高知市カフェ

草や剣先イカの煮付け

（店舗画像は使い回しです！）雨が降ってはいるが、傘を開くのが面倒なほどの雨だった。草色の暖簾をくぐって戸を引いた。初めてのときは胸が思春期の女子みたいにドキドキした。けれども、いまではすっかり仲の良い友達の家みたいなものだ。それでも少し恥ずかしい。だって私はシラフで、しかも可愛いコミュ障なのだから。玄関で靴を脱いで、マスターに見つからないようにコソコソと中に入る。テーブル席に腰を下ろして、日替り定食を注文した。まだ見つかっていない。たぶん。厨房のほうをチラリと見た。奥にマスターがいる。大丈夫だ ...

桜井町２丁目食堂テンゾーネ「高速ピカタ」

＜サーモンピカタ！＞高知市桜井町にある洋食のお店「テンゾーネ」そのメニューに、「サーモンピカタ」と書かれていた。私はサーモン、つまり鮭が大好きだ。回転寿司の「スシロー」に行った際には、通常の「サーモン」はもちろん、「とろサーモン」に「焼とろサーモン」「炙りサーモンバジルチーズ」と、未曾有のサーモンメドレーを開始してしまうほど大好きだ。そんな愛するサーモンが、テンゾーネではピカタスタイルで提供されるというのだ。さすがのスシローでも、サーモンのピカタ寿司は回ってこない。そもそも私はピカタという料理自体 ...

桜井町２丁目食堂テンゾーネ「テンゾーネオムライス」

（サラダのほかにポタージュスープも付いていた！）（たぶん明日の記事で、もう一発テンゾーネいきます！）

ぎゅうせん牛丼（並）

『そば処・吉野家』で『肉あんかけつけそば』を食べたときの話だ。蕎麦だけではお腹が張らないと考えた私は「牛丼セット」を注文しようとした。しかし吉野家の店員さんは、他の蕎麦は牛丼セットにできるが「肉あんかけつけそば」はできないと言った。ええっ！なんで！どうして！どういう理屈だよぉぉぉっ…！肉あんかけつけそばだけ…牛丼セット不能…うそぉーん！うそぉーん！大人の事情があるのだろうが、悲しい。全俺の心が悲しみに満ちた。そんなに牛丼が食べたいのなら、蕎麦と別に単品で牛丼を注文すればいい。たしかにそう。でも ...

ひろめ市場「タタキ丼」の迷宮　番外編/味太郎・K's Cafe

『EP5を読む』かくして5杯分。タタキ丼の迷宮を彷徨った。しかし私は、なにもタタキ丼ばかりを追い求めていたわけではない。『ひろめ市場』には、和洋中なんでもある。和洋中で言うと、タタキ丼は「和」だ。「和」ばかりではバランスが悪い。世の中は何事もバランスが重要だ。タタキ丼を食べる合間に、洋食や中華を食べる必要が、私にはどうしてもあった。＜どうしよう…タタキ丼以外に何か食べなきゃいけないけど…どうしよう…＞悩みつつ『ファミーユ』で何処かのタタキ丼を食べている最中。辺りを見渡していると目に入った、 ...

ひろめ市場「タタキ丼」の迷宮　EP5/お城のいちばん船

『EP4を読む』ドンブリを手に、ファミーユのカウンター席に戻った。隣に座る、愛媛から来たご夫妻の旦那さんが目を丸くした。「まっ…！また食べるんですか…？」「え……ええ………」いったいどういうわけだろう。私はまたしても『タタキ丼』を手に抱えていた。＜ダメだ……！俺はもう俺自身にも止められない…！＞うどんに溺れ始めた初期の頃と同じ…！食べたい…逢いたい…！逢って食べたいという意思に自制が効かない…！この感覚は危険…！観始めたら気になり…追い続けてしまう…月9ドラマの恋の行方のように…！タタキ ...

ひろめ市場「タタキ丼」の迷宮　EP4/吉照（よししょう）

『EP3を読む』正月時期。ひろめ市場。『ファミーユ』のカウンターは満席。「高知の方ですか？」左隣に座る短髪のオジサンが言った。肌が少し陽に焼けていて、綺麗な褐色をしている。「そうです！高知です！」オジサンは愛媛県から来たのだと言った。奥さんも一緒だった。オジサンのさらに左隣に座っていた。ソルティードッグ経由からのウィスキー。すでに2杯目。「ファミーユ…初めてですか？」コミュ障農家、頑張ってオジサンに訊いてみた。「もう何回もきてますよ！高知に来るたびに寄ってて…年に…そうやなぁ…年に何回ぐらいや ...

ひろめ市場「タタキ丼」の迷宮　EP3/くじら専門店・千松（せんしょう）

『EP2を読む』気が付けば俺は…！ひろめ市場の雑踏の中…！鰹と未来予想図を描いていた…！鰹に向かって……！ブレーキペダルを5回点滅させている場合じゃない…！＜ダメだ…ここで踏みとどまらなきゃ…！このままじゃ……鰹取りが鰹に………!!＞ヨロヨロと立ち上がった。タタキのタレの味が、舌の上に残っている。「もう1杯食べたい…あと1杯だけ……」しかしダメ。自分の気持ちを抑えなくてはいけない。おそらく、ひろめ市場内には、まだたくさんのタタキ丼が存在する。＜でもダメ…！踏みとどまらなきゃ…ダメっ…！＞おぼ ...

ひろめ市場「タタキ丼」の迷宮　EP2/どんぶりの十三（じゅうぞう）

『EP1を読む』お吸い物を飲んでいると、アテが欲しくなった。『本池澤』のタタキ丼は、もう食べ尽くした。酒を飲んでいると、炙ったイカが食べたくなるように、液体にはアテが欲しくなる。アテが欲しい。アテを求めてひろめ市場内を、アテもなく彷徨った。とある店先で足を止めた。＜ぬおっ…ここにもあるのか…タタキ丼…!!＞『どんぶりの十三（じゅうぞう）』という店だった。＜ドンブリ屋のタタキ丼…！これは…期待値高めっ…！＞そうだ…これを…！このタタキ丼をアテにしよう…!! 注文して、お兄さんに作ってもらう。 ...

ひろめ市場「タタキ丼」の迷宮　EP1/本池澤

（上記画像は以前に撮影したものの使い回しです！）外は肌寒くても、中は熱気に包まれていた。2014年。年始の『ひろめ市場』地元民を始め、観光客や帰省客。座る席がないほど賑わっている。＜前に進むのも大変な状況…＞人々の合間を縫い、歩く。＜なに食べようか…＞探す、昼食。軒を連ねる各店。和食や中華、洋食の店など様々あるが、その中でもダントツに多く目にする文字列。『カツオのタタキ』＜いったい何店ぐらいあるんだろう…ひろめ市場でタタキを提供する店…＞以前食べた『明神丸』の『塩たたき丼』の記憶が蘇る。＜ ...

ぎゅうせん　牛丼（大盛）

明け方の『ぎゅうせん』いつもと同じで、飲んだあとのシメ。時間潰しを兼ねたシメの『ぎゅうせん』食券制。入口を入ってスグの券売機で、食券を買う。通常は麺類。だが、この日は違った。 "ぎゅうせんは本来…牛丼屋…！それなのに俺は……！ぎゅうせんの牛丼を食べたことがない…！だから…だから……！" 一度…食べてみたかった…！牛丼…ぎゅうせんの牛丼…!! 店長…！持ってきた牛丼…！ご飯が見えない…敷き詰められた肉…！肉……肉……肉………!! 圧倒的…！肉だらけっ…!! ＜お腹は空いてない…！なのに…魔が差して… ...

草や　スマガツオの章　後編/好きになってはいけない

『前編を読む』 MISSION : 『マスターに気付かれないように食べて帰る』破綻。失意に打ちひしがれ、ぼんやり窓の外を見やる。庭がある。門がある。門には草色の暖簾がかかっている。暖簾の向こう側を、自動車が往来している。＜どこからきて…どこに行くんだろう…みんな…＞ぼんやり考えた。窓際に植物あり。小さな鉢の縁に、小さな立て札。『はまぼう』と書かれている。＜食べれるのかっ…この…はまぼう…！食べれるのか…！＞『はまぼう』を食べようとしていると、背後から声。振り向いた。マスター!!! カレーを手 ...

草や　スマガツオの章　前編/気付かれてはいけない

生姜の収穫が終わったら、真っ先に行こうと決めていた。＜マスターに…kusatuneさんに……逢いたいっ……！＞世界はそれを…「恋」という…。世界はそれを…「愛」とも呼ぶんだよ…。『草や』店先のボードで『本日の日替定食』を確認する。＜昼の草やといえば…やはりこのお得な定食…今日はカブにニンジン葉にズイキ…さらにメインはスマガツオ…！ヘルシー…誰が見ても体に良さそうなラインナップ…！＞これが800円。興奮した。＜こうなったら…当然……！＞記念撮影だっ…!! 立派な門にかけられた草色の暖簾をくぐる ...

くろちゃん食堂　後編/猛獣も人間も恥ずかしがってゆきます

『前編を読む』雰囲気に味のある『くろちゃん食堂』店内を観察しながら、猛獣イノシシの登場を待つ。オバチャン、持ってきた。前菜。『カツ丼』猛獣イノシシの前にブタを喰らう。それは至極当然、普通の流れと言えた。＜いい具合に熱せられた玉子・・・！香る出汁が会長・・・タマランチン・・・！＞充満するヨダレを垂らさないように注意。いざ黄金色の海を箸で切り裂く。現れる・・・食堂らしく奇を衒っていないトンカツ！白いご飯・・・！米っ！米っ！米ぇぇぇっ！＜ニッポンの味っっっ・・・！＞米とカツを口一杯に頬張れる幸せ ...

くろちゃん食堂　前編/猛獣ハンター

本当にいるのか・・・！この高知市中心部の街中に・・・！イノシシが！生姜の収穫期を間近に控えた頃。コインパーキングに高級な軽自動車を停め、降り立った高知市の・・・圧倒的帯屋町。＜何処だ・・・イノシシはいったい何処に・・・！＞いにしえの噂によると、イノシシはこの街の何処かにいるらしい。「くんくん！」戌年の私は犬みたいにイノシシの香りを追い、柳町通りに達した。一軒の店を見つけた。＜きっとここだっ・・・！ここからイノシシの香りがプンプンする・・・！＞いかにもイノシシがいそうな気配。雰囲気。私はその店に ...

味工房じねん！高知・安田町でランチ「自然薯」の親子丼とうどん！

安田川を右手に見ながら、山間の県道12号線をズンズン北上。このあと東洋町という遠方まで行かなければならないので、もちろん、かなりのズンズン具合だ。高級な軽自動車のサイドミラーなんか、風圧で何度ももげそうになった。車窓から見える景色は、山と川と田んぼばかりで、たまに民家がある程度。＜大丈夫かな・・・＞不安に駆られた。＜「味工房じねん」がありそうな雰囲気じゃないんだが！＞コーナーを限界まで攻め、しばらく進む。あった。『味工房じねん』以下は2013年10月の情報です。ご注意ください。早速、入口 ...

夜の「草や」　後編/ゆるり草や時間

『前編を読む』屋根を叩く音が、頭上から聴こえる。一旦は小降りになっていた雨が、また降ってきたようだった。ゆっくりと流れる夜の『草や時間』雨音は『草や』の店内に流れるＢＧＭを、アレンジするみたいに調和している。＜うへへ！引き締まってる・・・！＞私はワインをゴクゴク飲んだ。ワインの味は締まっていたが、私の表情はドンドン緩んでいく。＜あんまり飲みすぎないようにしなきゃな！＞自分に言い聞かせた。＜俺、飲みすぎると頭おかしくなっちゃうから！＞だが・・・。止まらない。止められない。止められるわけがない。 ...

夜の「草や」　前編/初体験の夜

夜の高知市鷹匠町をテクテク歩く。＜なんかドキドキする！＞それは緊張していたのか、あるいは秋の夜長に恋の予感を感じていたのかもしれなかった。＜おお・・・見えてきた・・・＞『春の草や感謝祭』以来、約半年ぶりの『草や』にして、初めての『夜・草や』だった。『草や』さん。着っ！＜おや！前からこの板あったかな・・・？＞門先に木の板が貼られている。＜木目が綺麗・・・！＞私は時が経つのも忘れて、その木の板をあらゆる角度から観察した。＜いやぁ・・・イイッ・・・俺の中の木目愛好心が覚醒しそうだ・・・！＞木には日本人の ...

resort dining Se Relaxer（スルラクセ）　６周年感謝祭　後編/おめでとうございました！

『前編を読む』いつも飲み会となると、飲みに走って食べることを忘れてしまいがちなのだが、この日は何日も前から自分に言い聞かせていた。 "食べなきゃダメだ！飲みはほどほどに、とにかく食べろ！ルラクセへ行きながらにして料理を食べなかったら、2万年後悔する！" あかうしに続き、現れた『芋豚のロースト』私は食べた。＜うまー！豚だけど、馬ー！＞食べまくった。＜口の中で・・・とろける・・・！＞集まった方々は、初対面の方がほとんどだった。極度の人見知りである私は緊張した。でも美味しい料理と酒でテンションが上がり、頑 ...

resort dining Se Relaxer（スルラクセ）　６周年感謝祭　前編/最強伝説・土佐あかうし

10月12日・・・夕暮れの『カフェバー・ラストチャンス』・・・！そこに一人の農民がいた・・・！「久しぶりだね！竜ちゃん！」そう仰るマスターに・・・ドモる・・・！「あわわわわわ・・・ははは・・・はい・・・！」＜やっぱりダメだ・・・こんなんじゃ・・・このまま行ったりしたら・・・！ルラクセの猛者たちに飲み込まれる・・・！＞そういうわけで・・・ウィスキー・ロック！3杯・・・！飲み・・・飲む・・・急ピッチで飲みおおす・・・！そして・・・！農民・・・！圧倒的！加速っ・・・！＜よし！よし！きたぁぁぁ・・・っ・ ...

ホルモン工房　恵屋　後編/悶え噛み

『前編を読む』目の前に、七輪を設置するためのものだと思われる穴がある。穴をぼんやり見つめていると、店の男性が七輪を持って現れた。男性は穴に七輪を設置する。七輪の中で炭が赤くゆらゆらと燃えているのが見える。＜いよいよですよぉー！いよいよですよぉー！＞半年振りの焼肉を前に、私の心は乙女のようにときめいた。ときめきすぎて身も心も乙女になろうとしている頃に、主役の肉、脇を固めるご飯やキムチ、それからスープも続々と登場してきた。肉が載った皿の内容は、骨付きカルビ、ホルモン、タン、鶏、ソーセージ、キャベツだ。 ...

ホルモン工房　恵屋　前編/念力で引き寄せる

「ここだ・・・」エンドウが指差す黒塗りの店の前に、私は車を停めた。「ホルモン工房・恵屋、それがこの店の名だ」車から降りようとする直前に、エンドウはそう言った。「それじゃ、ワタシはここで・・・」「ここで・・・!?」てっきりエンドウも一緒に焼肉ランチを食べてくれるものだと思っていた私は驚きを隠せなかった。「奢ってくれるって言ったのに・・・！」エンドウは私に千円札を差し出した。「焼肉ランチのデータ、期待してるぞ」彼はそう言うと、何処からともなくやってきた黒塗りのメルセデスベンツの助手席に乗り込み、去ってい ...

【高知】「あるぺんはうす」老舗喫茶店ランチ！スパ巻き鳥クロニクル

台所で納豆をまぜているときに、電話がかかってきた。私はＦＭ放送にあわせて村上春樹の『ねじまき鳥クロニクル』の第1部のページをめくっていた。納豆をまぜるにはまずうってつけの小説だった。電話のベルが聞こえたとき、無視しようかとも思った。納豆はまぜあがる直前だったし、納豆菌は今まさにねばねば具合をその粘着的ピークに持ちあげようとしていたのだ。しかしやはり私は納豆をまぜるのをやめ、居間に行って受話器をとった。新しい草刈りアルバイトのことで知人から電話がかかってきたのかもしれないと思ったからだ。「今ど ...

【閉店】多国籍カフェ cóme（コム）

水色を基調とした鮮やかな配色。それは私の日常にはない彩りで、この空間が現実でありながら非現実であるかのような、不思議な感覚を覚えた。テーブルの上に置かれていた伝票とペンを手に取る。＜えぇと・・・ここに注文を書けばいいのか・・・＞『多国籍カフェcóme』が「半セルフ」方式で、少し特殊な注文の仕方をしなければならない、ということは事前に調べてわかっていた。＜もし知らなかったら、かなり戸惑ってただろうな・・・＞と私は想像した。だが、あるいは多少の戸惑いはあっても、結局それほど大きな混乱はしなかったかもし ...

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高知市カフェ

【新店】「拉麺一方やすきや番地」名店のDNAを継承するお店が9月2日OPEN

白バラ食堂 - 高知市にオープンした新店の圧倒的おすすめメニュー4連発！

新サイト設立のお知らせ

【高知】コインスナックプラザ - 自販機うどん＆四国唯一のトーストサンド自販機

高知・馬路村で幻の魚梁瀬森林鉄道を発見した