高知市ラーメン

ラーメン・牛すじ「どば」（高知・知寄町）

「どうだい・・・この空・・・広いだろう・・・！あの雲の上に・・・！ラピュタがあるんだ・・・！」などと、藤岡弘、が言いそうで言わ無さそうことを発しながら、私は久し振りのラーメンを食べに行こうとしていた。それも、うどん屋新店を連戦した興奮の熱、冷めやらぬ中での、ラーメン屋新店である。ワクワクする。いつも見知らぬ店に行く時は、ドキドキが入り混じるのに、今回はなぜかワクワクしか感じない。その原因は、インターネットでの評判にあった。＜みんな結構・・・高評価・・・というか・・・！なかなか良い風に ...

【閉店】CAFE RESTAURANT　ツバメ食堂　後編/ステーキorラーメン

前編から読む場合は下記をクリックっ・・・！『CAFE RESTAURANT　ツバメ食堂　前編/新たなる旅立ち』『CAFE RESTAURANT ツバメ食堂』高知県に存在する建造物だとは思えないほどオシャレな外観。赤レンガが印象的。「ご注文は、のちほどで宜しいですか？」男性店員の言葉に、「はい」と答える。注文は、ランチパスのメニューに決まっているのだけれど、チラリと見えたメニュー表のラインナップが気になって、即座に注文することを、控えた。メニューを開くと、そこには普段、私が食べ慣れないような料理 ...

【閉店】CAFE RESTAURANT　ツバメ食堂　前編/新たなる旅立ち

怒涛の香川3連戦を終えた竜一。胃袋は、うどんで満たされきって、禁断症状が出る心配も無いままに、日々を過ごしていた。＜うどんはタラフク食べたし・・・！かすが町市場じゃ中華そばも食べたし・・・！もう暫く・・・麺は要らないかも・・・！＞薄暗い部屋の中、手元にあった、『ほっとこうちランチパスポート』をペラペラとめくる。＜ツバメ食堂・・・現代企業社の店だよなぁ・・・！ラーメンがランチパス対象メニューなのかぁ・・・！でも・・・俺・・・もう暫くラーメンは・・・！＞だが・・・！その外観・・・一際目を引く・・・！ ...

【閉店】そうじゃ飯店

＜次は何処のお店に行こうか・・・！＞薄暗い部屋の中。一人、500円ランチパスポートを見ながら私は考えていた。＜前回が『ひかるや』のうどんだったから・・・！次はラーメンがええな・・・！うどんばっかり食べてたら・・・栄養バランスが偏るがな・・・！＞パラパラとページをめくって、熟考。のち、決断。＜うむ・・・！やはりラーメン・・・！ラーメンがええ・・・！うどんうどんと来たら、次にラーメンと行くのはある種のセオリー・・・！よっしゃ・・・！ラーメンで決まりや・・・！＞しかし・・・ここで竜一・・・！重大なこと ...

自由軒大津店　みそカツラーメン＆ピリカラみそラーメン

『尾木食堂』に行った日。海老特天丼にセットで付いていたうどんを少量食べてしまったことが引き金となって、起きた。麺欠乏症による、発作。麺を大量に服用すれば大丈夫なのだけれど、中途半端に服用してしまうと、麺に心が煽られて、ムラムラが止まらなくなってしまうのだ。しかし、尾木食堂の後に連チャンで、もう一軒。それだとダメ。自分の腹の容量の関係で、症状を緩和するだけの麺の重量を達成できない。夜を静かに待った。気分は、猛烈に「味噌カツラーメン」そう言えば、『豚太郎』と並ぶ高知の老舗ラーメン店で ...

中華家庭料理　中国菜館　～前編～

とにかく中華が食べたかった。アジアのパワー、魂。感じさせてくれる中華を、ガッツリと食べたかった。久し振りに、遠出した。住所がスゴイ。なんとっ・・・！高知市・・・！本町5丁目・・・！『中華家庭料理中国菜館』店のすぐ西側にあるコインパーキングに車を停めた竜一。車を降りる前に、深呼吸。「ただでさえ初めての店は緊張するのに、本町とかっ・・・！どんだけ中心部なんだっ・・・！お手手がプルプルと震えるぜよっ・・・！」（アルチューで）これは本当の話、何年も田舎に住んで、住み慣れてしまうと、周りに田んぼや ...

中華家庭料理　中国菜館　～後編～

続き～！前編はコチラっ・・・！　→　『中華家庭料理　中国菜館　～前編～』注文してからは、音速。すべての品がテーブルに揃うまで、わずか5分ほどの時間しかかからなかった。『炸醤麺（ジャージャーメン）』店内の張り紙情報によると、なんと！中国菜館。麺・・・！手打ち・・・！この時、竜一。テンション、1000%アップ。やったぁぁあああ!!手打ちですってぇぇえええ!! 別に手打ちじゃなくても構わないのだけど、やはり手打ちだと、聞いただけでも、どんな個性を魅せてくれるんだろうと、ワクワクしてくる。その手打 ...

らーめん食堂あぐら家　豚骨らーめん＆辛ネギ味噌らーめん

「ええぇぇえええ！なにこれぇ～！潰れちゅう!!」高知市中心部。とある異国の料理が食べられるという店。その店の前を車で、ゆっくりと様子を伺うように通った私は、絶叫した。事前にネットで検索した情報が、一番新しいもので今年3月頃のものまでしかなかったから、イヤな予感はしていたけれど、まさか、閉店しているとは。「折角久し振りに、うどんやラーメン以外の店に行こうと思ってたのにな・・・！」『うどんやラーメン以外』と言っても、やはり"お約束"で、麺を食べる予定だったのだけど、行ったことが無い初めての店というこ ...

製麺処蔵木　牛モツのつけ麺＆塩の中華そば

一般的に、「田舎に帰る」という表現はしても、「都会に帰る」という表現は、あまりしない。だけど、元々都会（といっても高知市だが）に住んでいて、現在は田舎で暮らしている私にとって、高知市内に行くということは、「都会に帰る」というような、不思議な感覚がある。この日、用事があって市内に出て来た竜一。路面電車のガタゴトと言う音。シャー！と車が走る音。行き交う人々の足音、話し声。「市内は賑やかやな～」心の中でそう呟きながら、中央公園をテクテクと歩く。向かった先は、ココ。『製麺処蔵木』にゃお吉さんのブロ ...

中華そば楽　担々麺（タンタン麺）

ジメジメとした梅雨の季節。湿度の上昇と反比例するように、下降する気分。この暗く沈んだテンションを、上げてくれる麺。俺が今必要としている麺は、そういう麺なんだ・・・！！そう思っていた竜一。閃く。担々麺だ！！美味くて辛い担々麺なら、この閉塞した状況を変えられる・・・！！しかし、担々麺と言っても、高知で担々麺が食べられる店は、私の知る限りでは、そう多くない。そこで、必死のグーグル検索。白羽の矢が立ったのは、高知市一宮にある、『中華そば楽』「いらっしゃいませ～」店に入ると、物静かな ...

【閉店】陳麻家高知インター店　担々麺

『丸亀製麺』 VS 『たも屋』で、にわかな盛り上がりを見せる、高知インター通り。セルフうどんの強豪二店の思うがままにはさせまいと、わずか数キロ圏内にひしめき合うその他の飲食店も、切磋琢磨の様相。そんな激戦区に、今をときめかない制御不能系農民・竜一。緊急参戦。襲来するは、丸亀製麺か。はたまた、たも屋か。竜一クオリティは、常に変化球。『陳麻家高知インター店』俺、今日めっちゃ辛いもの食べたかってん！ホントは一両ひかる屋に行ってやろうかと思ってたんだけど、夜の一両ひかる屋のメニューって、ど ...

【閉店】徳島ラーメン阿波本舗

全国津々浦々、様々な『ご当地ラーメン』というものがあったりするものですが、四国のご当地ラーメンといえば、高知の『鍋焼きラーメン』、そして、徳島の『徳島ラーメン』でしょうか。どちらもまだまだ「全国区」と呼べるほど有名ではないでしょうが、いよいよ高知にも徳島ラーメンが進出してきました。その名は、『徳島ラーメン　阿波本舗』『歌のお兄さん』ならぬ、『馬のお兄さん』こと、にゃお吉さんが絶賛していたところに端を発し、他の高知の麺好きの人達の間でも、旨い旨いと評判を呼んでいるらしいということで、最初は、「 ...

【閉店】博多長浜ラーメンいってつ　チャーシューメン＆もやしラーメン

前から行ってみたかったラーメン屋があるんですたい！というわけで、やって来たのが、『博多長浜ラーメン　いってつ』今回はその『いってつ』の、高知一号店だと思われる『百石店』に行ってきますた！それでは、その時の模様をレポートします！「いらっしゃいますえ～！」店に入ると、強面のオジさんといった感じの男性店員が、ドスの利いた声で叫んだ。「いらっしゃいますえ～！」その奥から、別の男性店員二人が、やはりドスの利いた声で叫ぶ。その二人も、もちろん強面。席に着くと、強面店員の一人が歩み寄ってきて言った。「お決ま ...

自由軒大津店　みそチャーシュー

チャーシューが食べたい！チャーシューが食べたい！チャーシューが食べたい！溢れるチャーシューへの欲求を止められなくなり、うどんもいいけど、ラーメンもね！というわけで、やって来たラーメン店、『自由軒　大津店』どうしても美味しいチャーシュー麺が食べたくって、事前にネットでググりまくって下調べをしたのだが、「高知に美味しいラーメン店は無い」「高知のラーメンのレベルの低さは異常」などという絶望的な意見も目に付く中、『自由軒』を選んだのは、「チェーン店のわりに美味しい」と、比較的評判が良いようだったからだ。高知 ...

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高知市ラーメン

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