うどんの検索結果 1262 件

「あの日から、どう変わっているのだろう。それとも、あの日の旋律を奏で続けているのだろうか」 『かめや』に向かう車中で、私はそんなことを思っていた。 三年数ヶ月振りの、かめや。久しく会っていなかった友人に会いに行くようで、ワクワクする。 頭の中で記憶していた場所が間違っていたようで、少し道に迷った。だけど、小麦の香りに吸い寄せられるようにして、到着。 四台ぐらいしか停められない店の前の駐車場。隅っこが、一台分だけ空いている。これは偶然のラッキーなんかではない。 運命だ。 かめやが俺に、「来い！」と言っている ...

優柔不断な私。この日も、迷いに迷う。 市内に一店、最近行ってなくて行ってみたいうどん屋さんがあるんだけど・・・。でも市内まで行くのはメンドクサイな～。けど行かないと食べられないんだよね～。(´-ω-｀)ゞｳｰﾝ･･･ 結局は、元来抱えた出不精の気質が仇となり、土佐山田うどんトライアングルの一角、『さかえ』へ。 さかえに行くとなったら、二択。 開店勝負を掛けるか。客が少なくなる13時台を狙うか。 駐車場には数えるほどの車しか停められない。だが、さかえ。言わずもがなの、人気店。 駐車場争奪戦は熾烈を極め、それ ...

今日は『かけ』！そんな気分の時に行くのが、『たも屋南国店』 『かけうどん（特大）』 基本的に、汁無し系のうどんが好きだから、普段、他の店ではあまり『かけ』は食べないんだけど、『たも屋』では、8割ぐらいの確率で『かけ』を注文する。 理由は、出汁。 高知のうどん屋さんにありがちな、濃い出汁は苦手なのだけど、『たも屋』の出汁は、元々香川のお店というだけあって、薄味で私好みなのだ。 するっと持ち上げてひとたび口に入れれば、ふんわりとした、しなやかな麺食感から解き放たれる小麦と出汁の大胆ショット！ うわぁぁあああ！ ...

高知競馬場の近くに、美味しいうどん屋さんがある。 そんな話を、聞いていた。 だが、私の家から高知競馬がある地域までは、遠い。そして、昼間にしかやっていない、11時から14時半までという営業時間が、私の中で、「『しまだ』は 、遠くて、本当に遠い」という概念を強めていた。 けれど、『しまだ』を攻略しないことには、うどん農民としての明日は無い。 私にとって、越えなければならない壁。越えるべき壁。それが、『しまだ製麺所』だった。 来る日も来る日も、『しまだ』の味を想像し続けた日々。寝ずに『しまだ』のことを考えた日 ...

私の誇大妄想により、『土佐山田うどんトライアングル』の一角に、勝手に指定されて久しい『まるしん』 最近の『まるしん』は流行っている。 いつ行っても満員御礼。 駐車場には車が溢れ、店内には人が溢れ、毎日が大相撲初場所初日。 しかし、私は待てない高知県人。 東京ディズニーランドでは、待てないことを理由に『カリブの海賊』しか乗らなかったし、当然、うどん屋の前で席が空くのを待つなんて、絶対に出来ない。 食べたいのに食べられない。このジレンマは、私の脳内のうどん中枢を、大いに刺激するのでありました。 そんなある日、 ...

今日は寒いから、うどんよりラーメンかな～。うどんだったら、やっぱ汁無し系がいいし。ぶっかけとか醤油の冷だと寒いもんな～、（この記事の話は、4月1日頃の話です） (。ﾟωﾟ) ﾊｯ! 今、俺すごいこと思い付いた！！ あの店があった！そうだ！あの店に行こう！あの店に行けば、汁あり系の美味しいうどんが食べられるよね～♪ いや～、こんなことを突発的に思い付くなんて、やっぱ俺はうどん界の、天才ススラーだな～♪ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ "あの店"とは、ここなのであります。 南国市は領石。領石郵便局の向かい側。 『う ...

先日降った雨の影響で畑が乾かず、ぶらぶらと時間を持て余していた竜一の今日。（※　この記事は4月3日に書いた記事です。（；^ω^）） 16時頃の一部始終。 お腹空いたな～。お昼うどん食べに行ったけど、またうどんが食べたくなってきたな～。 よし！おやつうどん、食べるか！ 朝ごはんの定番が、白米とお味噌汁ならば、おやつの定番は、これでしょう。 『日清のごんぶと　きつねうどん』 カップうどんには珍しい、お湯で麺をほぐす独特の手法で、待たずに食べられるのが売りのひとつでもある、ごんぶと。 ついに、レンジでも麺を温め ...

いおき家　→　伊尾木洞と来た、竜一の高知東方面ツアー。実は、この店に行くことが、今回一番の目的でありました。 室戸市、『十兵衛うどん』 ここもいおき家と同じく、以前やっていた『ほっとこうち』のスタンプラリー以来、3年ぶり。 なんだか3年って短く感じるな～。久々って感じがしない。まだ前回来た時の記憶がシッカリとあるし、つい最近来た気がする。 注文したのは、3年前と同じ。『カルビうどん』 3年前と変わらないお婆さんが、ニコニコ顔で持ってきてくれた。 これが食べたくってここに来たんだよ！お婆さんも元気そうで良か ...

温かい麺に温かいぶっかけ出汁をかけて食べる、温ぶっかけ。冷たいぶっかけとはまた違った麺の食感が楽しめます。 トッピングの肉は、『醤油』や『釜玉』に合わせても、それぞれ、『肉入り醤油』や『肉釜玉』状態になって、結構イケル。 だが、うどんの値段330円～380円に対して、トッピングの肉が200円なので、肉が物凄く高く感じてしまい、滅多に頼めない。 普段の200円が2000円ぐらいに感じる、この錯覚。人間の心理とは面白いですよね。 たまに、「トッピングで肉！」とか言っている人がいたら、「このブルジョアめ！！」と ...

（隠れていますが、ドンブリの後ろにネギと天カスとレモンがあります） 『しょうゆうどん（大）』　と　『ちく天』 さかえの大の量は半端ない。知らずに頼んだら、思わず笑ってしまうレベル。 食べている内に胃袋の限界を感じて、口数が少なくなっていくレベル。 終盤、目が泳ぎ始めるレベル。 コシの強さも半端ない。知らずに噛んだら、 アゴが外れるレベル。 アゴ、ガッタガタや。 そして、一本一本麺の太さが違うのが、さかえクオリティ。 そこがまた、堪らん。 たまらん。たまらん。たまらんちん会長大喜び。 地球に生まれて良かった ...

生姜の畑作りがひと段落したと思ったら、タガが外れたように麺を食い漁り始めた竜一。 この日は、どうでもいい用事があって、高知市内へ出掛けていた。 夕方。お腹が空いた。 よく考えたら俺、朝から何にも食べてないや。でもあんまりガッツリ食べたら晩御飯が入らんなるな。 軽く食べたい時は、うどんに限るよな～。まぁ、ガッツリ食べたい時もうどんに限るけど。そして、うどんに飽きたらラーメンにしてみる程度やわな。 しかし、夕方のこの時間にどっかに麺を食べに行くと言っても、最近は昼過ぎで一旦閉める店が多いから、なかなか行くとこ ...

記念すべき一発目は、明星。『ガチぶとカレーうどん』！ 「ガチぶと」と書いてあるけど、「これは太い！」と思うほどの太さではない。 カレーは蓋に書いてある通り、確かに濃厚。でも、少し苦いような、濃過ぎるようなカレー。 個人的には、もっと出汁が効いている感じのカレーが好きかもしれない。濃い味が好きな人には良いと思いますがね。 具にアゲが入っているのはポイント高い。カレーうどんにアゲは合う。これマチガイナイ。 全体的には、「お前に足りないもの、それは、まろやかさだ！」といった感じの一杯でした。 ◆ガチぶとかれーう ...

新年一発目のうどんは南国市の、た～～～～～～～～もや～～～～～～～～～！ というわけで、『たも屋南国店』！ 釜玉うどん（大）にゲソ天を乗せてみました。 正直、以前と比べてコシが少し落ちているような気がしたけど、ゲソ天はウマー！ ■『たも屋南国店』営業時間　10時30分～14時30分定休日　無駐車場　有『たも屋南国店』の場所 　←　人気ブログランキング　- 今年も応援クリックお願いします！

カレーうどんが食べたい！カレーうどんが食べたい！俺は今日、「カレーうどん！！！」っていう気分なんだよぉ～！！ カレーうどんが食べたいと思ったら、ここしかないと思った。 高知市は神田の住宅街にヒッソリと佇む、『m's factory』！！ ここ、あらかじめ狙って行かない限りは絶対に気付きません。だって場所もかなり入り組んだ場所にあるし、外観も『factory』っていうだけあって工場みたいでうどん屋だとはとても思えないような外観だしね！（笑 ここに来たら、注文するのは『カレーうどん』しかありません。というより ...

パソコンのフォルダを整理していたら、うどんの画像があったので上げておきます。 一人でも多くの人を、うどん中毒にするためにね☆　（←なんだそりゃ 香南市野市町の『田吾作うどん』の『天ぷらうどん』です。 とりあえず、ドンブリからエビがハミ出ているのがデフォ。 「おい！エビ！ドンブリに入れ！」 エビ　「だが、断る！」 と、エビが言い放ったことは言うまでもありません。 麺は平たい感じの麺で柔らかめ。今風の豪麺系ではなく、昔ながらの優しい食感のうどんといった感じです。出汁もそんなに濃くなくて胃に優しそうな味わい。 ...

今年の春にオープンしていたと思う、香南市野市町の『手打ちうどん 吉川』オープンした当初は、まだ店の人が慣れていなくて・・・なんとかとかいう話を聞いていたので、少し落ち着いた頃に行こうと思っていたら、季節は春から夏へと移り変わり、そしてすっかり冬に・・・。 例の如く、混みそうなピーク時の12時台を避けて13時過ぎに行ってみたのだけど、行ってみると、13時台でもそこそこお客さんが入っていた。 セルフ形式の吉川。注文したかけうどんを受け取って、薬味を入れようと探していると、それに気付いた店の人が、「ネギとかはア ...

よ～ろよ～ろれいひ～　よろれいひ～。 このところ、高知市内に相次いでセルフうどん店がオープンしているという噂を聞きつけ、高知市は南金田、『丸亀製麺高知店』にジャジャジャーンと登場した竜一。 もちろん唇はカッサカサ。 お口カサカサモンダミン♪ 説明しよう！乾燥肌の竜一は冬になると唇のみならず前身の肌がカッサカサに乾くのである！ 水を下さい・・・。水を下さい・・・。 世界に愛を！お肌に水を！！！ は～い！ヒットエンドラ～ン！ヒットエンドラ～ン！カサカサお肌がひび割れた！ はい。ネタは以上です。 この頃高知にも ...

10日、雨が降って生姜の収穫が出来なくなったので、当然、うどんを食べに行きました。今日のうどんは、土佐山田うどんトライアングルの一角、『さかえ』！ 黄金色に輝く『かま玉うどん』。 『大』を頼んだのだけど、以前より麺の量が少なくなった印象。前はドンブリから撒け出るほどの豪快な麺の量だったのに！ 湯気の向こうに見える麺も細くなった気がする。 『かけうどん』写真で見ても、明らかに麺が細くなっているように思う。コシは相変わらずの豪麺で強力なのだけど、細くなった分、インパクトと攻撃力が落ちている。 何故なんだ！何故 ...

ここ最近、行ったことがないうどん屋に行ってみたい願望が空前絶後の高鳴りを見せている、My Nonai。 そうだ！うどんを食べに行こう！まだ見ぬ未開のうどん屋へ！ というわけで、以前、にゃお吉さんのブログのコメント欄で、 「西の方にも、うどんリサーチに行かないといけないな～」 と言っていたら、にゃお吉さんから、 「こちらの方に来るのなら、中乃家の「デラックス中乃家」とかどうですか？」 と、薦めて頂いたことを思い出し、土佐市とかあんまり行けないから、どうせなら二店ほどハシゴしてやろうじゃないかというわけで、も ...

うどんの画像を溜め込み過ぎると収拾がつかなくなることを、私は知っている。 というわけで、うどんの画像をサクサクッと上げておきますね。次回行くうどん屋選びの参考にして頂けると幸いでございます。 そして、またしても、『たも屋南国店』です。 あんた、たも屋行き過ぎ！ ってやつですね。 写真は、『釜たまうどん』です。どうも、影になっている所で撮ったせいか、色が白っぽく写っていますが、 実際はもっと黄色っぽく、卵のような色をしています。 「卵のような」っていうか、卵そのものなんだけど。 あまりに白っぽく写っていたの ...

うどんでも何でも、『新規開拓』いうのが必要やで～。というわけで、土佐山田うどんトライアングルをグルグルしてないでたまには行ったことがないうどん屋の新規開拓に行こうかと思い立ち、久々の、「は・つ・た・い・け・ん♪」というわけで行ってきたのが高知市の、『一両ひかる屋』 現地に行ってから初めて気付いたんだけど、『一両ひかる屋』がある一帯ってすんごいの。裏に『福杜（ふくのもり）』という蕎麦屋。その蕎麦屋の向かいに『桂花ラーメン』と『汁屋』という、ラーメン好きの間では恐らく有名なラーメン屋が二店。 つまり、わずか数 ...

『バミューダトライアングル』というものをご存知だろうか。昔から船や飛行機や、その乗務員が消えてしまうというミステリアスな伝説がある海域のことだが、これは有名でテレビとかでもよく取り上げられているから知っている人も多いだろう。 では、『うどんトライアングル』というものがあるのはご存知だろうか。 それは、香美市土佐山田にある。土佐山田にある3つのうどん屋、『さかえ』、『やまいち』、『まるしん』を地図上で結ぶと、驚くことに、なんとも神秘的な三角形が出来るのである。 そして、この『うどんトライアングル』にも伝説が ...

半年振りに髪を切った。 元々、極度のメンドクサガリ屋な私。 髪を切りに行くのもぶっちゃけ、超メンドイ。 だから半年間も伸ばしに伸ばしていたわけだが、 ザックリ切ってサッパリサッパリ。 「次は年内に来てね」 と言われて、笑って誤魔化したが、果たして行く気になるかどうか。 髪は高知市内まで切りに行っているのだけど、 折角市内まで出てきたからと、帰りに市内の竹島町というところにある『讃州』といううどん屋に寄って うどんを食べてきた。（『讃州』と書いて、『さんしゅう』と読むみたい） 髪を切りに行くのは超メンドイけ ...

うどんの中毒症状が出て久しい私の携帯電話のデータフォルダには、沢山のうどん画像が入っている。 今日は雨が降ってやることもなく、データフォルダのうどん画像を眺めながらニヤニヤしていると、何やら見慣れないうどんの画像が。 （この画像は2008年3月に撮影したものです。） 一緒に写っている割り箸の袋には、「シーランド」と書かれている。 ぬお！ああ、おお、シーランド！ と、シーランドに行った時の事を思い出し、暫し思い出に浸る・・・。 画像のデータによると、あれは去年の三月。春の足音が近付く陽気な昼下がりじゃった。 ...