高知のラーメン屋さんを地元民が徹底解説！

レストランネレウス

交通量の多い幹線道路沿いにあるのに、店の周りは木々に囲まれていて、ここだけ空気が違っているように思えた。『レストランネレウス』黒豚五目拉麺……！あるいは……！シャレ乙…グラタン……！オムライスもいいなぁ……。午後3時が近かった。昼食どきを大きくすぎた時間。しかし店内は満席。暗めの照明。北側の窓辺がぼんやり明るい。＜あまりガッツリ食べると…晩ごはんに響く……！軽めのものがいいけれど………んんーーー＞ 3つの候補の中から、グラタンが真っ先に消えた。＜グラタンは…いささか可愛らしすぎる……！ど ...

マルトクラーメン油そばまみれ伝説

最近、油そばに、大ハマリ。俺が子供の頃…油そばなんてもなぁ…少なくとも高知にゃなかった………！ある日…野市にできた『マルトクラーメン』で見かけたのが最初………！俺は半信半疑だった………！なんだろう…油そばって………油に…そば……？そんなの美味いのか……！実際に食べるに至るまでには……初来訪から数ヶ月の月日が必要だった…！俺はマルトクへ行くたび……油そばに送り続けていた……！牽制的……視線を………！何度か通う中で……他のメニューを一通り食べ……あと食べていないのは油そばくらい……！そうなっ ...

「孫悟空」高知市鴨部で翡翠ラーメン。メニューには「担々麺」もあり

5月某日。13時すぎ。高知市鴨部――――。『孫悟空』初めての悟空……！ラーメンの悟空……！＜名前がいいな………！悟空といえば俺の中では…… 西遊記よりもドラゴンボールだが…＞暖簾をくぐる。カウンター席が5～7席ほど。テーブル席が3卓ある。＜事前の情報はあえてほとんど入れてきていない…！先入観を持ちたくなかったってのもあるが… 対局が決まった機会があまりに直前だった…！＞いきなりの対面…… いきなりのサシ勝負は危険……！今回は様子を見ながらの打ち回し…それがベター！素早い危機回 ...

高知のラーメン「旭軒」ワンタンメンは至極のおいしさ！

俺だって……… 一度は食べてみたかった…！『豚太郎』…『自由軒』と共に……！ "高知ラーメン"の源流として支持される……！旭軒のラーメンを……!!! 『旭軒』＜旧店舗の時代に来られなかったのは無念…。おかげで人生の9割を損したと言っても過言ではない＞ずっと前から知っていた。昔の店舗の頃から知っていた。同級生がバイトしていたこともあった。だけど入ったことがなかった。週末。ほぼ満席の店内。＜席が空いていたのは…… 運が良かっただけ…かな……＞メニューを睨む。そこに書かれたラーメンは、 ...

【閉店】鍋焼きラーメン専門店あきちゃん

鍋焼きラーメンあきちゃんは閉店されましたが、別の場所に同一オーナーのお店で「拉麺一方」と「拉麺一方やすきや番地」が新たにオープンしています▼ あるのか……この奥に………！本当に…駐車場がっ………!! 高知市、朝倉駅から徒歩1～2分といった距離。すぐ東側には高知大学がそびえる。そんな位置。『鍋焼きラーメン専門店あきちゃん』裏の駐車場に車を停めて店先へ。朝倉に舞い降りた農民・竜一と、平成の怪物・あきちゃん。ラーメンの麺のように長い戦いが始まろうとしていた…。ガラス張りの戸をくぐる。カウン ...

「マルトクラーメン」本当は味玉トッピングしたい伝説

『チャーシュー麺（大盛）』ブルンブルンした麺に……！肉厚チャーシューの食べ応え…！願わくば………このラーメンの中に浸かりたい…！パソコン内に溢れる……！大量のマルトクラーメン画像……！病みついた……！この1年間で行った回数……ぶっちぎりトップのラーメン屋さん…！マルトクラーメン……！（もうブログにアップしきれないよ） ↓ 次回は頑張ってトッピング無料券使ってみようかな ↓

【閉店】徳島ラーメン麺王フジグラン葛島店

徳島ラーメン麺王フジグラン葛島店は2020年8月31日をもって閉店されました。『徳島ラーメン（バリカタ）』時々食べたくなる、徳島ラーメン濃厚スープ。ガツンッ…！こんなに濃いのにいくらでもいけちゃう…！本当は3玉くらい余裕でいけちゃう……！（でも俺最近お腹の出方がマジパネェなのでね…） ↓ 私のお腹だと思ってケツを押してください(´・＿・`) ↓

よもやの重量級！肉味噌野菜ラーメン！「丸醤屋イオンモール高知店」

『イオンモール高知』のフードコートにある『丸醤屋』に、のこのこ行ってきた！「ヘルシー。だがヘビー」『肉味噌野菜ラーメン（大盛）』スープの中にも大量の野菜が沈んでいて、食べると、見た目以上にずっと野菜！ずーっと野菜！ただ野菜は（たぶん）ボイルされているだけで味が付いていない。そのため野菜ゾーンがちょっとキツイ。やっぱりラーメンにはキャベツですよ。あっはっはっはは。 ↓ 今日は何回ぐるぐるしちゃう…!? ↓

【高知】中華そば「丸太小屋」のラーメンは普通だけど普通じゃない！

「初めてやき、緊張する……」夜の大津バイパスを走る。暗い。夜だから、暗い。車を停める。店の駐車場に。嫁は何度か来たことがあるらしい。だから大丈夫だ。私は大丈夫だ。『丸太小屋』＜こんな感じになってるんだ……＞数年来、開けたいと思っていても、嫁の協力なしには開けることが出来なかった扉を開ける。店の外観から想像していた通り、それほど広くはない店内。カウンター席が数席あって、テーブル席が3卓か4卓ほどある。全部、木で出来ている。誰が見ても、まさに丸太小屋。全体的に木製っ…!! ...

「とさの家」高知唯一の横浜家系ラーメンは、二日酔いでも美味しい

うう……！ううっ……！唸りながら高知市中心部のアーケード街を歩く。『横浜家系ラーメンとさの家（とさのや）』体調が悪い。すぐそこの『はりまや橋』まで、嫁に車で送ってもらった。自力では来られない。むしろ来てはいけない次元だった。これは………！おそらく………！二日酔いだ！! 癒して欲しい……！俺を………！横浜の風で………！癒して欲しい…!! 『とさの家』は食券制。入口を入ってすぐにある券売機で食券を買おうとする。すると、そのとき………！「ビーッッッ！ビーッ！ビーッッ…! ...

麺屋・國丸。南国店。土佐カツオ味噌の炙りチャーシューメン。

子供の頃、福岡県に行くツアーに参加したことがある。たしか小学校高学年から中学生くらいを対象としたツアーで、基本的には親子で参加することを想定して作られたツアーだった。そのツアーに、当時12才、中学1年生の私は1人で参加した。いまはすっかりチキンだが、子供の頃は凄まじい度胸を持った人間だったのだ。道中で仲良くなった須崎市在住だという母子と一緒に食べた、博多の屋台の豚骨ラーメン。それが子供ながらに、衝撃的な美味しさだった。以来、私は、「ラーメンはなに味が好き？」そう訊かれるた ...

ドラゴンボールにもいた！天津飯！「中華料理鳳来」

初めて食べたのは子供の頃だった。当時、家では食べたことがない料理だった。黄色い山を前に息を呑み、その山をスプーンで切り裂いた。すると褐色の餡がドロッと崩れ、中から白いご飯が現れた。「これ……天津飯っていうんだ！」平民の子にとって衝撃的な料理だった。料理全体が、タマゴで覆われているのだ。「タマゴは1日1個まで」そんな我が家の常識を覆す、贅沢な料理。「美味しい……」 1口食べて思った。「美味しい……」 2口食べて思った。 3口食べても4口食べても、10口食べても天津飯は美味しかった。そして ...

美味しんぼ山岡(高知/いの町)たいやきじゃない、たいやきくんざる麺

数年に1度、自動車免許を持つ者にやってくる、免許更新。講習は午前からのものと、午後からのものがあるという。＜朝行くの…大変だから午後から行こう…＞午後の講習開始は14時すぎ。「それまで山岡で、ラーメンやっ…！」家からは遠いので、普段はなかなか来られない。だからこそ……！免許更新時のお楽しみ！『美味しんぼ山岡』（※ 店舗画像は2013年8月のもの。この記事は2014年4月の話です）店構え。民家風というよりも、ほぼ民家。 2度目だがドキドキする。あまり付き合いのない親戚 ...

いくらでもいけちゃう！（個人的に、いけちゃってはいけない）「マルトクラーメン」

ここは香南市野市町（のいち）。二十年ほど前、まだ香美郡野市町だったころは、辺り一面に田園風景が広がっていた。幼少期の私は思っていた。「野市、田舎やな！」しかし近年、野市町は再開発され、鉄道が走るようになり、駅前は様変わり。すっかり垢抜けた町となった。これが良いことなのか悪いことなのかは別として、野市町という町は（駅前だけ）別の町みたいになった。そんな野市町に、あるとき一軒のラーメン店ができた。元々、骨付き鳥の店としてやっていたのが、ラーメン店になったのだ、と噂に聞いたときには、「ふーん」としか ...

【閉店】蘇ったミルクラーメン！ひろめ市場内「さきっちょ」

「さきっちょ」は閉店されましたが、以下リンク先のお店でミルクラーメン食べられます▼ 同級生から『ミルクラーメン』の話を聞いて、当時まだ中学生だった私は子供ながらに思った。「なんじゃそりゃ」白いミルクの中に麺が沈む光景を想像した。「めっちゃ不味そうやな…」しかし、それを食べた同級生は、みんな口を揃えて「美味しかった」と絶賛する。「この味を知らないなんて、人生の9割を損しているよ」みたいな勢いで言うので、それならばと私も食べに行ってみた。当時、追手筋でミルクラーメンを出していた、『へそまが ...

マルトクラーメン油そば【麺屋100店行脚・９店目】

次の調査対象が香南市野市町の『マルトクラーメン』だと黒ずくめの男から聞かされたとき、今回は私一人で行かせてくれと頼んだ。マルトクラーメンと私。男と男のフェイスオフが始まろうとしていた。初回が『チャーシューメン』……。二度目が『つけ麺』……。三度目は………！「すすす……すいません……油そばを……」謝罪するようにして注文。のち、食べ方を勉強する。壁に貼られた紙で……！＜なるほど………。最初に麺を掻き混ぜてから食べる。麺を食べおおしたあと、残り汁にご飯を投入＞生まれて初めて食べる、汁なしラーメン。 ...

高知市で深夜ラーメン「ソライロ」中華そば＆担々麺！

とっくに日付けも変わったというのに、夜の高知市繁華街は賑わっていた。「酒臭い…」店先で待っていたブランが言った。「ふふん」と私は笑った。初めて入るラーメン店、『ソライロ』「油断するなよ、ブラン」「うん、わかってる」「初めての店というのは、どういう攻め手を見せるかわからないからな」私がそう言うとブランは眉間に皺を寄せ、引き締まった表情をした。「後の先（ごのせん）でしょ？」「そうだ。後手に回って相手の出方を見て動きながらも、先を取るんだ」二人でゴニョゴニョ言いながら、店に入った。まずは ...

ラーメン・牛すじ処「どば」担々麺（高知・知寄町）

「『どば』の『担々麺』を調査して来てくれ」と黒ずくめの男から電話がかかってきたのは、コタツでみかんを食べていたときだった。私は早速ブランと共に、知寄町にある『ラーメン・牛すじ処どば』へ向かった。個人的にも『どば』を訪れるのは数年ぶりだ。（このときは昼に行ったのに店舗画像は夜！…使いまわしだからだよ！）午後2時が近かった。だが店内にはまだたくさんの人がいた。以前、来た頃より確実に客が増えている印象だ。「担々麺、大盛で…」私が注文すると、ブランは「同じものを」と言った。もちろん彼は犬ではな ...

天下一品高知インター店「絶品ラーメン」【麺屋100店行脚・３店目】

今なら………！イケるんじゃないか…！『こってり』さえも……!! 数年ぶりの『天下一品』で、苦手だった『こってり』を、あっさりさせたラーメン、『こっさり』を攻略した私は、その翌日またしても天一を訪れていた。＜様々な経験を積んだ今なら……！＞勝てるっ……！いくぜっ……！こってりチャレンジ…!! 勢い込んで注文しようとした、そのときだった。えっ･・・・！･・・・！なんだ･･・・・！こりゃあ･･・・・！ＺＥＰＰＩＮ…！絶品ラーメン！こってりより………！むしろ………！こっちが食べたいっ ...

天下一品高知インター店【麺屋100店行脚・２店目】

『前の話を読む』ガチャガチャと戸を開ける。数年ぶりにくぐる『天下一品』、通称『天一』の暖簾だった（暖簾あったっけ？）。中に入ると、店のお兄さんやお姉さんの威勢の良い声が響いた。声の大きさに、小心者の私はいささかビビッたが、必死に"偉そうさ"を装い、堂々とした態度で指定された席に腰を下ろした。「こっさりの…」と私は注文した。「天津定食で」『天津定食』とは、指定したラーメンに天津飯が付くという、炭水化物バンザイセットのことだ。＜大丈夫かな……＞注文して待っているあいだ、私は不安に駆られていた。「『 ...

【高知】「じぇんとる麺喰」(休店)

雨はさらに強く降ってきた。白く霞んだウォータースクリーンの向こう側にある、愛宕通りを走る車の天井やフロントガラスに水滴が当たって跳ね返っている。＜今日もよく降るなぁ…＞連日、雨が降り続く八月の午後。昼下がりのお爺ちゃんみたいに、『じぇんとる麺喰』の店内から窓の外を見つめていた。「味噌カツラーメン、あんまり食べないんですけど、じぇんとる麺でだけは食べます。むしろ、あそこに行ったら絶対に味噌カツラーメン食べます。カツが美味しいんです」そう言う人がいた。「ジャニーズ興味ないんですけど、生田君だけは別格で ...

高知初！横浜家系ラーメン「とさの家」チャーシューメン

高知市はりまや町に『家系』のラーメン屋がオープンしたと聞いた。＜家系…はて…？＞旅行以外で高知から出たことのない私は、いまひとつピンと来なかった。きっと多くの高知県民が概ね同じ反応だろうと思う。豚骨醤油ラーメンの店らしい。（看板の照明が消えているのは、最後にアレがアレしたからなんだよ！）店先に大きな花輪が並んでいたので、場所はすぐにわかった。『とさの家』と看板に書かれている。初めての店。いつものように緊張したし躊躇もしたけれど、敵前逃亡できない。コインパーキングに車を停めてきたからだ。＜駐車料 ...

マルトクラーメンつけ麺（大盛）

国道沿いにある小さな看板に「つけ麺」と書いてあることに、初めて来たときに気が付いた。＜看板に書いてあるくらいだから、つけ麺も美味しいのかな…？＞闇夜の中に赤く光る看板の文字を見て思った。香南市野市町にある『マルトクラーメン』を再訪したのは、それから数ヵ月後のことだった。前回とは違い、昼営業を狙った。夜に来たときと同じように、若者を中心に男性客が多めの店内。カウンター席がたくさんあるので、一人で来ても座りやすい。それでも私は怖かった。＜大丈夫か！俺…！大丈夫かっ…！＞コミュ障にしかわからない不安に駆 ...

【移転】老麺館２番　俺＝ジュリエット

「おお、2番よ2番。どうしてあなたは2番なの？」気が付くと、そんな台詞を頭の中で何度も復唱していた。そう、まるでジュリエットのように。 ▼「老麺館2番」は2017年11月現在、高知市愛宕山に移転されています。（老麺館2番！高知・愛宕山に移転した元祖にんにくラーメンの店！）カウンター席に座り、店の人が置いていってくれた水を一口飲む。＜どうして1番じゃなくて、老麺館2番なの……？＞もしかすると、そこには何か深い理由があるのかもしれない。聞けば感動してしまうほどの。しかし、あえて訊かない。何でも答え ...

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高知のラーメン屋さんを地元民が徹底解説！

【新店】「拉麺一方やすきや番地」名店のDNAを継承するお店が9月2日OPEN

白バラ食堂 - 高知市にオープンした新店の圧倒的おすすめメニュー4連発！

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【高知】コインスナックプラザ - 自販機うどん＆四国唯一のトーストサンド自販機

高知・馬路村で幻の魚梁瀬森林鉄道を発見した