、中から白いご飯が現れた。「これ……天津飯っていうんだ！」平民の子にとって衝撃的な料理だった。料理全体が、タマゴで覆われているのだ。「タマゴは1日1個まで」そんな我が家の常識を覆す、贅沢な料理。「美味しい……」 1口食べて思った。「美味しい……」 2口食べて思った。 3口食べても4口食べても、10口食べても天津飯は美味しかった。そして ...

「麺房・三宅」ー世界を卵で埋め尽くせ！ EP1 ー

「アテイらぁが若い時分にゃ、卵は、うんとたこう（とても高くて）てねぇ…なかなか買えざったぞね」亡くなった曽祖母が、幼少期の私にそんな話をしてくれたことがある。昔、鶏卵は高級食材だったのだ。しかし現在の日本において、卵は気軽に買える食材であり、気軽に食べれる食材だ。だったら………。卵をいっぱい食べようではありませんか！卵から日本を変えていこうではありませんかっ！日本……!? いや………。俺は卵で世界を変える…。割ろう……！いまこそ……！世界中の卵をっ…!! （この物語は、卵に目覚めた農民 ...

【高知】「あるぺんはうす」老舗喫茶店ランチ！スパ巻き鳥クロニクル

台所で納豆をまぜているときに、電話がかかってきた。私はＦＭ放送にあわせて村上春樹の『ねじまき鳥クロニクル』の第1部のページをめくっていた。納豆をまぜるにはまずうってつけの小説だった。電話のベルが聞こえたとき、無視しようかとも思った。納豆はまぜあがる直前だったし、納豆菌は今まさにねばねば具合をその粘着的ピークに持ちあげようとしていたのだ。しかしやはり私は納豆をまぜるのをやめ、居間に行って受話器をとった。新しい草刈りアルバイトのことで知人から電話がかかってきたのかもしれないと思ったからだ。「今ど ...

【高知】丸吉食堂（まるよし食堂）「ちゅうにち」と世界一の窓装飾

"苺氷り"を食べる前に『丸吉食堂』へ昼食を食べに行った。「丸吉食堂の"ちゅうにち"が美味しい」とスパイが言っていたからだ。いったい何のことだか、わからないかもしれないけれど、私の知り合いのスパイは本当にそう言った。「それどこにあるんスか・・・？」と私が丸吉食堂の場所を訊くとスパイはすぐに教えてくれた。「ひろめ市場の西側の路地を入ったところ」「ひろめ市場の西側・・・？」と私は考えた。「ひろめ市場の西側に路地なんかあったっけ・・・」それから何日も経たない内に、すぐ行った。空から落ちる水滴。雨 ...

中華料理　鳳来　後編/意表の方式

前編はコチラっ・・・！『中華料理　鳳来　前編/逆心の夜』数あるメニューの中から選りすぐった一品。それを、あえて"おすすめ"と記載されていない『天津メン』に決した竜一。いよいよ注文の刻を迎えようとしていた。＜店員のお姉さんは・・・！注文が決まったらインターホンで呼べと言っていたな・・・！って・・・！インターホンって・・・！アレか・・・！＞鳳来、中二階。注文方法、独特。カラオケボックスにあるみたいな、受話器型のインターホンで、店員さんを呼ばなければならない。＜インターホンで注文を伝える方式・・・！ ...

中華料理　鳳来　前編/逆心の夜

夜になると辺りを煌々と照らす店。その店の前を、時々俺は車で通る。何年ものあいだ、何度も何度も、その店の前を通った。通る度、目に付く大きな看板。窓からこぼれる柔らかな光。「一度・・・入ってみたい・・・！」至極当然の流れでそう思い、ある夜、気が付けば、俺は店前の駐車場に車を停めていた。『中華料理鳳来』少し一階部分が高くなっている。数段の階段の上に入口。ガラスの向こう側から溢れ出して来る高級感。＜大丈夫か・・・！お・・・おおお・・・俺あんまりお金・・・持ってねぇんだが・・・！＞しかし、既に歩 ...

麺房　三宅　冷やし天ぷらうどん＆かき揚げうどん

「ぼ・・・ぼぼぼ・・・ボク・・・！天ぷらが食べたいんだな・・・！」発作的に感じたその想いが発端となって、目指した高知市住宅街。迷走。何度も来たことがあるし、まったく問題ないだろうと思っていた道順。実際に、店の付近まで行ってみると、久し振り過ぎて、自分の脳内の風景とは若干に変わっていて、とどのつまり、ワケが分からなくなっていた・・・！＜近代化の波がここまで押し寄せたか・・・！てゆーか・・・風景はそんなに変わっていない気も・・・！うーん・・・近代化と言うよりも・・・俺の記憶が劣化しただけかもしれねぇ ...

自由軒大津店　みそカツラーメン＆ピリカラみそラーメン

『尾木食堂』に行った日。海老特天丼にセットで付いていたうどんを少量食べてしまったことが引き金となって、起きた。麺欠乏症による、発作。麺を大量に服用すれば大丈夫なのだけれど、中途半端に服用してしまうと、麺に心が煽られて、ムラムラが止まらなくなってしまうのだ。しかし、尾木食堂の後に連チャンで、もう一軒。それだとダメ。自分の腹の容量の関係で、症状を緩和するだけの麺の重量を達成できない。夜を静かに待った。気分は、猛烈に「味噌カツラーメン」そう言えば、『豚太郎』と並ぶ高知の老舗ラーメン店で ...

【高知】「尾木食堂」エビ5尾が倒立する圧巻の「海老特天丼」降臨！

『外食に行く』そうなった場合、当たり前のことなのだけれど、うどんかラーメンの二択である。そして、その後、数ある麺屋さんの中から、今最も自分の魂を揺さ振ってくれると思われる一店を選出する。この作業は難解だ。「一晩迷っても結論が出ない」なんてことは日常茶飯事。しかし、この日の私はどういうわけか、「エビ天をたくさん食べられたら、別に麺じゃなくてもいい」そう思うほど、心の底からエビ天が食べたかった。向かった先は、高知市、『尾木食堂』店の外壁に掛けられた看板には、噂の『海老特天丼』をアピ ...

麺房三宅　冷やし牛玉ぶっかけ＆肉うどん

見た目は民家！中身はうどん屋！穴場なようで、穴場じゃない。高知市の有名店、『麺房三宅』『冷やし牛玉ぶっかけ（大盛り）』※　画像がブレブレで申し訳ないです。(；ω；) 麺が相変わらず、プニプニとしておる～。ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞプニプニ！プニプニ！独特の食感。人々の心を掴んで離さない、この食感。いつ来ても同じ弾力を刻んでいるのが、さすが。ぶっかけ出汁は、かなりあっさりとしていて、ゴクゴクと飲める、さわやかな喉越し。水筒に入れて、野良仕事の合間に飲みたい！！『肉うどん』ふぅ～。食べた食べた～。お ...

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うどん老舗高知市

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