うどんの検索結果 1262 件

高知市より、ちょっぴり東。香南市野市町の国道55号線沿いにある『うどんの庄 真田』。 2016年のNHK大河ドラマ「真田丸」の影響ではないと思うが、2014年5月末のオープンから2年半ほどが経った現在、すっかり人気店と化しているうどん店。 「これまでにも『醤油うどん』だの『釜バター』だの『肉うどん』だの『山かけぶっかけ』だの、だのだの食べてきたが今回は・・・」 「うどんの庄 真田」の人気メニュー1位・2位を食べる （＊店舗画像はオープン当初のものです…！） 「いやぁ、久々だね。真田はね。来ようと思えばいつ ...

かってぇ・・・！ かたい！そして伸びる・・・！ その麺！うどんにして、ゴム・・・！ ゴム麺・・・！ 土佐山田町「手打ちうどん さかえ」 長期休業を経て「セルフ方式」に変更されてから、客の回転が『くら寿司』のオーダー専用レーンくらい速くなって、一時期みたいな大行列がだいぶ解消され、平日は行きやすくなった『さかえ』。 （参考：高知！屈指の剛麺！土佐山田！手打ちうどん「さかえ」） 本手打ち讃岐うどん「さかえ」のメニュー これだけ。 「昔の『さかえ』は『かけ』330円。その値段で提供されていたのだが、これも時代も ...

ゴチッ・・・！ 高知有数の強力ゴシが炸裂する・・・！ 高知市海老ノ丸！手打ちうどん「かめや」 高知市海老ノ丸にある『手打ちうどん かめや』。大通りに面しているわけではなく、少し見つけづらい場所にあるが、かなりの有名店。 「かめや」の店内 カウンター席といくつかのテーブル席で構成される、それほど広くはない店内に多数の客が詰めかける。 「かめや」のメニュー ▼ 「温」「冷」が選べるうどん ぶっかけうどん　420円 ぶっかけ・肉入り　680円 しょうゆうどん　420円 しょうゆ・肉入り　680円 ざるうどん　4 ...

冷凍麺が、熱い・・・！ 温めたら、熱い・・・！ そりゃそうだ・・・！ セブンイレブン「濃厚カレーうどん」の値段とカロリーは？ セブンイレブン「濃厚カレーうどん」の値段は、税込216円。 カロリーは、477キロカロリー。炭水化物は86.1グラム。「日清のどん兵衛 きつねうどん」が406キロカロリー、炭水化物56.0グラムなのに対して明らかに太る。 でも止められない・・・！ うどんを前にした俺は誰にも止めない！止められるわけがない・・・！ 調理は鍋のみ。電子レンジ不可 最近の麺単体で販売されている冷凍うどんは ...

世界のうどん好きよ！羨望せよ・・・！ 「見つけたぞ、日高村で・・・！」 トマト味のカレーうどんを・・・！ 高知県中西部に位置する日高村。『得得 日高店』閉店以降、長らく「うどん不毛地帯」と化していたそこに、驚愕のうどんが存在していた。 「オムライスもいいけど、うどんもね」 近年「オムライス街道」という名がすっかり定着し、特産品のトマトを使ったオムライス推しが半端ない日高村。 トマトの村。オムライスの村。そんな印象の日高村が、「うどん」をコッソリ始めていた・・・。 「村の駅ひだか」内、「とまとすたんど」にカ ...

ついに「どん兵衛 すき焼き」入手成功・・・！ 「じゃぱん♥ぬーどるず」トリオの、うどん版・・・！ 日清「どん兵衛 すき焼き」の発売日・価格・カロリー 発売日/2017年1月23日 価格/180円（税別） カロリー/383kcal（1食99g当たり） 「どん兵衛 すき焼き」調理開始 蓋を開ける・・・！ 「おっと、液体スープ・・・？」 「どん兵衛 すき焼き」は液体スープ入り 「俺の記憶がたしかならば、大多数の『どん兵衛』シリーズに液体スープは入っていない。大抵は粉末スープのみ・・・」 熱湯を注いだのち、「液体 ...

うどんの本場・讃岐をしのぐ麺線が、高知にある・・・！ 本格手打ち「よがなうどん」（高知市横浜） （＊店舗画像はオープン当初のものです。汗） 2016年11月。高知市横浜にオープンして以来、高知うどん界の注目を一手に集める、新進気鋭のうどん店『よがなうどん』。 日本人のみならず、外国人の観光客のかたにもマジおすすめ・・・！ Yogana-Udon is recommended for foreigners. 「よがなうどん」は「桂浜」から近い 『よがなうどん』から桂浜までの道のりは、自動車で15分、最短ルー ...

うどんチェーン『はなまるうどん』は、一部店舗をのぞく各店で「四川風 担々うどんフェア」と題して、2種類のうどんメニューを期間限定発売する。 第1弾は、2017年1月17日より販売開始「濃厚豆乳担々うどん」。第2弾は2017年2月14日バレンタインデーに発売「痺れ汁なし担々うどん」。価格はいずれも小サイズ580円から。 いこう！四川をくぐりに・・・！ 第1弾！濃厚豆乳担々うどん・・・！ 「はなまるうどん」冬の期間限定メニュー「濃厚豆乳担々うどん」 午後2時すぎ。颯爽と『はなまるうどん』に到着した竜一。 「『 ...

日清食品より、2017年1月16日に発売された「日清のどん兵衛 カルボナーラうどん」。 2016年9月発売の「明太子クリームうどん」に続く"創作系うどん" シリーズの第2弾。 どん兵衛 カルボナーラうどんのカロリーは？ パッケージの記載によると、「どん兵衛 カルボナーラうどん」1食（94グラム）あたりのカロリーは、438キロカロリー。炭水化物は58グラム搭載されている。カップ麺としては標準的な水準。 日清「どん兵衛 カルボナーラうどん」口コミ 「どん兵衛 カルボナーラうどん」を作る 蓋を開けると、そこは粉 ...

うどんに出汁でのばしたカレーをかけて食べる、カレーうどん。 そんなカレーうどんの高知における個人的オヌヌメ店をまとめました。 ▼ おすすめ記事 超うまい！おすすめ高知うどんエリア別43選！2017【有名店！人気店！穴場まで全部ご紹介】 ＊ 店名をクリックすると詳細レポートが見られます。 ＊ ページの内容を更新した場合は、その都度更新日を冒頭に記載します。 [ Last Update : 2017/01/18 ] 店名 国虎屋 住所 安芸市穴内乙683-1 営業時間 平日11:00～OS17:00、土日祝1 ...

幅の広さに定評のあるうどん。群馬県桐生市の郷土料理「ひもかわうどん」。 それに似たうどん・・・！ イオンモールで発見・・・！ 味どころ かかし インショップ・レストランをプロデュースする企業、株式会社ピアーサーティーが全国に展開する『味どころ かかし』。店舗の多くはイオンモール内にあるが、そこで竜一！見つけてしまう・・・！ 帯うどん・・・！ 「ハッキリと明記はしていないが、コイツは紛れもなく、別称"ひもかわうどん"・・・！」 ほかのメニューは無視。帯うどんに照準を定める竜一。 「一口に"帯うどん"と言って ...

いまこそ暴くときがきた・・・！ 三枝うどんのすべてを・・・！ セルフ 三枝うどん（みきうどん） 高知市神田。土佐道路を軸したこの界隈には、朝倉方面にかけて、ラーメン店も多ければ、うどん店も多い。さらに老舗の中華料理店も多い。 そして、どの店も固有のファンを持ち人気を博す、高知屈指・・・！ 麺の激戦区・・・！ 「三枝うどん」とは 元々はセルフうどん店『たも屋』の高知や香川の店舗で長く修行されていた大将が、満を持して開店されたうどん店。 大将の奥さんとお母さんと、3人で営む穏やかな空気が流れる店。 「うどんは ...

丸亀製麺2017年最初の限定商品は・・・ 肉っ・・・！ 年明け ラフテーうどん ラフテーとは、沖縄県の郷土料理であると同時に正月料理のひとつで、泡盛や醤油で味付けした「豚の角煮」のこと。 熱々のあんかけうどん・・・！ その上にのる、やわらかく煮込まれた豚肉！ラフテー・・・！ 「ラフテーが、ドンブリから…はみ出している・・・！」 https://syoga-udon.com/archives/46965 先日記載した、年末年始限定の「大海老うどん」と平行しての販売となる。 「年明け ラフテーうどん」の販売期 ...

2016年の高知うどん界を振り返る 2016年。ブログにおいてもっとも難儀したのが、高知に存在するうどん屋全店の所在地と営業時間や定休日、おすすめメニューなどの情報をまとめた「高知うどん全店リスト」だ。 リストにまとめた結果、2016年末現在、高知に存在する「うどん」を主体として営業する飲食店の数は、95店ほどと判明した。 さぬきうどん全店制覇攻略本 (2013-14年版) さぬきうどん全店制覇攻略本2014-15 さぬきうどん全店制覇攻略本2015-16年版 (恐るべきさぬきうどんスーパーコンテンツ) ...

株式会社トリドールが展開する世界一のうどんチェーン『丸亀製麺』から、年末年始の期間限定商品が販売される。 その名も・・・ 「大海老うどん」・・・！ 「かけうどん」の麺上に鎮座するは、通常よりのエビ天よりも大きな「大エビ天」。さらに「年明けうどん」の定義を満たす"紅い具材"である、梅干しやカマボコがのったそれ、いうなれば・・・。 丸亀製麺の年明けうどん・・・！ 大海老うどんの販売期間・価格 期間／2016年12月28日（水）～2017年1月9日（月） 価格／並590円、大690円 2015-2016年末年始 ...

3年間の沈黙を破り、あの店が帰ってきた・・・！ 【追記】坂本屋さんはその後に閉店されました……。 坂本屋 土佐山饂飩 場所は高知駅の西、『龍馬学園 高知情報ビジネス＆フード専門学校』向かい側にして、うどんと蕎麦を提供していてファンも多かった老舗、旧『信州庵』跡の隣。 以前は高知市堺町で営業されていた「坂本屋」 （＊ 上記画像は2014年3月に訪問した際に撮影） https://syoga-udon.com/archives/35821 （↑上が旧店舗の看板。↓下が新店舗の看板） 同じ木の看板、同じ書体。 ...

ジュースやお酒、タバコを売る自動販売機は日本中に五万とあるが、食べものを販売する自販機、それも「うどん」や「そば」、「ラーメン」を販売する自販機となると少数だ。 昭和の時代には日本各所に存在したらしい、それらの自販機も、現存するのは数えられるほど。 さらに「トーストサンド」を焼いて販売する機械となると、四国どころか西日本にわずか1台しかない。 その希少な1台が高知にある・・・！ coin snack PLAZA（コインスナックプラザ） 高知市比島町3丁目の産業道路沿いにある、高知では唯一。四国全体において ...

今回は、これまでに数千玉のうどんを食べ歩いた私、竜一が、 香川県の『うどんバカ一代』や、高知の『たも屋』などで人気のうどんメニュー「釜バターうどん」を自宅で再現するレシピをご紹介します。 お土産うどんで、うどんバカ一代「釜バターうどん」の再現レシピ 材料（1人前） お土産うどん 卵　1個 バター　1かけ ブラックペッパー　適量 醤油あるいは出汁醤油 お好みでネギなどの薬味 超簡単な作り方 パッケージの記載通りにうどんをゆでる ゆで上がったうどんに、具材を盛り付けて完成 使うのは、お土産うどんの定番「将八う ...

店名に「バカ」！バカが付く・・・！ 初めて聞くと衝撃を受けること必至の店名・・・！ 手打十段 うどんバカ一代 香川県高松市にある『手打十段 うどんバカ一代』。 うどんバカ一代は、讃岐うどんの超人気店 平日、午後3時。 "昼食どき"とは到底言えない時間帯だが『うどんバカ一代』の駐車場は、ほぼ満車。 辛うじて駐車することはできたが、店内も大混雑。 「土日だったら行列必至！平日のきょうだって昼のピーク時に来ていたら、簡単に入れているはずがない・・・」 おすすめメニューは、なんと言っても「釜バターうどん」 『うど ...

老若男女に愛される・・・ 高松の大型セルフうどん店・・・！ セルフうどん キリン 独特の店名、巨大な店舗。 讃岐うどん好きで知らない人はいない、セルフうどんの超有名店。 店舗の外壁にはキリンの絵。 「キリンだけではない！ゾウだっているゾウ・・・！」 2015年8月にリニューアルオープンした「キリン」 『株式会社 平本店』。香川県内に6店のセルフうどん店を展開する、平グループの1店として巨大な倉庫を改装し、2001年より営業されていた『キリン』。 だったが年月の経過と共に老朽化した店舗を建て直すため、201 ...

うどん屋で、ラーメン・・・！ 三里うどん本舗、中華そば始めました 営業形態の変更 高知市十津の『三里うどん本舗』が、10月から営業形態をリニューアル。 平日は「中華そば」。 「うどん」の提供は、土日祝祭日のみと変更されている。 土日祝祭日の「うどん」の営業時間は、これまで通り、午前7時から午後2時までだが、平日の「中華そば」は、午前11時から午後2時までの営業となっているため注意。 さらに定休日が増え、従来の水曜日に加え、木曜日も休み。 夏以来、久々『三里うどん本舗』に現れた竜一。 「本館は使っていないの ...

引き締まった麺線・・・！ 生み出される強烈な弾力・・・！ 手打 うどん番長 2012年オープン！気鋭の讃岐うどん店！ ＊【追記】「うどん番長」はその後に閉店されています。おいしいうどんをありがとうございました。 駐車場は2か所 店舗の隣と、道を挟んだ斜め向かい側にも有り。とくに店舗隣の駐車場は手前はまだしも、奥のほうは駐車における難易度高めにつき注意。 「うどん番長」おすすめは「鶏天ぶっかけ」 店先に立てられたボード。そこに記載されたおすすめメニュー。 1位は「とり天ぶっかけ」。2位が「カレーうどん」。3 ...

年末のうどん祭り「全国年明けうどん大会2016inさぬき」が終わると、今度は香川県を中心とした各うどん店で「年明けうどん」が食べられるイベントが始まる。 その数・・・！ 香川県内85店！県外2店・・・！ 合計87店・・・！ この時期にしか食べられない限定メニュー。 基本的には年始からの提供開始だが、早い店では12月19日（月）から販売が開始され、店によっては1月中旬まで食べられる。 このリストを見れば、多くの店の年始における営業状況も把握できるため、正月の讃岐うどん巡りの参考にすることができる。 詳細はコ ...

すごい人の数・・・！ すごいうどんの数・・・！ 全国年明けうどん大会2016inさぬき 2016年12月10日～12月11日。讃岐うどんのメッカ、香川県高松市「サンメッセ香川」で行われたうどんの祭典に竜一、高知から参戦。 開催場となる『サンメッセ香川』大展示場入口には、クリスマスツリー。 そして開場前から押し寄せたうどん民たちの長蛇の列は、ツリーを挟むように、前売券を購入済みの人と、前売券未購入の人で二分割されている。 年明けうどんとは 「年明けうどん」とは、紅い具材が入ったうどんのことで、要するにうどん ...