うどんの検索結果 1262 件

昼ごはんには遅すぎる……！ 晩ごはんには早すぎる……！ そういう時間の中を、俺は彷徨っていた……！ 午後4時すぎ。 大量のうどん店がひしめき合う、うどんのメッカ・香川県。 ……とはいえ、午後4時なんて中途半端な時間に営業している店となると、ある程度限られてくる。 「様々なうどん店を食べ歩いているあいだに、気が付けば夕刻。この時間帯に開いている店…どこかないのか……！」 竜一、秒速で出す、答え……！ 『もり家』があった！ 本格手打ちうどん「もり家」 （＊行ったのは、2014年6月です） 「時間も時間だから、 ...

高岡郡四万十町床鍋。平成の大合併以前は窪川町だったそこに、「手打」と書かれたセルフうどん店がある。 「あるんだよ……！」 セルフ手打うどん＆お好み焼「なかむらや」 （＊ 行ったのは、2016年4月です） 「昔の『豚太郎』がラーメンとお好み焼きで営業されていたけれど、うどんとお好み焼きを提供する店は珍しい……」 セルフうどん「なかむらや」へのアクセス。 高知市方面から西進した場合、自動車道を「四万十町東」で降りて一般道を東に戻る。 すると、やがてオレンジ色した看板が印象的な『Orange Bear（オレンジ ...

2017年5月7日。昨年の5月以来ちょうど1年ぶりに再訪した、大豊町唯一のうどん店『釜揚げうどん 遊』。 （参考：粘るぞ！大豊町唯一のうどん店「釜揚げうどん遊」釜玉山かけ） 「ゴールデンウィークなのに、車がまったくとまっていない……」 イヤな予感がしながらも近づいてみると、店先に張り紙が……。 体調不良のため閉店される、とのことです。 ▲ 店先には、いまもピカチューが……。 「釜揚げうどん」と屋号に付くように、釜揚げ麺を使用した「釜玉うどん」や「釜玉山かけ」が非常に美味しいお店で、『うどん亭 さくら』閉店 ...

本格的な手打ちうどんが食べられる、高知市万々商店街北側の、うどん処『ゆたか』。（万々の読みは「まま」） 駐車場が空いていたため、店内も空いているかと思いきや、ほぼ満席。 「そうか。近所の人が歩いてきたりするんだな……」 待てない高知県民の一人である竜一。 「普通なら別の店に行くところだが、ここは待つ。『ゆたか』だったら待てる……！」 入口の戸をくぐってすぐのところに設置された椅子に腰を下ろし、空席を待つ。 しばらくののち、空いた座敷に案内される。 うどん処「ゆたか」の店内は座敷あり。 ▲ 『ゆたか』といえ ...

久々！会いたい……！ あのうどんに……！ 香川県丸亀市、『手打うどん 渡辺』。 同名のうどん店が三豊市高瀬町にもあり、俗に「高瀬の渡辺」と呼ばれるそちらが本家。香川県内にいくつかある「高瀬の渡辺」で修行して独立されたお弟子さんの店は、うどん通のあいだで「渡辺系」と呼ばれている。 「○○系ってカッコイイよね。競馬の世界でも優秀な種馬はサンデーサイレンス系みたいに、○○系って名前が付くもんね……」 ちなみに讃岐うどんの世界で、もっとも有名な○○系は「宮武系」である。 手打うどん渡辺の店内。 数年前に現在の店舗 ...

「神社でうどん」といえば、香川県高松市の『田村神社』「日曜市うどん」が有名だが、宇多津町にも"神社うどん"がある。 有名なうどんの人気店『おか泉』。そのすぐそばの信号を南に入り、細い路地を抜けるとある「宇夫階」と書いて「うぶしな」と読む『宇夫階神社』。 そこでうどんが食べられるのだ……！ 神社で本格的手打ちうどんが食べられる「うぶしな」。 （＊ 行ったのは2014年6月です） 宇夫階神社の境内……！ その片隅にある、神社と同じ名前の…… 圧倒的！うどん屋……！ それが「うぶしな」！ 「うぶしな」店内のつく ...

休日の朝ごはんといえば「うどん」！たも屋で「朝うどん」しかないだろう……！ ここ最近『潮江店』『大津バイパス店』など、『たも屋』をウロウロしていた竜一。久々…でもない『南国店』参上！ 「朝うどん」の「たも屋」。 （▲ 画像は「かけうどん」） 高知では希少な午前中の早い時間からうどんが食べられる店『たも屋』。高知5店舗すべてが朝8時から営業している。 味噌汁文化のせいだろうか。 「朝は気分的に、出汁が入った『かけうどん』が食べたくなることが多いけれど……」 卵焼き文化、目玉焼き文化のせいだろうか。 「朝は『 ...

ホルモンが好きです。ブニャブニャした食感と、いつ飲み込んでいいのかわからない辺りが、とくに好きです。 きょうも、まばたき多いよ！ こんにちは。竜一です。 牛、豚、問わず、 ホルモンが大好きな竜一です。 うまいよね！ホルモン！ ホルモンは美味しい。しかし家で美味しく食べることは難しい……。 脂を上手く落とせないからだ。 「ホルモンはフライパンで焼いたりしたら、脂が回ってグッチョグチョ……」 台無しなんだよ！ 「やっぱり網の上で、脂を落としながら焼かないとダメなんだよ！」 家でホルモンを食べるのは、長年の夢。 ...

『レストラン野咲（のさき）』で「特ラン」を食べた2時間後。 急にうどんが食べたくなった。 思えば俺は……おはようからおやすみまで、ずっとうどんのことを考えていた……！ 愛媛に来ると、よく見かけるセルフうどん店がある。 「たしか『大介うどん』って店だった気が……」 大介うどん フライブルク店 たどり着いた『大介うどん フライブルク店』。 （＊訪問したのは2015年7月です） 愛媛県松山市にある、地元のかたに永く愛されているセルフうどん店である。 「フライブルク！何だかドイツっぽい……！」 大介うどんのセルフ ...

これがうどん屋なのか、と驚く店が香川にはある。そんな店に俺は会いたかった……！ （＊ 当記事は過去記事のリライトで、実際に訪問したのは2014年4月です） うどん冨永 香川県丸亀市にあるうどん店『冨永』。その外観……。 民家………！ 完全なる民家っ……!! そして鯉のぼり……！ まさかの鯉のぼり……!! 屋根より高い……！ 否っ！ 屋根より低い、むしろ天井よりも低い鯉のぼり！ 『冨永』の周辺は、住宅や田んぼだらけ。 「えっ！こんなところにうどん屋が……!?」なんて一寸驚くが……。 こんなところに、うどん屋 ...

こんにちは。竜一です。 突然ですが……。 「手打ちうどん「たも屋」高知全店完全攻略ガイド」 こちらの記事を、なんと香川県の『たも屋』本部のかたがご覧になった模様で……。 「お前なに好き放題書いとんじゃー！ワレ―！こらー！ワレぇ！」とお叱りを受けるのかと思いきや、「完成した内容に感度しました」そんなふうに言っていただき……。 手前味噌ではありますが……。 このたび「『たも屋』さんの公式フェイスブックページ」に掲載していただきました！ ｲｪ━━━━━ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ━━━━━━ｲ!! 元々は20 ...

竜一が子供の頃から、香美市土佐山田町で営業されている老舗うどん店『麺房 久五』。 「年に数回しか来られないとはいえ、子供の頃から来ているわけで…、考えてみれば俺結構"久五歴"長いな。すでに小学校3年くらいのときには、亡くなった曾祖母に連れられてきていた気がする……」 約25年前から、ときどき来てます！久五うどん！ 久五のメニュー。 ▲ 長いあいだ、メニューはほとんど変更されていないはず。 ▲ 中盛＋30円、大盛＋50円で食べられるのが"胃袋宇宙"にありがたい。 「からころうどん」は、『久五』独特の「ぶっか ...

かつて高知に『けつねうどん』の屋号で、うどんを提供する店が数店あった。 有名なのは高知市堺町にあった「堀詰店（ほりづめてん）」だが、数年前に閉店してしまった。 私が子供の頃には、高知市から安芸市方面に続く国道55号線沿いにも存在していた気がするが、記憶が定かではない。 現存する高知の『けつねうどん』は、高知市鴨部にある「土佐道路店」と、高知市五台山（ごだいさん）にある「五台山店」のみとなっている。 十数年前、酒を覚えたての私は、堺町の『けつねうどん』で飲みに行く前の腹ごしらえをよくしていた。 懐かしい。数 ...

うどん。それだけじゃない『鹿水庵』！ 高知インターチェンジ南。車で数分の位置にあるうどん店『鹿水庵（かすいあん）』。座敷の席が数卓あり、子連れにありがたい店。 うどん店に行くと、"ごはんもの"として「ちらし寿司」や「いなり寿司」などがよくある。 「自称"通"の人は、『いなりを食べたらその店のレベルがわかるんだよ。ぽっぽー』なんて抜かすけれど、俺はうどん屋に行ったらうどんだけを目一杯食べたい。店のレベルなんてわからなくていい。レベルレベルって、ドラクエじゃあるまいし……！」 よって、うどんを食べる際、ごはん ...

二日酔いの朝！飲みたくなる！ うどんの出汁！お出汁がっ……！ 朝8時。ほかの『たも屋』よりも、やわらかめ、喉越しの良い麺がいただける『たも屋 大津バイパス店』。 たも屋で「月見うどん」を食べる方法。  「ああ！二日酔いの朝は『月見うどん』が食べたい！『月見うどん』を食べないと、この二日酔いは絶対に治らないよ！！！」 メニューに「月見うどん」はない『たも屋』。だがある技を駆使すれば、簡単に「月見うどん」を食べることができる。 ▲ 奥義1：注文カウンターにて「かけ」と発声して、「かけうどん」を注文する。 ▲ ...

安い……！ 炸裂する……！ 圧倒的！讃岐価格！ 手打ちうどん「つるいち」。 うどんのメッカ・香川県。高松市の住宅街にひっそりと佇む、手打ちうどん店『つるいち』。 『つるいち』の公式サイトによると、麺や素材、そして「うまさ」と「安さ」にこだわって、うどんを作られているとのこと。粉は国産小麦「さぬきの夢2009」配合。 「つるいち」の店内。座敷あり。 店内の一角に座敷（小上がり）が2卓あり、子連れにありがたい仕様。 「つるいち」はセルフ店。 一般的なセルフ方式で…… カウンター越しに注文 うどんを受け取る ト ...

こぼれないよぉぉぉ……！ 他県には1店も存在しないが、高知県には20店舗もある、高知が世界にほこる、弁当店『くいしんぼ如月』。 大手弁当チェーンですら実現できていない、汁ものの持ち帰りすら可能な如月において、竜一、「うどん」をテイクアウト。 初めての「牛とじうどん」 如月は1滴もこぼしません 『くいしんぼ如月』独特の密閉法で、完全に閉じ込められた汁。 スパイス！七味唐辛子まで付いた、万全の体制！ 「うどんには、七味や！わしゃ七味が入ってないうどんなんか食わん！」という面倒くさい人をも黙らせる布陣……！ 子 ...

2017年1月上旬。この日、高知市内を車で走っていた竜一。予定があり、昼食を15分以内に済ませなければならない。 「15分で食べられるもの・・・」 うどんだ！ 颯爽と車を滑り込ませた『たも屋 潮江店』。週末と言うこともあり、たくさんの人々でごった返しているが、セルフレーンに並ぶ客は順調に流れている。 カウンター越しに注文後、即刻渡してくれたうどんを受け取り、会計を終える。客が自分で薬味を盛り付ける必要があるセルフうどん店『たも屋』だが、竜一、早い。 これまで何年も『たも屋』に通って、鍛え上げられた盛り付け ...

岡山、広島、高知、大阪でセルフうどん店を展開する『倉敷うどん ぶっかけ ふるいち』に…… 「カレーうどん」が復活！ 「『皆さまの人気に応えて、復刻！カレーうどん』みたいに書いてあったけれど、前いつ『ふるいち』にカレーうどんあった…？」 うーん。記憶にない。 「まあいい。復活したカレーうどんを懐かしい気持ちではなく、新鮮な気持ちで迎えよう！」 ちなみに。 『百肉ぶっかけ』も期間限定で復活している模様。 （参考：倉敷うどん「ふるいち」期間限定「百肉ぶっかけ」牛祭！） ふるいち、カレーうどん（大盛） なかなか茶 ...

ああっ！しっぽり・・・！ 香川・讃岐の郷土料理に「しっぽくうどん」というものがある。 「しっぽくうどん」とは、おもに秋～冬の時期に食べられる、野菜をたくさん入れて煮込んだ汁を、麺の上にかけたうどんのこと。 「しっぽくうどん」と似たうどんで、高知の香南市野市町（のいち）で食べられるうどん、「しっぽ"り"うどん」がある。 ちなみに「しっぽりうどん」はメニュー名ではなく、「しっぽり食べられるうどん」の意味で野市町では古くから食べられている（なわけない）。 香南市野市町の老舗「手打ちうどん田吾作」 外観から漂うノ ...

兵庫県に本社のある株式会社トリドールが世界に展開する、うどんチェーン『丸亀製麺』各店にて、昨年（2016年）に好評だった季節限定メニュー「春のあさりうどん」が今年も発売される。 これにともない、前回の季節限定メニュー「鴨ねぎうどん」は販売終了。 春のあさりうどんの販売期間はいつまで？ 丸亀製麺「春のあさりうどん」2017年の販売期間は、3月8日（水）～4月下旬まで。 昨年と同一価格で「並」が590円。「大」が690円にて販売される。価格はいずれも税込。 春のあさりうどんを食べた感想 昨年（2016年）に「 ...

時々無性に食べたくなるものシリーズ、500位以内にはランクインしてくるはずの、カレーうどん。 そんなカレーうどんが、手軽に食べられる冷凍食品「日清のどん兵衛カレーうどん」。今回はこちらを竜一が本気食い。 「冷凍 日清のどん兵衛 カレーうどん」のカロリーは？ 「冷凍 日清のどん兵衛 カレーうどん」1食223グラム当たりのカロリーは、347キロカロリー。炭水化物量は74.3グラム。 「カロリー自体はそれほどでもないけれど、炭水化物量がヤバい。ダイエット中の人は食べたらいかんヤツやな」 俺は食べるけど。 「ダイ ...

「濃厚豆乳担々うどん」に続く『はなまるうどん』の"担々うどんフェア"第2弾「痺れ汁なし担々うどん」が発売された。 痺れ汁なし担々うどんの値段と販売期間 「痺れ汁なし担々うどん」の値段は・・・。 小580円 中680円 大780円 ＋100円で「追い飯」ができる。 販売開始は、2017年2月14日。バレンタインデーより全国の『はなまるうどん』各店にて発売されている。 痺れ汁なし担々うどんを食べる 同時に「かけうどん（中）」も食べる 2食同時注文！全部食べる・・・！ トッピングは「唐揚げ」と「鶏天」。どんだけ ...

驚いた！こりゃあうまい・・・！ 徳島の手打ちうどん「小槌（こづち）」は只者ではなかった うどんを食べる、ただそれだけのために、粉雪、舞う中、高速道路にのり、ひたすら走ってたどり着いた、徳島県は板野郡藍住町。 「小槌」の店内は、座敷有り 店の隅に座敷が2卓用意されていて、子連れ（幼児連れ）にありがたい仕様。 セルフ方式の「小槌」 注文 うどんの受け渡し 食べる 食器返却 会計 このように通常は高知の『さかえ』みたいなシステムになっているようだが、竜一が『小槌』に入店したのは午後2時すぎ。ちょうとお客さんが切 ...