【高知県】「一人で気軽に入れるラーメン屋さん」を徹底解説！

【南国市】ラーメン食堂黒まる「ベジまる」と「みそまる」

父と娘は南国市の『ラーメン食堂黒まる』で、いささか驚いていた。「おとっつぁん、野菜がいっぱい載ったラーメンがあるよ」と言ってメニューに載せられた画像を指差す娘に、父も目を丸くした。「やや！本当だ。これはいままで黒まるになかったラーメンだな。きっと新メニューだ」「おとっつぁん、これ食べたら？野菜がたくさん取れて身体に良さそうよ」「うむ、そうだね。じゃあそれにしよう。ベジ…ベジまるという名のラーメンなのか。ほむほむ」「アタシは"みそまる"の半チャーハンセットにするー！」「ははは。いっぱい食べて大きくなる ...

[香美市]土佐山田町のラーメン「豚太郎」宮の口店でランチ！

「うぉー！ワシはボクサー！最強に強いボクサーだー！！」この日、ボクサーはトレーニングを終え、香美市土佐山田町にある『豚太郎宮の口店』に向かっていた。「はっはっはっ！着いたぞ！ラーメンフリークで豚太郎フリークなワシも宮の口店の豚太郎に入るのは初めてだ！どのような豚太郎なのか楽しみじゃわい！はっはっはっ！」着席して、メニューを眺めるボクサー。「ワシは減量などというものはしたことがない。驚異的な新陳代謝でサウナにでも入ればガツガツ痩せられる。さあて今日は何を食べようかなっ！」そのとき、ボクサーの目が点に ...

丸源ラーメン南国バイパス店

＜牛が食べたい！焼肉に行こう！＞国道五十五号線、漠然と車を走らせていた。＜んー、でも三十過ぎたら肉の脂で胃がもたれるんだよなぁ。焼肉食べて太田胃酸を飲んでいたら、いったい肉が食べたかったんだか、胃薬を飲みたかったんだか、よくわからなくなっちゃうし…＞けど牛じゃなくてもいいから、肉が食べたいんだよなぁ……！そのとき意表を突かれる。＜おいっ！大きな麻雀牌みたいな看板に、『肉そば』って書いてあるぞ！！＞肉そばですって？？？肉が食べられるのかしら…！早速、その店に昼下がりの主婦みたいな足取りで、そ ...

中華そば平八

高知市大津、『中華そば平八』（※店舗画像は退店後に撮影しています）裏手に回り込んで車を停めた。裏口がある。中に入れそうだ、ここからも。小上がりに座って眺めるメニュー。『PM2：00オーダーストップ』とある。時刻を確認。まさに午後二時ちょうど。しかしギリギリセーフ。大丈夫。そんな雰囲気。店名には『中華そば』と付いている。しかし聞いた話では豚骨ラーメンが美味しいらしい。そこで『とんこつ』を注文。クリーム色のスープ。ネギが載り、キクラゲが載り、紅生姜が載る。脇にチャーシューと煮卵。しっかりした弾力、ゴ ...

「天下一品高知インター店」京都白味噌ラーメン

濃厚なラーメンが食べたいんだったら「天一」にでも行けよ、というわけで『天下一品』にやってきた。昼食を食べるにしては遅い時間だったけれど、店内は満席に近かった。大体いつ来ても同じような安定した客入りなので、天一のファンは常に一定数いるのだなぁと思った。以前は苦手だったけれど、食べられるようになった天一のラーメン。いまはむしろ好き。納豆みたいなものだ。子供の頃は臭くて嫌いだった納豆が、大人になってから大好きになった。納豆の枕で寝られるくらいに。＜今回は『こってり』にしようかな＞そんなことを考えながらメニ ...

【閉店】「昔の中華そば土佐自然堂」強烈濃厚和節拉麺

『土佐自然堂』の中で苦悩していた。＜メニューのトップにあり、しかも店の名を冠しているのは『自然堂拉麺』。だがしかし…＞前もって下調べしたところによると『自然堂拉麺』は、あっさりしたスープが特徴らしい。店先の看板の店名の上にも大きく「昔の中華そば」と書かれていたことからも、それが売りであることが伺える。＜だがしかし、今日は昔ながらの中華そばよりも、もっとガツンとくるような濃厚なラーメンが食べたい…＞だったらどうして「自然堂」に来たんだ？「天一」にでも行けよ、という話だが、人は矛盾だらけの生き物なのだ ...

「マルトクラーメン」魔王との死闘

例によって昼どきを外したが、香南市野市町『マルトクラーメン』の駐車場はたくさんの車で埋まっていた。今日は魔王を倒さなければならない。店に入ると、すぐさま魔王の存在を確認した。＜ホントだ。たしかに前はいなかった魔王がいる＞しばらくすると、魔王がやってきた。＜赤い…！＞なんという赤さだろう。魔王は『魔王』という名のラーメンだった。太い麺の上にてんこ盛りにされた野菜、ひき肉、さらにきざみニンニク、中央に卵黄。それらを覆うように真っ赤な唐辛子の粉のようなものが大量に振りかけられていて、全体的にとにかく ...

「南国ＳＡ（下り）」はちきんチャンポンに見る高知の女の強さ

『はちきんチャンポン』と書かれた画像入りの張り紙を確認すると、券売機のボタンに同じ文字列を探した。＜こればぁようけメニューがあったら、探すに一苦労じゃよ＞昼下がりのお爺さんみたいに呟いた。期間限定で『冷やかけうどん』も提供されているようだ。少し気持ちが揺らぐ。＜けんど今日は、はちきんチャンポンを食べにきたがやき、初志貫徹でうどんは我慢や＞ようやく『はちきんチャンポン（800円）』のボタンを探し当てた。一緒にフライドポテトも食べよう。購入した食券を、すぐそばに伸びる長いカウンターの向こう側で働く店員 ...

「はちきんらーめん」北川村いごっそらーめん店長、お弟子さんの新店

2015年7月下旬。北川村の『いごっそらーめん店長』にラーメンを食べに行ったときだった。閉店時間を間近にした店内はいつもの賑わいと違い、ゆったりとした空気が流れている。ラーメンの出来上がりを待っていると、壁に貼られた一枚の紙に目が留まった。 "香南市野市町にて、お弟子さんが出店される"という内容が記載されている。＜野市にラーメン屋？これいつ書かれたものだろう…。最近野市に新店はないはずだけれど…＞視線が宙を泳いだ（このときの模様はすでに文にしたためております。→『いごっそラーメン店長＆進撃情報！ ...

美味しんぼ山岡(高知/いの町)和風担々麺＆千春さん

珍しく青空が広がっていた。今年の梅雨はよく雨が降る。連日の曇雨天（どんうてん）。去年は8月に入ってから毎日のように雨が降って、生姜畑が冠水した。冠水した水の中を泳いだ細菌は、畑じゅうに蔓延。生姜は細菌にやられ、病気に感染した。病気に感染した生姜は腐った。細菌が蔓延した畑では、数年間、生姜は作れない。それでも単価の上昇が支えてくれ、なんとかなりはした。しかし、あのような状況に再び陥りたくはない。これほど雨が続くと、今年も去年みたいになるのではないかと不安になる。まぁそんなことを ...

南国に移転！（してからだいぶたった）「中華そば楽」

さかのぼってみると、どうやら5年ぶり。（5年前の記事はコチラ！）以前は高知市一宮にあったけれど、いまは南国市に移転されている。『中華そば楽』できたばかりで綺麗な店内。カウンター席多め。メニューはシンプルで、ラーメンは『中華そば』か『担々麺』のみ。もう記憶が薄くなっているけれど、たしか一宮にあった当時も同じような構成だった。 5年前にはあったはずの『一口餃子』はメニュー落ちしたのだろうか。見当たらない。 5年前は担々麺だったので、今回は『中華そば』を注文。最近、笑えないくらい太り ...

レストランネレウス

交通量の多い幹線道路沿いにあるのに、店の周りは木々に囲まれていて、ここだけ空気が違っているように思えた。『レストランネレウス』黒豚五目拉麺……！あるいは……！シャレ乙…グラタン……！オムライスもいいなぁ……。午後3時が近かった。昼食どきを大きくすぎた時間。しかし店内は満席。暗めの照明。北側の窓辺がぼんやり明るい。＜あまりガッツリ食べると…晩ごはんに響く……！軽めのものがいいけれど………んんーーー＞ 3つの候補の中から、グラタンが真っ先に消えた。＜グラタンは…いささか可愛らしすぎる……！ど ...

マルトクラーメン油そばまみれ伝説

最近、油そばに、大ハマリ。俺が子供の頃…油そばなんてもなぁ…少なくとも高知にゃなかった………！ある日…野市にできた『マルトクラーメン』で見かけたのが最初………！俺は半信半疑だった………！なんだろう…油そばって………油に…そば……？そんなの美味いのか……！実際に食べるに至るまでには……初来訪から数ヶ月の月日が必要だった…！俺はマルトクへ行くたび……油そばに送り続けていた……！牽制的……視線を………！何度か通う中で……他のメニューを一通り食べ……あと食べていないのは油そばくらい……！そうなっ ...

「孫悟空」高知市鴨部で翡翠ラーメン。メニューには「担々麺」もあり

5月某日。13時すぎ。高知市鴨部――――。『孫悟空』初めての悟空……！ラーメンの悟空……！＜名前がいいな………！悟空といえば俺の中では…… 西遊記よりもドラゴンボールだが…＞暖簾をくぐる。カウンター席が5～7席ほど。テーブル席が3卓ある。＜事前の情報はあえてほとんど入れてきていない…！先入観を持ちたくなかったってのもあるが… 対局が決まった機会があまりに直前だった…！＞いきなりの対面…… いきなりのサシ勝負は危険……！今回は様子を見ながらの打ち回し…それがベター！素早い危機回 ...

【閉店】鍋焼きラーメン専門店あきちゃん

鍋焼きラーメンあきちゃんは閉店されましたが、別の場所に同一オーナーのお店で「拉麺一方」と「拉麺一方やすきや番地」が新たにオープンしています▼ あるのか……この奥に………！本当に…駐車場がっ………!! 高知市、朝倉駅から徒歩1～2分といった距離。すぐ東側には高知大学がそびえる。そんな位置。『鍋焼きラーメン専門店あきちゃん』裏の駐車場に車を停めて店先へ。朝倉に舞い降りた農民・竜一と、平成の怪物・あきちゃん。ラーメンの麺のように長い戦いが始まろうとしていた…。ガラス張りの戸をくぐる。カウン ...

「マルトクラーメン」本当は味玉トッピングしたい伝説

『チャーシュー麺（大盛）』ブルンブルンした麺に……！肉厚チャーシューの食べ応え…！願わくば………このラーメンの中に浸かりたい…！パソコン内に溢れる……！大量のマルトクラーメン画像……！病みついた……！この1年間で行った回数……ぶっちぎりトップのラーメン屋さん…！マルトクラーメン……！（もうブログにアップしきれないよ） ↓ 次回は頑張ってトッピング無料券使ってみようかな ↓

「とさの家」高知唯一の横浜家系ラーメンは、二日酔いでも美味しい

うう……！ううっ……！唸りながら高知市中心部のアーケード街を歩く。『横浜家系ラーメンとさの家（とさのや）』体調が悪い。すぐそこの『はりまや橋』まで、嫁に車で送ってもらった。自力では来られない。むしろ来てはいけない次元だった。これは………！おそらく………！二日酔いだ！! 癒して欲しい……！俺を………！横浜の風で………！癒して欲しい…!! 『とさの家』は食券制。入口を入ってすぐにある券売機で食券を買おうとする。すると、そのとき………！「ビーッッッ！ビーッ！ビーッッ…! ...

麺屋・國丸。南国店。土佐カツオ味噌の炙りチャーシューメン。

子供の頃、福岡県に行くツアーに参加したことがある。たしか小学校高学年から中学生くらいを対象としたツアーで、基本的には親子で参加することを想定して作られたツアーだった。そのツアーに、当時12才、中学1年生の私は1人で参加した。いまはすっかりチキンだが、子供の頃は凄まじい度胸を持った人間だったのだ。道中で仲良くなった須崎市在住だという母子と一緒に食べた、博多の屋台の豚骨ラーメン。それが子供ながらに、衝撃的な美味しさだった。以来、私は、「ラーメンはなに味が好き？」そう訊かれるた ...

ドラゴンボールにもいた！天津飯！「中華料理鳳来」

初めて食べたのは子供の頃だった。当時、家では食べたことがない料理だった。黄色い山を前に息を呑み、その山をスプーンで切り裂いた。すると褐色の餡がドロッと崩れ、中から白いご飯が現れた。「これ……天津飯っていうんだ！」平民の子にとって衝撃的な料理だった。料理全体が、タマゴで覆われているのだ。「タマゴは1日1個まで」そんな我が家の常識を覆す、贅沢な料理。「美味しい……」 1口食べて思った。「美味しい……」 2口食べて思った。 3口食べても4口食べても、10口食べても天津飯は美味しかった。そして ...

美味しんぼ山岡(高知/いの町)たいやきじゃない、たいやきくんざる麺

数年に1度、自動車免許を持つ者にやってくる、免許更新。講習は午前からのものと、午後からのものがあるという。＜朝行くの…大変だから午後から行こう…＞午後の講習開始は14時すぎ。「それまで山岡で、ラーメンやっ…！」家からは遠いので、普段はなかなか来られない。だからこそ……！免許更新時のお楽しみ！『美味しんぼ山岡』（※ 店舗画像は2013年8月のもの。この記事は2014年4月の話です）店構え。民家風というよりも、ほぼ民家。 2度目だがドキドキする。あまり付き合いのない親戚 ...

いくらでもいけちゃう！（個人的に、いけちゃってはいけない）「マルトクラーメン」

ここは香南市野市町（のいち）。二十年ほど前、まだ香美郡野市町だったころは、辺り一面に田園風景が広がっていた。幼少期の私は思っていた。「野市、田舎やな！」しかし近年、野市町は再開発され、鉄道が走るようになり、駅前は様変わり。すっかり垢抜けた町となった。これが良いことなのか悪いことなのかは別として、野市町という町は（駅前だけ）別の町みたいになった。そんな野市町に、あるとき一軒のラーメン店ができた。元々、骨付き鳥の店としてやっていたのが、ラーメン店になったのだ、と噂に聞いたときには、「ふーん」としか ...

マルトクラーメン油そば【麺屋100店行脚・９店目】

次の調査対象が香南市野市町の『マルトクラーメン』だと黒ずくめの男から聞かされたとき、今回は私一人で行かせてくれと頼んだ。マルトクラーメンと私。男と男のフェイスオフが始まろうとしていた。初回が『チャーシューメン』……。二度目が『つけ麺』……。三度目は………！「すすす……すいません……油そばを……」謝罪するようにして注文。のち、食べ方を勉強する。壁に貼られた紙で……！＜なるほど………。最初に麺を掻き混ぜてから食べる。麺を食べおおしたあと、残り汁にご飯を投入＞生まれて初めて食べる、汁なしラーメン。 ...

高知市で深夜ラーメン「ソライロ」中華そば＆担々麺！

とっくに日付けも変わったというのに、夜の高知市繁華街は賑わっていた。「酒臭い…」店先で待っていたブランが言った。「ふふん」と私は笑った。初めて入るラーメン店、『ソライロ』「油断するなよ、ブラン」「うん、わかってる」「初めての店というのは、どういう攻め手を見せるかわからないからな」私がそう言うとブランは眉間に皺を寄せ、引き締まった表情をした。「後の先（ごのせん）でしょ？」「そうだ。後手に回って相手の出方を見て動きながらも、先を取るんだ」二人でゴニョゴニョ言いながら、店に入った。まずは ...

ラーメン・牛すじ処「どば」担々麺（高知・知寄町）

「『どば』の『担々麺』を調査して来てくれ」と黒ずくめの男から電話がかかってきたのは、コタツでみかんを食べていたときだった。私は早速ブランと共に、知寄町にある『ラーメン・牛すじ処どば』へ向かった。個人的にも『どば』を訪れるのは数年ぶりだ。（このときは昼に行ったのに店舗画像は夜！…使いまわしだからだよ！）午後2時が近かった。だが店内にはまだたくさんの人がいた。以前、来た頃より確実に客が増えている印象だ。「担々麺、大盛で…」私が注文すると、ブランは「同じものを」と言った。もちろん彼は犬ではな ...

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