ラーメン老舗高知市

「味噌カツラーメン」という食べ物をご存知だろうか。 味噌カツラーメンとは、名の通り"味噌ラーメン"に"トンカツ"がのったラーメン。 もっとも他県のラーメン屋さんのメニューにも"味噌カツラーメン"はあるようで、東京や北海道にも味噌カツラーメンは存在する。 たが、どこのラーメン屋さんでも味噌カツラーメンを見かける、なんてことはないはずだ。 ところが高知のラーメン屋さんにおける"味噌カツラーメン提供率"は、8割を超えている。 割合は竜一の体感だけれど、少なくとも7割2分3厘は超えていて、イチローの日米通算の生涯 ...

高知県高知市大津のラーメン店「自由軒 大津店」のメニューとデカ盛の天津飯、チャーシュー麺をご紹介。大ボリュームの天津飯！大食漢のかたにおすすめです。所在地／高知県高知市大津乙101-4 営業時間／【日曜以外】11:00～14:30 (L.O.14:30)、17:00～21:00 【日曜のみ】11:00〜21:00 定休日／月曜日、第2火曜日

おいしい中華料理、あります。 高知を代表する中華料理の名店にして人気店「華珍園（かちんえん）」。 華珍園には「本店」と「別館」が存在するが、本店は駐車場がない。 ゆえに車で行きやすいのは別館。＊ 本店も3,000円以上の食事で近隣の駐車場料金割引サービスあり。 高知駅からは約1km、徒歩15分。 駅から徒歩で訪れることも可能となっている。 本記事では、その名店、 華珍園別館の圧倒的本格中華ランチ！ ……をご紹介します。 高知市の華珍園別館で本格中華ランチ！ 広々とした華珍園別館の店内。 ランチに本格中華が ...

"チャーハンがおいしいお店"といえば、高知市の「銀龍閣」や、南国市の「中華そば楽」が思いつく。 そんな中で、高知市神田の「ラーメン天馬」も高知大丸近くにあった時代から、チャーハンの名店として有名。 シンプルなチャーハンはもちろん、 ネバネバの…… 納豆が入ったチャーハンもおいしい。 今回は、チャーハン好きはもちろん！ 納豆好き必見！ 粘りたい。 粘られたい。 納豆が好きだー！ 納豆になりたいあなたの夢をかなえる！ 「納豆チャーハン」に迫ります！ 高知市神田の老舗！ラーメン天馬！ 高知市神田の「サニーマート ...

高知市はりまや町、中華そばとバッテラの店「まつみ」の看板メニュー中華そばとバッテラ、五目あんかけそばをご紹介。中華そばまつみの所在地は、高知県高知市はりまや町3丁目3-5、営業時間は11:00〜15:00、定休日は水曜日と第2第4木曜日、駐車場あります。

「洗面器かと、見紛う大きさ」 そんなビッグサイズのドンブリに盛られたラーメンが食べられると聞いて、私は高知市にある『万々飯店（ままはんてん）』を訪れていた。 ＊ この記事は2011年2月に書いたもののリライトです。 店先に達するも駐車場の位置がよくわからず、店の周囲の細い路地を3周回ほどした。 「どこだろう……」駐車場はどこかにあるはずだった。「お店に直接聞きに行ったほうが早そうだ」 一時的に車をどこかにとめようと、邪魔にならなさそうな空き地に停車させる。 そのとき、ふと目の前に立てられた看板に目をやった ...

朝からラーメンが食べられる！高知市比島町にある「コインスナックプラザ」のラーメン自販機をご紹介。自販機からラーメンが出てきます。

前回、チャーハンの美味しさに感動のあまり、2デシリットルほどの涙を流した、高知市上町5丁目にある中華料理の名店『銀龍閣（ぎんりゅうかく）』。 （参考：高知！中華料理「銀龍閣」でランチ！チャーハンの美味しさに感動） 「美味しかったから、もう一度行こう……！」 銀龍閣、再訪 銀龍閣の店内は座敷有り 2階に座敷が数席ある『銀龍閣』。各テーブルは高い衝立（押しても動かない）で仕切られているため、子連れでも他人にあまり気を遣わなくて済む。 銀龍閣のメニュー このとき竜一。なぜか即決で「チャンポン」を選択。 「いった ...

ブログ「飲んだくれの果て」や「雑種って言うな！」の中の人（笑）を含めた十数名で、高知市の老舗中華料理店『華珍園 本館』にて宴会。 「華珍園」本館は、完全個室で宴会可能 中央にターンテーブルのある円卓。中国の雰囲気漂う食器やインテリアたち。 「完全個室ってのがいい。子連れで夜、お食事会みたいなことをするのにも向いていそう…」 華珍園の飲み放題コース 今回は、2時間5000円で飲み放題。 （＊ほか、予算に応じて料理の内容などは変更可能とのことで、飲み会を主催する際は実店舗に問い合わせたい） 飲み放題コースのお ...

チャンポンもいけるで、鳳来！ 「やっぱ『鳳来（ほうらい）』は天津飯ですよ」。そんな内容のブログ記事を2016年12月に投稿した竜一さん。 （参考：高知・葛島で人気の中華料理店「鳳来」天津飯が美味しい） その数か月後、再び来訪。 「チャンポン」を食べて気が付いた。 あのときの俺は「チャンポン」を知らない青二才だった。 言ってあげたい、12月の俺に。 「チャンポンを食べずして『鳳来』を語るとは・・・」 お前は阿呆かっ！ そうや！ わしゃ阿呆やっ！ 「どうせアホですよ～」 しかし当時の記事を、いま読み返しても面 ...

人がいない・・・！ 客はいるけど、店員がいない・・・！ 大丈夫か！自由軒・・・！ やきそば・野菜いため・ぎょうざは人員不足の為、しばらくお休みさせて頂きます 『自由軒 大津店』の店先に書かれた文言に、私は驚愕した。 「餃子は『自由軒』でもおそらくは人気メニュー。その餃子が作れないなんて、重大な事態では・・・」 （＊竜一が来店させていただいたのは、2017年1月20日です。現在は復活しているかもしれません…） 自由軒 大津店は座敷あり、子連れ可能 『自由軒 大津店』の広い店内には、数卓の座敷が用意されていて ...

トンカツがのったラーメン・・・！ 味噌カツラーメン・・・！ ラーメンの豚太郎 高須店 高須店と付きながらも住所は、高知市葛島。 子連れ、幼児連れで行きやすい店内 多くの豚太郎店舗がそうであるように、高須店にも小上がりがある。数も10卓ほどと多い。小上がりがあっても、常時満席で座れないという可能性は低い。 さらに竜一が行ったときだけなのか、豚太郎には珍しく店員さんは全員女性。親切にしてくれる店側の明るい雰囲気は子連れでも居心地がいい。 豚太郎高須店のメニュー 各店でメニューの構成が違う豚太郎。 高須店で注目 ...

天津飯が美味しい・・・！ 高知市葛島の中華料理店「鳳来」・・・！ 電車通り沿いにある「鳳来」！1階部分が、周囲よりも少し高くなっている！ 数段の階段の上に入口・・・！ ガラスの向こう側から、店内の照明と共に、あふれる高級感・・・！ 「諭吉1枚じゃ済まない！そんな雰囲気だが大丈夫！鳳来は見た目よりリーズナブル・・・！」 「酸辣湯麺」も有名な「鳳来」だが・・・ 天津飯！そのビジュアルは・・・ 圧倒的！攻撃力っ・・・！ 餡が、卵スープ・・・！ 「餡の中をよく見てみろ！そこには何がいる？卵スープがいる！つまり鳳来 ...

創業60年・・・！ 高知中華！老舗中の老舗・・・！ 華珍園・・・！ その別館っ・・・！ ＜創業60年ってことは、俺が生まれる30年くらい前から『華珍園』は存在するってわけか・・・＞ このとき午後2時すぎ！2時半がオーダーストップ！にもかかわらず、広い店内はまだたくさんの客で賑わっている・・・！ メニューを見やる竜一・・・！ ＜おっと、いつも自宅で専用シェフに作らせている「フカヒレの姿煮込み」があるじゃないか・・・＞ 4200円っ・・・！ ＜まあフカヒレは毎日のように食べて、食べ飽きた！今回は別のにしよう・ ...

「豚太郎」「自由軒」と並び評される、高知ラーメンの老舗・・・！ 「旭軒」・・・！ 以前は、建物はいまも残るすぐそばの店舗で営業されていたが、現在はビルディング！エッフェル塔を彷彿とさせる外観で営業されている・・・！ 昼営業からの夜営業！そのあいだの休憩時間がなく、遅い昼食にも対応してくれる『旭軒』！1卓のみ設けられた小上がり！座れたのは幸運・・・！ ＜毎度のことながら、やっぱり『旭軒』に来ると、頼んじゃうよなぁ・・・＞ ワンタンをっ・・・！ 「塩ラーメン・ワンタントッピング」・・・！ 肉厚のチャーシューが ...

たまたま通りがかるような場所じゃない・・・！ 高知市神田（こうだ）の住宅街にひっそりと佇む中華料理店・・・！ 吉野園・・・！ カウンター席、テーブル席のほかに、座敷もある店内・・・！ ＜子連れのこの局面！当然座敷・・・！＞ 壁には数種のメニューが貼られている・・・！ ＜迷うが、やはりここは全国ネットのテレビ番組にも出た「味噌カツラーメン」！それでいこう・・・！＞ 初手は味噌スープに豚肉が入ったラーメン「みそぶた」に、ライスと唐揚げのセット・・・！ 褐色の湖面に浮かぶ、多量の豚・・・！ 唐揚げは、吉野園名物 ...

最近のラーメンが好きだ。"昔ながらの中華そば"といった様相のラーメンも嫌いではないが、どちらかといえば、スープに脂が浮いてギトギトになっているような、○○系なんて呼ばれるラーメンが好きだ。 高知で"昔ながらの中華そば"といえば、『豚太郎』と『旭軒』、そして『自由軒』だろう。 中でも大津バイパス沿いにある『自由軒大津店』は、いつも広い駐車場が満車になっていて、それを横目に見るたびに「自由軒ってそこまで美味しいか？」と疑念を抱いていた。 高知で生まれ育った私は、昔はよく『自由軒』に行っていたけれど、近年は他の ...

5月某日。13時すぎ。 高知市鴨部――――。 『孫悟空』 初めての悟空……！ ラーメンの悟空……！ ＜名前がいいな………！ 悟空といえば俺の中では…… 西遊記よりもドラゴンボールだが…＞ 暖簾をくぐる。 カウンター席が5～7席ほど。 テーブル席が3卓ある。 ＜事前の情報は あえてほとんど入れてきていない…！ 先入観を持ちたくなかったってのもあるが… 対局が決まった機会があまりに直前だった…！＞ いきなりの対面…… いきなりのサシ勝負は危険……！ 今回は様子を見ながらの打ち回し…それがベター！ 素早い危機回 ...

俺だって……… 一度は食べてみたかった…！ 『豚太郎』…『自由軒』と共に……！ "高知ラーメン"の源流として支持される……！ 旭軒のラーメンを……!!! 『旭軒』 ＜旧店舗の時代に来られなかったのは無念…。 おかげで人生の9割を損したと言っても過言ではない＞ ずっと前から知っていた。 昔の店舗の頃から知っていた。 同級生がバイトしていたこともあった。 だけど入ったことがなかった。 週末。 ほぼ満席の店内。 ＜席が空いていたのは…… 運が良かっただけ…かな……＞ メニューを睨む。 そこに書かれたラーメンは、 ...

初めて食べたのは子供の頃だった。当時、家では食べたことがない料理だった。 黄色い山を前に息を呑み、その山をスプーンで切り裂いた。 すると褐色の餡がドロッと崩れ、中から白いご飯が現れた。 「これ……天津飯っていうんだ！」 平民の子にとって衝撃的な料理だった。 料理全体が、タマゴで覆われているのだ。 「タマゴは1日1個まで」 そんな我が家の常識を覆す、贅沢な料理。 「美味しい……」 1口食べて思った。 「美味しい……」 2口食べて思った。 3口食べても4口食べても、10口食べても天津飯は美味しかった。 そして ...

前編はコチラっ・・・！『中華料理　鳳来　前編/逆心の夜』 数あるメニューの中から選りすぐった一品。それを、あえて"おすすめ"と記載されていない『天津メン』に決した竜一。 いよいよ注文の刻を迎えようとしていた。 ＜店員のお姉さんは・・・！注文が決まったらインターホンで呼べと言っていたな・・・！って・・・！インターホンって・・・！アレか・・・！＞ 鳳来、中二階。注文方法、独特。 カラオケボックスにあるみたいな、受話器型のインターホンで、店員さんを呼ばなければならない。 ＜インターホンで注文を伝える方式・・・！ ...

夜になると辺りを煌々と照らす店。その店の前を、時々俺は車で通る。 何年ものあいだ、何度も何度も、その店の前を通った。 通る度、目に付く大きな看板。窓からこぼれる柔らかな光。 「一度・・・入ってみたい・・・！」 至極当然の流れでそう思い、ある夜、気が付けば、俺は店前の駐車場に車を停めていた。 『中華料理 鳳来』 少し一階部分が高くなっている。数段の階段の上に入口。 ガラスの向こう側から溢れ出して来る高級感。 ＜大丈夫か・・・！お・・・おおお・・・俺あんまりお金・・・持ってねぇんだが・・・！＞ しかし、既に歩 ...

『尾木食堂』に行った日。 海老特天丼にセットで付いていたうどんを 少量食べてしまったことが引き金となって、起きた。 麺欠乏症による、 発作。 麺を大量に服用すれば大丈夫なのだけれど、 中途半端に服用してしまうと、 麺に心が煽られて、ムラムラが止まらなくなってしまうのだ。 しかし、尾木食堂の後に連チャンで、もう一軒。 それだとダメ。 自分の腹の容量の関係で、症状を緩和するだけの麺の重量を達成できない。 夜を静かに待った。 気分は、猛烈に「味噌カツラーメン」 そう言えば、『豚太郎』と並ぶ高知の老舗ラーメン店で ...

チャーシューが食べたい！チャーシューが食べたい！チャーシューが食べたい！ 溢れるチャーシューへの欲求を止められなくなり、うどんもいいけど、ラーメンもね！というわけで、やって来たラーメン店、『自由軒　大津店』 どうしても美味しいチャーシュー麺が食べたくって、事前にネットでググりまくって下調べをしたのだが、「高知に美味しいラーメン店は無い」「高知のラーメンのレベルの低さは異常」などという絶望的な意見も目に付く中、『自由軒』を選んだのは、「チェーン店のわりに美味しい」と、比較的評判が良いようだったからだ。 高知 ...