竜一

徳島ラーメン麺王 フジグラン葛島店は2020年8月31日をもって閉店されました。 『徳島ラーメン（バリカタ）』 時々食べたくなる、 徳島ラーメン濃厚スープ。 ガツンッ…！ こんなに濃いのにいくらでもいけちゃう…！ 本当は3玉くらい余裕でいけちゃう……！ （でも俺最近お腹の出方がマジパネェなのでね…） ↓ 私のお腹だと思ってケツを押してください(´・＿・`) ↓  

（この記事の画像はすべて去年8月に行ったときのものです） 『釜玉（大）』 『ゲソ天』 熱々の釜玉に、揚げたてのゲソ天。 ううう…………！ 感涙っ…！ 『冷かけ（大）』 自分が美味しく感じる麺には、大体表面に細かい凹凸がある……！ 冷たい出汁と麺。温かい油が染み出すエビ天。その温冷の対比がまた会長。タマランチン。 あの田園を眺めて食べられる日はいつか。 ↓ エビ天みたいに押してください ↓

『イオンモール高知』のフードコートにある『丸醤屋』に、のこのこ行ってきた！ 「ヘルシー。だがヘビー」 『肉味噌野菜ラーメン（大盛）』 スープの中にも大量の野菜が沈んでいて、食べると、見た目以上にずっと野菜！ ずーっと野菜！ ただ野菜は（たぶん）ボイルされているだけで味が付いていない。そのため野菜ゾーンがちょっとキツイ。 やっぱりラーメンにはキャベツですよ。あっはっはっはは。 ↓ 今日は何回ぐるぐるしちゃう…!? ↓

4月4日（土）～5日（日）2日間にわたって開催された、『第6回 土佐の食1グランプリ』 どんな風に……！ウルメが載っているのだろう…！ 生か………！そういう可能性も捨て切れないっ…！ そんな戦前の想像の狭間を突くような、強さ溢れるビジュアル…！ルックス……！ ドゴォォォ－ン！ 『うるめ釜玉うどん』（土佐市から参戦！） 加熱し……！ほぐされたウルメの身が…！どっさり鎮座……！ なんと梅肉付き！ありがたいっ……!! 釜玉、その仕様、生卵ではなく温玉。 （↑ おっぱいが見えそう） うおぉぉ……！ウルメがダンダン ...

『かけ（大）』 お昼のピーク時はいつも大混雑の『さぬきや』今回は14時過ぎに行ったので、比較的空き気味。（奥に見える串はたぶん唐揚げ） 気のせいかもしれないけれど、麺の感じが変わっている。 以前よりもズシッッッッ…！増した…食べ応え………!! 喉に詰まる勢い、嬉しいねぇ。 ◆ セルフうどん さぬきや（高知県高知市神田1073-1）営業時間／11:00～15:00定休日／月曜日営業形態／セルフ駐車場／12台（しょうゆ250円、釜玉300円、かけ250円、大[2玉]は100円増、ちくわ天80円など）『さぬきや ...

かつて高知市追手筋にあった、ミルクラーメンの店『へそまがり』・・・！ そのミルクラーメンを『ひろめ市場』内、『さきっちょ』で発見した私は、また新たなるミルクラーメン取扱店を発見していた・・・！ 『パスタ×パスタ 和』 （※ 『さきっちょ』と同じ系列のお店です） ＜どうして「パスタ×パスタ」なんだ…！どうして「パスタ」を2回も言ったんだ…！＞ 店先で店名の意味をしばらく考える。 その建物………！ 『ギフトガーデン ルピナス』という、ギフト屋さんと合体している……！ 以下、まさかの漫画化。↓ 迸るミルク感。 ...

『わんぱーくこうち』に チューリップを見に来た。 しかし駐車場は満車。 臨時駐車場も一杯だとガードマンが言う。 仕方がない。 チューリップは諦めよう。 「じゃあ…… うどん食べに行っていい？」 助手席の嫁に訊いた。 朝ご飯が遅めの時間だった。 お腹は減っていない。 まったく減っていない。 嫁もお腹は減っていないと言う。 それでも俺は、 うどんを食べに行くんだ。 うどんのことが好きだから！ 瀬戸、長浜方面から 桂浜付近を通り『むぎ庵』に来た。 嫁は初めての『むぎ庵』らしい。 『健康志向・セルフうどん むぎ庵 ...

「初めてやき、緊張する……」 夜の大津バイパスを走る。 暗い。夜だから、暗い。 車を停める。 店の駐車場に。 嫁は何度か来たことがあるらしい。 だから大丈夫だ。私は大丈夫だ。 『丸太小屋』 ＜こんな感じになってるんだ……＞ 数年来、開けたいと思っていても、 嫁の協力なしには開けることが出来なかった扉を開ける。 店の外観から想像していた通り、 それほど広くはない店内。 カウンター席が数席あって、 テーブル席が3卓か4卓ほどある。 全部、木で出来ている。 誰が見ても、 まさに丸太小屋。 全体的に木製っ…!! ...

行列ができていて、 待たされるかと思いきや、超速回転！ ぐんぐん前に進み、購入！ 小さな芋天がいくつか入っている。 形も味も俺の知っている形じゃねぇ…！ 独創的形状……！ ふわふわっ……！

定期的に期間限定メニューを発売している、 日本一…いや世界一の店舗数を誇るうどん店、『丸亀製麺』 次なる限定メニューは「玉子」 そうyahooニュースで知って、待つこと数日。 俺は夕暮れの高須にいた……！ 『丸亀製麺 高知高須店』 昼どきは大混雑しているセルフレーンも、 この時間はガラ空き。 今回の限定メニュー、 『だし玉肉うどん』を注文すると、 席まで持って行くから少し待ってくれ、と言われた。 ＜麺の茹で置きはあった……！ 玉子を焼くのに時間がかかるのか…！＞ 先に会計を済ませ、 言われた通り、窓際のカ ...

『第10話を読む』（まだ続いていた愛媛タイシリーズ…！今回は何も食べない） 今年もたくさんの人で賑わっていた、『津島しらうお＆産業まつり』 その会場から車で5分ほどで到着。 『津島プレーランド』 カートコース！発見！ ゴーカートに乗って走りたい！そして回りたい………！ マンセルのようにっ…!! Ｆ1好きの竜一。すこぶる乗りたかった。 でも他に誰も乗っていなかったので、断念。 だって…なんか…… 恥ずかしいもん……。 もう一度、車に乗り、すぐ近くの梅の園へ。 『南楽園』 生まれて始めての南楽園。『梅まつり』 ...

「東へ行ったら、あそこでうどんを食べんといかんように思うて、毎度行く人がおるばぁのもんやきね」 と、私の知り合いのオジサンも言っていたくらい、昔から有名な店。 『国虎屋』 東へ行ったら…というよりも、この店が目当てで東へ来た。嫁とともに。 潮の香りが風に乗ってやってくる。すぐ近くに海がある。 満車状態の駐車場を見て私は言う。「今日もお客さんいっぱいやね」 嫁も駐車場を見て応えた。「そうやねー」 賑わう店内。中央にあった相席を想定した仕様の長いテーブル席に腰を下ろす。 ＜こんな感じの店だったっけ…＞以前来た ...

相変わらず……！ うどんとの激戦が続く毎日！ そんな中、 新たなる食べ物、現る。 『Oz Bagels & Cafe』 ＊「オズベーグル＆カフェ」はその後に閉店されました。 可愛らしい椅子やテーブルが並べられた、 小奇麗でオシャレな雰囲気漂う店内。 店名の通り、ベーグルの店だと聞く。 ベーグルってなんだろう…。 普段は場末のうどん屋ばかり行く竜一。 人生初、ベーグル体験！ 時刻は、朝9時すぎ。 モーニングタイム。 数種類あるモーニングから選択。 『モーニングサンドセット』 （※ メニュー名、微妙に ...

『第9話を読む』 12時から予定されていた、マグロの解体ショーはすでに終わっている。 解体したマグロは、寿司にして振る舞われると聞いた。 「せめてお寿司だけでも食べれたらえいけんど…」 果たして寿司はまだ残っているのか。米粒大の可能性にかける。 中央を開けて、両側にずらりと並んだ出店たち。 それを見ながら歩いていると、 発見。 マグロのにぎり寿司！ 「これ、解体したマグロやろうかね？」 わからない。でも解体したマグロだということにしておこう。 人混みの中で立ち食い。一口でいく。 「おいひい！」 期待通り！ ...

『第8話を読む』※ 『第2話』で訪れた「津島しらうお＆産業まつり」1年後の今年、2015年にまた行きました。そのときの話です。 車を運転して走っていると、薄っすらと記憶が蘇ってきた。 「あっ！なんかここ覚えちゅう」 なおも私は西進する。 車で、ブンブゥゥゥン！ Be a driver. やがて達した、あの河原。 「今年もやりゆう！」 車窓から見えた『牛鬼』に感激。 『津島しらうお＆産業まつり』 津島小学校の校庭に設けられた臨時駐車場に車を停め、会場へ続く橋を渡る。 「しらうお漁体験、まだやってるかな…」 ...

『はなまるうどん』に新しい仲間がやってきた。 生姜王子あんかけっ!? 私を狙い撃っている。そうとしか思えない。 期間限定のメニューらしい。 『はなまるうどん高知インター日の出店』 少し前に建て替えられた、真新しい店舗。 以前よりも伸びたセルフレーンを進み、注文の局面。 限定メニューは3つ……！どうしよう……！ 生姜王子あんかけか……！明太生姜王子あんかけか……！あるいは…酸辣湯うどんか……！ 迷うに充分な3択だった。だが……しかし………。 どれか1つにしなきゃダメ……そんな決まりはない……。 でも3つ全部 ...

うう……！ ううっ……！ 唸りながら 高知市中心部のアーケード街を歩く。 『横浜家系ラーメン とさの家（とさのや）』 体調が悪い。 すぐそこの『はりまや橋』まで、 嫁に車で送ってもらった。 自力では来られない。 むしろ来てはいけない次元だった。 これは………！ おそらく………！ 二日酔いだ！! 癒して欲しい……！ 俺を………！ 横浜の風で………！ 癒して欲しい…!! 『とさの家』は食券制。 入口を入ってすぐにある 券売機で食券を買おうとする。 すると、そのとき………！ 「ビーッッッ！ ビーッ！ビーッッ…! ...

『第8話－2を読む』※ 本日2連続更新です。続けて読みやすくするために「第9話－2」を先に更新しています。 俺は……！ お父さん……！お母さんと……！ 一緒に…………！ 遠出がしたかった…!! 嫁のお父さん、お母さんを巻き込んでの、香川日帰りうどん旅も佳境。 ラスト……！6軒目っ……!! しかし、心配だ。 6軒目だ。通常、誰しもがお腹が張って当然。 いやむしろ、お腹が張った向こう側に行き始める次元。 「大丈夫？まだいけるかねぇ？」 そう言って後部座席のほうを振り返る嫁。 「大丈夫！よう食べんかったらお父さ ...

『第9話－1を読む』※ 本日2連続更新です。続けて読みやすくするために「第9話－1」をあとから更新しています。 暖簾をくぐり、店内へ。 ここもセルフ方式。狙ったわけではないが、思えば今回の6軒すべてがセルフ店だった。 うどんにハマリ始めた頃。私は香川のセルフが恐かった。 どうすればいいのか、わからないよ♪ だったからだ。 でも大丈夫。わからない素振りを見せていたら、お店の人が教えてくれる。 最近の香川のうどん店は、県外人慣れしているから大丈夫だ。（笑） 最終局面。 お母さん、『かけうどん』 お父さん、『ぶ ...

『第7話－2を読む』※ 本日2連続更新です。続けて読みやすくするために「第8話－2」を先に更新しています。 「竜ちゃん、ここで！」 嫁の声に慌ててブレーキを踏み、引き返す。数メートルほどのオーバーラン。 「あぁっ……！そこやったとは！見落とした！」 「えいえい！」 後部座席からお父さんが声をかけてくれる。顔は見られないけれど優しい声だ。 店の裏手に駐車場があった。 だが、むしろ道路側が裏手で、駐車場側が表…かな。そんな様相。 『赤坂製麺所』 "チズコおばちゃん"というおばちゃんがいると、例の攻略本に書かれ ...

『第8話－1を読む』本日2連続更新です。続けて読みやすくするために「第8話－1」をあとから更新しています。 直接名前を訊いたわけではない。しかし誰が見ても目の前にいる婦人が、チズコおばちゃんだ。 「そこにある紙に書いてある順番に、してちょぉーーだいっ！」 ユニークな口調でそう言う、チズコおばちゃん。 『食べ方注文♪』 と、可愛らしく書かれた紙がカウンターに置かれている。 どうやらこの通りにすれば良いようだ。 1番から順に言ってくれる。お母さんが。 メニューはシンプル。（かけ）出汁で食べるか、醤油で食べるか ...

『第6話を読む』※ 本日2連続更新です。続けて読みやすくするために「第7話ー2」を先に更新しています。 善通寺の駐車場に停めた車内で、本日何度目かの作戦会議。 私は本日何度目かの台詞を口にした。 「次どこ行こうかね？」 「どこがえいろうねー」 例の攻略本を開き、次なるうどん屋を選定する。 「ここは？」 嫁が提案してくれる。しかし………。 「んー。もっと怪しい店がいい」 「じゃあここは？」 「んんー。まだ普通やな」 「じゃあここ！」 「おっ！えい！じゃあそこ…！…って、いかん。もう閉まる…」 時刻はすでに1 ...

『第7話－1を読む』※ 本日2連続更新です。続けて読みやすくするために「第7話－1」をあとから更新しています。 『手打ちうどん まえば』 昭和38年頃に開業、と攻略本に書かれている店。見るからに年季が入っている。 雨から逃げるように、車から降りて小走りに店内へ駆ける。 入店した店内。 素晴らしい雰囲気っ！ 「いやぁ、これは嬉しくなってきますねぇ。この壁…この柱……堪りません……」 渡辺篤史みたいに、建物探訪する竜一。 その横で嫁。「釜揚げうどん！」 嫁は2軒目の『よこい』でお母さんが食べていた『釜揚げうど ...

『第5話－2を読む』 3軒目の『穴吹製麺所』をあとにした我々は、車内で作戦会議を開いた。 「高松3軒行ったき、次はもう丸亀のほうに行こうか」 丸亀方面に行きたがる竜一。それには理由があった。 「香川までいたら善通寺には、いっぺん行っちょかないかん」 前日の夜にお父さんがそう言っていたのを私は覚えていた。 「そんなに善通寺えいがっすか！」 私が訊くとお父さんは言い切った。 「えいで」 それやったら、オラもいっぺん行ってみたいぜよ！（竜一、心の声） 『善通寺』とは、四国八十八箇所霊場の第75番札所とされる寺。 ...