うどんの検索結果 1262 件

「よっさん」は閉店されたようです。おいしいうどんをありがとうございました。 飲んだシメに、うどん・・・！ ラーメンではなく、うどんでシメるのが・・・ うどん野郎ってもんだろう・・・！ 2016年7月頃。高知市繁華街「グリーンホテル」1階に、夜うどんの新店がオープンした。 『うどん とり よっさん』・・・！ 夜うどんは、昼と違い、どうしても相場高め・・・！ 「エビ天ぶっかけが950円・・・」 食べよう・・・！ 「うどんのためなら、カネに糸目は付けない・・・！」 いまから麺を茹でるとのことで、10分と少し待ち ...

ツガニが食べたい・・・！ ツガニがのった「ツガニうどん」が・・・！ 高知では「ツガニ」と呼ばれるが、正式名称を「モクズガニ」というそのカニ！上海ガニの系統だが、ランチで食べられる店は少ない・・・！ 「ツガニのったツガニうどん！あれは絶品！ツガニフェチにはたまらないものがある！しかしどこでも食べられるわけじゃない・・・」 うどんとツガニ！好きなものに好きなものがのった「ツガニうどん」！竜一にとって至極の料理を探し求めてやってきた、吾川郡いの町・・・！ 道の駅「633美（むささび）の里」・・・！ 仁淀川上流域 ...

（＊画像をクリックすると拡大して表示されます） 讃岐、香川県はもちろん、北は北海道、南は台湾まで・・・！ 海外のうどん！逆輸入うどんまで取りそろえるイベントが今年も開催される・・・！ その名も・・・ 「全国年明けうどん大会2016 in さぬき」・・・！ （公式サイトはコチラ⇒「全国年明けうどん大会2016 in さぬき」） 「年明けうどん」とは、紅い具材が入ったうどんのことで、要するにうどんの白と具材の紅で、紅白！それを年明けに食べれば縁起が良いとされているもののこと・・・！（詳細はコチラのサイトで⇒「 ...

2020年1月8日！惜しまれつつも閉店された、ふうの跡地に「うどん家むぎ」新店オープン！ ▼ ふうの魂を受け継ぐ、"うどん家"さんの実食レポートはこちらから。 絶賛！うどん英才教育中・・・！ 最近は立って歩き回れるようになった竜一の娘・・・！ 米はロクに食べないが・・・ うどんは食べる！いっぱい食べる・・・！ 「農家のDNAよりも、うどん野郎のDNAを受け継いでしまったようだ・・・」 まだ歯が生えそろっていない竜一の娘でも食べられる細麺が、高知！南国市にある・・・！   うどん家 ふう・・・！ 高知さんさ ...

あ、あれ・・・？ 最近姿が見えないが、元競輪選手が打つ剛麺自慢のうどん店にして、連日多くの客が詰めかける高知有数の人気店「麺処やすきや」・・・！ 残念・・・！ メニュー全品値上げ・・・！ メニューを見た瞬間、違和感に気付く竜一・・・！ ＜メニューのデザインが変わっている！…というよりも、価格が明らかに高くなっている・・・！＞ 値上げ・・・！ （上記が新メニュー！下記が旧メニューの画像・・・！） ＜「かけ」や「月見」は20円しか変わらないが、俺の好きな「かすうどん」は70円増し！「特製やすき」にいたっては、 ...

見た目はカツ丼・・・！ だがこれ！カツ丼ではない・・・！   どんどん亭・・・！ 高知市若松町にある、うどんと丼ものが食べられる店『どんどん亭』・・・！ メニュー数は豊富・・・！ うどん単品はもちろん、丼ものとのセット！さらには定食まで多岐にわたる・・・！ この局面！竜一、長考・・・！ ＜あれもいいが、これもいい・・・！＞ うどんの森に迷い込んだ、かに思えたが・・・！ なんだこりゃあ・・・！ カツとじがのったうどん・・・！ ＜これにしよう・・・＞ カウンター席もあれば、小上がりもある店内！子連れ ...

広々とした店内、窓が大きく開放的な空間・・・！ ＜気軽に入りやすい・・・！＞ お食事処「えききた」・・・！ 店名の通り、高知駅のすぐ北・・・！ 高知駅北口を出て徒歩1分の場所にあるうどん店・・・！ 『えききた』のうどんは・・・ 「うどん」ではない、「おうどん」である・・・！ うどんの表記はすべて「おうどん」で統一されたメニュー・・・！ ＜間違って「お」を付けるのを忘れ、「うどん」と書かれていないか探してみるも、抜かりなく全部「おうどん」とされている・・・！＞ 中でも「えききた」最大の魅力にして特徴は、「本 ...

伝説のテレビ番組「水曜どうでしょう」・・・！ あの番組を見て、すっかり大泉洋さんのファンになってしまったという人も多いだろうが、竜一もその1人・・・！ ＜「水曜どうでしょう」の大泉洋さんは神がかり的に面白く、すっかりハマってしまい、仕舞いに放送されたすべての回を見尽くしてしまった・・・！＞ 2002年にレギュラー放送が終了して、ずいぶん年月が経つものの、いまだに熱狂的なファンの多い「水曜どうでしょう」！北海道テレビ放送の制作にもかかわらず、どういうわけか高知が登場する機会が多く、中でも「高知のうどん狂」を ...

11月19日（土）に放送された「さんスタ！」内で紹介させていただいた、土佐市のうどん店『中乃家（なかのや）』さんについて書いた5年前の記事のリライトです。 「さんスタ！ぶろぐるグルメ公式ブログ」に撮影後記も更新しています。テーマは「編集点」です（笑）。よろしくお願いします。 土佐市の人気店・・・！ 中乃家・・・！ 混み合う12時台を避けるいつもの立ち回りで、13時半ほどに入店する竜一・・・！ しかし、さすがは中西部の雄・・・！ 大方の予想通り、店内は賑わっていて、空席は僅か・・・！ ＜焦ったぜ、一瞬！満席 ...

2010年に開店された、知る人ぞ知る、高知うどんの名店『麺房 まつみ』・・・！ 同じく高知うどんの老舗にして人気店『麺房 三宅』で修行された大将が生み出す本格的な手打ちうどんは、師匠譲りの滑らかな舌触りとプリプリした独特の食感を魅せるも、その味は『三宅』に勝るとも劣らない・・・！ ＜要するに『まつみ』はうまい！けれども子連れになった昨今！カウンター席のみで営業される『まつみ』から足が遠のいてしまっている！だが食べたい！『まつみ』のうどんが食べたい！だったらせめて画像を見るだけでも、『まつみ』のうどんを感じ ...

2016年11月7日・・・！ 高知市横浜にうどんの新店！オープン・・・！ 「よがなうどん」・・・！ どうやら本格的な手打ちうどん屋さんらしいことから、オープン前から注目していた竜一・・・！ しかし11月は生姜の収穫最盛期！普段はいつでも休める生姜農家！だが人を雇うこの時期だけは簡単に休めない・・・！ 生姜の収穫でヘトヘト。まあアルコール燃料入れたら復活するけど。。。 #よがなうどん行きたい — 竜一@高知グルメ＆地域情報 (@Ryu_wld7) November 12, 2016 「逢いたいの ...

高知では「ツガニ」と呼ばれる「モクズガニ」・・・！ 仁淀川流域の食事処「あおぎ」で食べられる・・・！ （＊訪問したのは5年ほど前です…） 店先には「かに」と書かれた旗・・・！ ＜横に向けて歩くカニだけに、旗もあえて横向きにされている・・・！＞ 店内は昭和レトロ！そんな雰囲気・・・！ ＜好きだなぁ、こういう感じ・・・＞ 窓の外には仁淀川・・・！ ＜あいにくの雨！晴れていればもっと景色が綺麗なんだろうが…。しかし雨の仁淀川も、それはそれで風流・・・！＞ 仁淀川を見渡していると、店の女性が来て言う・・・！ 「き ...

2016年11月2日～2017年1月中旬まで、世界最大のうどんチェーン『丸亀製麺』が季節限定発売する「肉たまあんかけ」！昨年は12月2日発売だったのに対して、今年はちょうど1か月早い販売開始・・・！ 前回の季節限定「牛すき釜玉」の後継メニューとなる・・・！ https://syoga-udon.com/archives/43504 限定うどんハンター竜一！早速『丸亀製麺』に向かう・・・！ ＜さすがは丸亀！夜でもごった返す客入り！賑わっている・・・！＞ セルフレーンに並ぶこと数分！「肉たまあんかけ（大）」（ ...

https://syoga-udon.com/archives/44937 先日お伝えした高知うどんの新店『よがなうどん』！明日11月7日、午前11時！ついにオープン・・・！ 本格的な手打ちうどん屋さんらしい雰囲気から、とくに「麺」に着目していた竜一！だがプレオープンに行かれた、いっけんさんのブログを拝見した結果、「出汁」にも注目せざるを得なくなった・・・！ ＜讃岐によくあるイリコ出汁ではない、イリコ出汁!?面白い！往年のドリフターズくらい面白そう！たしかに画像を見る限り、出汁の透明度が尋常ではないっ！＞ ...

小上がりが数テーブルあり、意外と子連れでも行きやすい、香美市土佐山田の名店・・・！ 本手打ち讃岐うどん「さかえ」・・・！ 近年はセルフ方式に変更されているため、入店後すぐに注文する竜一・・・！ ＜今回は釜玉！卵でいこう！「さかえ」は何でもうまいが、とくに釜玉がうまいんだ・・・＞ 渡された番号札を持ち、席で待つ・・・！ 渦巻き状に設置された割り箸・・・！ ＜この割り箸の渦が、さかえの剛麺！そのコシを生み出すんだ・・・＞ 初手は嫁！「肉うどん」・・・！ 「並」でも他店の2玉分ほど入る、大ボリューム・・・！ 中 ...

高知にうどんの新店がオープンするという情報をキャッチした竜一！早速、勝手に視察・・・！ ＜おおお、ここか・・・！＞ その名も・・・ 「よがなうどん」・・・！ ＜よがな・・・どういう意味なんだろう・・・＞ オープン日は11月7日！大安の月曜日・・・！ 場所は、高知市桟橋からトンネルを南に抜けた、県道34号線沿い『ドラッグストアmac 瀬戸店』北隣・・・！住所は横浜で「高知県高知市横浜450-1 横浜コーポ一階北」となる模様・・・！ さらに本格的な手打ちうどんがいただけるお店で、セルフ方式にて営業される雰囲気 ...

高知でも数店の「肉バル」がオープンする中、麺の世界でも『丸亀製麺』の「牛すき釜玉」が大ヒットを記録するなど、世間は空前の肉ブーム・・・！ 時代は肉・・・！ 肉こそ正義っ・・・！ 『倉敷うどん ふるいち』にも、肉の限定うどん登場！その名も・・・ 百肉ぶっかけ・・・！ ちく天と…娘に食べてもらうため、オニギリを付けた竜一・・・！ ＜すごい肉の量・・・！＞ 肉だらけっ・・・！ うどんの上が、肉だらけっ・・・！ ＜なかなかに濃い味！しっかり味の付いた肉！その味がうどんにも染み込んでいる・・・！＞ おろし生姜もたっ ...

ダイエット中でも食べたい！ うどんが食べたい・・・！ それも・・・ 大量に食べたい・・・！ 得得うどん・・・！ メニューの誘惑・・・！ 九寸丼の誘惑・・・！ メニューによっては「トリプル（3玉）」まで、同じ価格で食べられる『得得』・・・！ ＜同じ価格なら、3玉食べないと損！そんな気になる・・・＞ 迎え撃つは、圧倒的メニュー群・・・！ お得なランチメニューもあるが・・・ 九寸丼！店の名を冠す「得得うどん」のトリプル・・・！ それしか見えない・・・！ 数分後！提供された「得得うどん」・・・！ 期待通り！デカい ...

「早い！安い！うまい！」 セルフうどんの醍醐味が詰まった店「さぬきや」・・・！ 高知市神田の入り組んだ場所に佇むその店は、穴場に見えて超人気店・・・！ ＜台風が近き、大雨が降るさなか！普段通りの賑わい・・・！>（＊ 店舗画像は以前撮影したものの使い回しです） カウンターにて「かけ」と「釜玉」を注文・・・！ 「釜玉」は麺を釜に入れたばかりで10分ほど待ちとのことで、先に会計を済ませる・・・！ 「かけ大（370円）」と「釜玉（420円）」！トッピングコーナーから「ゲソ天（120円）」と「ちく天（90円） ...

ぶっかけうどんを、ぶっかけられたいっ・・・！ 高知インターチェンジから南へ直進！すると右手に見えてくる・・・ 鹿水庵（かすいあん）・・・！ 小上がりが数テーブルあり、小さな子連れでも入りやすい・・・！ うどんと丼もののセットメニューが豊富な『鹿水庵』だが、張り紙に「肉しょうゆ」とある・・・！ ＜鹿水庵の醤油うどんって食べてことがないな・・・＞ それもそのはず！鹿水庵のレギュラーメニューに「醤油うどん」はない・・・！ ＜となれば、ここで肉醤油にいくのは自然の流れ・・・＞ 初手は「鶏天ぶっかけ・温」・・・！ ...

「カレーうどんと言えば、若鯱家。」（若鯱家＝わかしゃちや） 中部地方を中心に、関東にも店舗展開する、愛知県は名古屋発祥の飲食店『若鯱家』の30周年にちなんだ限定バージョン「若鯱家チーズカレーうどんカップ麺」・・・！ 「ファミリーマート」「サークルＫサンクス」「アピタ」「ピアゴ」「若鯱家店頭」および「若鯱家公式ＨＰ・通信販売」でのみの販売・・・！ 通信販売を除くと、高知県内では実質「ファミマ」と「サークルＫサンクス」でしか購入できない・・・！ ＜当然！見つけた瞬間、即買い・・・！＞ 「チーズカレー」と聞いて ...

こんなうどん！見たことない・・・！ 愛媛県内に数店舗を展開する・・・ 大黒屋！本町店・・・！ 広めの店内！入って驚く・・・！ メニュー数！多っ・・・！ 単品のうどんを始め、うどんと丼もののセットも多様・・・！ 店の名を冠す「大黒うどん」は独特の見た目・・・！ ＜店の看板に「釜飯」って書いてあったんだよな・・・＞ 『大黒屋』明らかに釜飯推し・・・！ 本来なら、その「釜飯」と「大黒うどん」のセットにしたい局面！しかし・・・！ ＜「漬け丼」これはつまり宇和島風鯛飯っ・・・！＞ 炊き込みごはん風ではない、鯛の"漬 ...

2016年9月14日～10月下旬まで、世界最大のうどんチェーン『丸亀製麺』が期間限定発売する「牛すき釜玉」・・・！ 発売日当日！早速実食・・・！ 店内に入ろうとしたそのとき！想定外の出来事、起きる・・・！ ＜親子丼定食・・・！いつの間に親子丼が食べられるようになっていたんだ！先月に来たときはなかったのに・・・＞ 関連記事：丸亀製麺の期間限定メニュー「タル鶏天ぶっかけ」と「鶏天ざる」 うどんと親子丼がセットで食べられるというそれ・・・！ ＜親子丼単品はないのかな・・・＞ 入るとある！単品は390円・・・！ ...

大人気の『三宅』・・・！ しかし完全個室の座敷に入れさえすれば、子連れ可能・・・！ 12時台！昼のピーク時・・・！ ＜個室が空いてなかったら帰るか、どうするか・・・＞ 空いているほうが奇跡的な局面・・・！ しかし案外、挑戦してみるもの・・・！ 空いていた・・・！ 幸運の個室・・・！ ＜三宅の釜玉、あまり食べた記憶がない・・・＞ 注文は即決で「釜玉」・・・！ ごはんものは、なんと平日無料・・・！ その中から、娘も食べられる「おかかごはん」を注文・・・！ ＜無料とは、ありがたいっ・・・！＞ 初手は「とり天ぶっ ...